Potassium sorbate او د هغې د غوښتنلیک

په اوسني حالت، د خوراکي توکو د صنعت د بېلابېلو او اضافی چې د خوړو د palatability وده، او د طرحه شوې دي چې د لګښت د کمولو او د تولید د پروسې ساده ډېر کاروي. طبعا، لکه د خوړو په صنعت په توګه د شخص لپاره د پام وړ ساحه بايد د هر ډول اضافي او د توليداتو د معرفي کولو موضوع يوه احتیاطه کار واخلي.

په وروستيو کلونو کې د خلکو د پیل په فعاله توګه د مختلفو او اضافی او په خوړو کې په جینیتیکی د استعمال د اغېز بحث وکړي. دا تقریبا د ټولو او اضافی چې په خوراکي توکو کارول دي اغيزمن شو. دا چې د ډله پست، چې د سره تړاو لري او پوتاشيم sorbate چی د اضافه د تطبيق په ځانګړې توګه.

ستونزه دا ده چې په نړۍ کې د خوړو د مارکيټ، چې په ځينو بازارونو کې همدارنګه، هلته دا دی چې د تولید په ساده ته اړتيا. دا ده چې د حقیقت چې د محصولاتو ته د اوږد واټن ته وسپارل شي، په دې توګه بايد د خپل کيفيت د ساتلو له امله. د ستونزې د حل يوه ممکنه لاره دا ده چې د حفاظتي، چې طرحه شوې دي چې زیات ګټه طاق ژوند پرته د کیفیت له لاسه.

په منځ کې د عناصرو د sorbic اسيد يا پوتاشيم sorbate چی په ساده ښه ثابته مالګې کارول. نوموړي له اوږدې مودې د نړۍ د خوړو په صنعت کې کارول شوي دي. Sorbic اسيد، چې د اوږدې مودې لپاره د عنصر ورکړې ته بشپړه څېړنې سره مخامخ شوي دي. لکه څنګه چې د اسيد د قوي د جراثيمو په پایله کې وموندل شول. د 20th پیړی په نیمایی کی، ځکه دا پیل ترلاسه خواړه بشپړونکي.

د (preservative) E202 مشخصات

اصلي ګټه په حقیقت چې دا مواد کولای شي له هغه نباتاتو څخه استخراج شي پروت دی. پیرزوینو او د حفاظتي موادو د استعمال، او تاييد کړه چې پوتاشيم sorbate چی دی لپاره د انسان په بدن خوندي.

Preservative E202 نه د بکترياوو او نورو مایکرو نه له منځه، دا يوازې د ژوند د خپل توان ودریږی، خو دا د ښه باکټريا چې د شخص لپاره ضروري دي ته روان شو.

Preservative E202 د مضره بکترياوو په حیاتي دندې پڅوي، خو ته روان شو د ګټور باکټريا د انسان په بدن کې شامل دي او د دي لپاره د طبيعي ميتابوليزم په غاړه لري. د هغوی په نه شتون کې، د شخص د طبيعي biorhythms سرغړونه، پیل جاغور وده، چې په پای کې د د بدن د دندو پاتې اختلال سبب کیږي.

په نړۍ عمل کې، د حفاظتي E202 لري د اوږدې مودې لپاره پېژندل شوی دی. د اوږدې مودې شته پر اساس د کوم اداره چې د دې موادو او د دغه احتمال چې لري potassium sorbate اساسي شتمنيو د جوړولو ګڼ شمېر خپلواکه زده شوي دي،. دا په بشپړه توګه د بشر لپاره په خوندي، نو دا کار د خوړو په صنعت کې په آزاده توګه وکارول شي، پرته د بشر د روغتیا په خطر کې. پس دا خبره نه کوم پاتې ګياو موادو په انسانانو او یا د بهرنیو مرکباتو ځکه چې دا په طبيعي توګه په کاربن دای اکساید او اوبو ښکته مات.

که څه هم کله ناکله د خپرونو او علمي مقالې هم شته چې د پوتاشيم sorbate چی دی د انسانانو لپاره زیان رسوي. دوی سره د خوراکي توکو او اضافی د استعمال د مناسبوالی په اړه د عمومي بحثونو وصل دي، او، د یو قانون په ډول، نه څه potassium sorbate پر وړاندې د کانکریټ لري. په حقیقت کې، د هر فرد additive باید په خپلواکه توګه وڅېړل شي ځکه چې دوی ډېر توپير مال لري، له دې امله چې تاسو کولای شي په یو واحد مطالعه د هغوی په اړه خبرې وکړي.

لکه څنګه چې د ممکنه زيان E202 بولي، نو تر ټولو لومړی دا يو حساسيت غبرګون. يو شمېر خلک د (preservative) پوتاشيم sorbate، ښايي د پوستکي د خارښت سبب. خو که نه نو دا په بشپړه توګه د 50 کلونو په خوندي، د دې حفاظتي موادو د استعمال په وخت نه وي چې د اوښتون یا carcinogenic اغیزې واحد صورت شوي دي. حتی د خوړو او اضافی اصلي نيوکې چې sorbic اسيد، يو شمېر E202 لوړه خوندیتوب درجه ترلاسه لاندې (preservative) پیژندل.