Mushroom اوزو: توضيحات، د هبيتات، Culinary ارزښت

mushroom وزه ده د کورنۍ Boletovye غړی دی. د خلکو دا غږ: Kozlyak، mullein، Reshetnikov Ivanchyk نور mushroom د کوچینیانو نسبتا لږ مشهور .. که څه هم، د هغه د خپلوانو لکه نامتو macromycetes په توګه boletus، boletus او aspen دي. اوزې پوستکي د bonnet څخه نه لرې. دوی د تیلو څخه د لږ څه کوچني سره توپير لري. د تېلو د سقوط په نښه - برسېره پر دې، د پښې نه دباندي Kozlyakov.

Description

په Kozlyakov خولۍ لري د 12 سانتي متره قطر لري د قانون په توګه، ځوان macromycetes دا چدن، خو یو داسې حال کې چې وروسته په ارامه شي. Cap د ټچ کولو لپاره slimy، او د څنډو - کږې. د خپل نارنجي-نصواري او کله ناکله رڼا نصواري رنګ. له خرابې - په وچ هوا، دا روښانه او لوند شي. د خولۍ لاندې د لمنې ورک دی. په ځوان دنوعو Hymenophore سور او زېړ، داسې حال کې چې نور د رسيدلو - براون-زيتونو. -دکابل د مرخیړی خميره د سخت، ګڼ، elastic، یو خفیف خوند او يو د غرغنډو ښايسته بوي. نلوزمه طبقه makromitsetov - د پښه prirosshy. په پیل کې دا د يو چټل زيړ رنګ لري، خو د دوی د کرلو د زړو mullein رڼا نصواري او يا نصواري شي. د تورو ټوټې نلوزمه طبقه ونښلي څخه په دا پاتې شي. Milky جوس مرخیړیو د کوچینیانو نه خپروي. خپل فنجي د چاپ ده رڼا نصواري او يا د زيتونو-نصواري. پښه makromitsetov cylindrical بڼه. اکثر د خپلو ضخامت ده 2 سانتي متره، لوړوالی -. 10 سانتي دا يو ګڼ، جامد او ملایم، نو کولای شي کله ناکله تمه شي، په ځوان دنوعو لږ پړسول. د ډډ د خولۍ په توګه ورته رنګ لري. عکس مرخیړی ماشومان کولای شي په دې ماده هم وګورئ.

د هبيتات او ویش

mushroom د کوچینیانو په مخروطي او ګډې ځنګلونو او نمو کوی. او دا د د شمالي برخې په ټوله سيمه کې وموندل شي چې د تودوخې زون د جولای او د سپتمبر د اکتوبر تر منځ. Kozlyakov لوند ځايونو ته ترجيح ورکړي. دوی په ځانګړې توګه د ستمونه دي او د مرغزارونه غواړم د مخروطيانو په ځنګلونو کي. د هغوی له څنګ نه ممکنه ده زیاتره د blueberry توتان، cloudberries او blueberries پيدا کړي. mushroom د کوچینیانو ډېر unpretentious. معمولا دا يوه لويه ټولنه لارې، که څه هم یوه کاپي شته دي. د مثبت کیفیت Kozlyakov ده چې هيڅ يو زهرجن کتنه-alikes، له کومو سره چې دا اشتباه شي شته دي یو. د استثنا ده د مرچ مرخیړیو، چې د يو اندازې پوري دا ورته. که څه هم، د دې macromycetes که څه هم د خوړلو وړ نه دي، بلکې د غير زهري. په تېره بيا چې د مرچ مرخیړی په ندرت سره د ټولنې جوړوي.

Culinary ځانګړنو

د کوچینیانو - خوړلو مرخیړیو. دا پورې اړه لري چې د دریمې وېشنيزه. وخورئ دا کولای شي د پخلي وروسته پنځلس دقیقې وي. نور د درملنې سپارښتنه نه ده، ځکه د ميوي مړي دي جوش نرم او ارغواني، چې کېدای شي د ډوډۍ د ښايست له ویجاړې شي. mushroom د کوچینیانو وحشيتوب، pickled، لیکورکرم او مالگه. هغوی کولی شي د ژمي په zasushivat. له وچ Kozlyakov لپاره يوه په زړه پوري مرخیړیو پوډر. دا فنګسونه دي شتمن جوړښت. ب ويټامينونه، ويټامين د فشار & D، فاسفورس، کروټين، او همدارنګه د امينو اسيدونو يو پيچلي: دوی داسې غذايي لري. دا مرخیړی ولري میکروب فعالیت.