ګټو او د غذا: د cranberries Compote

Lingonberry - Berry، چې په پراخه توګه په پخلي لپاره کارول. له دا چمتو دي محفوظه، مربا، ميوه څښاک، شربت، د یو چای brewed، او يوازې د لوښي تازه کړه. د cranberries Compote - خوندوره طبيعي Beverage، چې کولای شي په کور کې چمتو شي، او همدارنګه د ژمي لپاره چمتو کړي.

روښانه غوښينه (berry) ډیر ګټور مواد لري. طبیعي خبره ده شکره، ويټامينونه (C، B، P)، منرالونه (اوسپنه، کلسيم، پوتاشيم)، pectic موادو او امينو اسيدونو. يو benzoic اسيد، چې يوه برخه، اجازه اوږد توتان روغ ساتل. Cranberry compote ترلاسه خوندور او سالم، خو ياد ولرئ چې کله چې د پخلي او زياته کړه د مال له لاسه بوره برخه ده. تازه انګور د ده د اوږدې مودې لپاره ساتل، باکټريا په وړاندې د ځان د دفاع او د خوسا شوي.

وې چې cranberries په يو پاک منګی او د ګرمې اوبه توی، او په يخچال کي د بيا اچوي. څرنګه چې هغې کولای شي یو ډیر اوږد وخت پاتې، د بل د د حاصل تر. او د هغو کسانو لپاره چې د cranberries، ارزښت خوندور خواږه compote ترجیح د منی د هغه د پخلي کوي. دا به ډېر Berry، د اوبو او بورې ته اړتیا لري. Optionally، تاسو کولای شی اضافه ميوه ټوټې: مڼې، ناک، شفتالو. څو خلک پوه شي چې د cranberries د tartness ښه سره د چوغندر او ګازرې د خوږوالي دسرو.

د cranberries Compote: بېلګه 1

1. موږ روغ پخه تازه راټولیږی توتان غوره، زما د اټکل په يوه پرده، ورکړي چې د اوبو د نم. يو درې ليتر مرتبان، موږ د cranberries د 1-1.5 پيالې ته اړتيا لري.
2. د شربت تیارول. د دې پای کې موږ د اوبو 1 ليتر 0.5 کیلوګرامه بوره واخلي. بوره په اوبو کی حل دی، چې د دانې راوړي.
3. د پاک تعقيم مرتبانونو ويده lingonberry سقوط، د ډکولو او ګرم شربت د 85 درجو د تودوخې 30-40 دقیقو pasterizuem.
4. رول، د يوه توليه پناه.

د دې بېلګه وي له مخې چې تاسو کولای شي چې د ژمي لپاره د cranberries compote چمتو، ویره، چې workpiece خراب پرته. که د بانک ته د لیمو ټوټې يو څو اچوي، دا ممکنه ده ته دننه 1-2 کلونو کې د اوږدې مودې د ساتلو ډاډ.

دا مهمه ده چې یوازې د تازه توتان وکاروي. Stale، حتی د يخچال څخه، دا کولای شي، اېشول شي، خو په دې صورت کې دا ضروري نه ده چې د اوږدې مودې لپاره د compote ذخیره کړی.

ډیر د کور نور متمرکز کلیمو، چې کېدای شي د اوبو د اړتیا په صورت اوبلن شي لکه. په دې صورت کې دا به لاندې بېلګه کې مرسته وکړي.

مرکبونه 2 (متمرکز compote)

1. ، زما، پورتني د توتانو له دوړو پاک دي.
2. له خوا د دوه په دریمه برخه، او يا اوږو يو پاک منګی توتانو ډکه کړئ.
3. کوک شربت (په سلو کې د اوبو د 1 ليتر 1 کیلوګرامه بوره) او ولړي په دوامداره توګه، دا په لاندې ډول چې د بورې نه ئ.
4. د شربت راوړل ته ايشوئ، د cranberries مرتبان دا توی.
5. Pasterizuem ليتر لوښی شاوخوا 10-15 دقیقو، 2-ليتر - 20 دقيقې، د 3-ليتر - لږ تر لږه د 35 دقیقو.

د څښلو سينمايي خوندور، خو دا سپارښتنه نه دی چې په حامله ښځو لوړ دوز وڅښي. تازه حاصل cranberries ترڅنګ په ماشومانو اغېزه هم استطباب نلری. هر څوک بل، د ماشومانو په ګډون، او تازه توتان به يوازې د ګټې راوړي. که څه هم، چې موږ باید د حساسيت غبرګون د بالقوه محتاط وي.

هغه کسان چې به هغوی ته د طبي موخو cranberries واخلي باید په دې خبر چې د هر علاج، په ګډون په ساده زياته بوره، د دې ارزښتناکه ميوه ګټور مال کمزوري وي.