کاڼ ذغال. BBQ کاڼ. کتنې، نرخونه

د د د د عادي خلکو د اکثریت د کړنو د Culinary هنرونو د ستیو پخلي سره په طبيعت "دود" غوښينه browned غوښه ګڼل. که څه هم، چې دا کېدای شي نه يوازې په يوه کباب يا steak غوښه وي، خو هم د سبزیجاتو په لرخاب - اصلي خبره چې د محصول په vivo باندې چمتو ده "ژوند" د اور او سکاره. د دې ماجراجویی پلي شي لارو، سره د skewers معياري ټولګه سمبال پرمختللو شي. خو سره د دې ډول لوښي د چمتو کولو ټول معلومات سره مطابقت او همدارنګه د غیر ضروري ده ليدې بېغمه خپل ځان، دا ضروري ته د سکرو کاڼ، چې به د بهير زيات مناسب ته چمتو او د Culinary امکاناتو ته پراختیا لپاره ترلاسه ده. د هغو کسانو لپاره چې د دې واحد سره بلد نه دي او یا غواړي چې عصري جوړونکو زده کوکوی وړاندې کوي، په دې کتنه وکړي.

ډيزاين او د grilling آله

د دې وسایلو ډیر توپیرونه موجود دي. د K کوکوی کولای منسوب شي، او د يو lattice او د پوښ د elementary جوړښت د يو موډل، چې په اسانۍ سره ورته غوښه، ماهي يا سابه چمتو کړي. برعکس، دا د بريښنا د کابينې شي په نامه کولای شي، د عملیاتو د اصل پر اودبې وړانګو پر بنسټ. کلاسیک barbecue کاڼ سکرو توپير ژوره پړاو پژواک، چې پیښیږي frying. دا جوړښت د حرارتي څپو يونيفورم په ټول کار د سطحي څخه د مختلفو خواوو د وېش برابروي. په دې ترتیب د يوه مهم جز - lattice. بلکې، د دواړو د جالیو. يو د غوښې نه عبارت ده، په داسې حال کې چې د نورو - تیلو. چې د هوا د جریان تنظیم اجازه، د ځانګړو والونه په کاڼ برابر دي. په حقیقت کې، دا له barbecues مهم توپير.

موافقین او د سکارو کاڼ ټکې

په هر ډول، د عملياتو په خپل اصل ذغال کاڼ ده نه لګیږي. Electric او د ګازو د سيالانو عصري وګوري او په ځينو لاره لوړو فعالیت کوي. تر اوسه د دې نه د مخنيوي مشتريانو کټ کاڼ ذغال barbecue غوره کړي. Grilling connoisseurs ورکړي دا د لاندې لاملونو له ترجیح:

• وړتیا د پخلي د هوا په پام کې.
• تاسو کولای شی د واحد په توګه د يو تنور او يا tandoor وکاروي.
• د څکولو امکان شته دی.
• کاڼ کېدای شي د وخت په تېرېدو ته د حرارت درجه کنترول وساتي، په داسې حال کې د ډبرو سکرو د تیلو د ژغورلو.
• ښايي د داسې نمونې اصلي ګټه دا ده چې یو بې ساری خوند برابر کړي. نه د ګازو نه د برق سيالانو نه دي توانيدلی چې د غوښې خوند چې د سکاره ورکړي، او د "ژوند" اور ورکړي.

که موږ د نيمګړتياوو په اړه خبرې وکړي، دوی لږ دي. تاسو، البته، په نښه شي او د انتخاب د یو کوچنی لست، خو دا عيب احتمال لري، له امله د رقابتي وسایل د ټیکنالوجی پرمختګ او د چمتو کولو د کیفیت د ده په ځانګړي ډول اغيز نه لري. سره له دې، چې د څرګنده نيمګړتياوې چې کولای شي د دوبي د استوګنې یوه سنتي کاڼ لري، ده zatrachivaniya وخت کې د ډبرو سکرو او په منظمه توګه د پاکولو کوکوی او آله سطحه اشتعال ته منسوب.

د تیلو د مصرف

د کوکوی، د ځانګړو briquettes وکاروي. دوی د وسایلو ته د زيان رسيدو او د کارونکي لپاره د آسانتیاوو په پرته د یوه چټک اشتعال برابر کړي. څخه د لرګيو د مختلفو ډولونو د تېلو د توليد، ورپسې د workpiece فشار وړاندې. د موادو د حجم ټاکل کيږي د کاڼ د اړخونو له خوا - په ترتيب سره، څخه دا ده، د لوړو باید د تیلو د مصرف د کچې وي. په ورته وخت کې مهم او د جوړونکي په ګوته او د هغو په grilling سکرو briquettes توليدوي. د په خپله د کړیو Griller د تشيخص د یادونې وړ Weber، رنکه او Kamado تر ټولو درناوی.

څخه انالوګ ښه دا توليد څه ده؟ د دغه ډول د سکرو تر ټولو لومړی له اقتصادي ګټه. دا ده چې، یوازې یوه کوچنۍ یو واحد پخلي ناستې لپاره د تیلو اندازه. په عمل کې، دا په دې مانا چې د ډبرو د سکرو برنز نور زیات تودوخې د برابرولو په داسې حال کې. په ورته وخت کې، د تیلو د اقتصاد او د ماشین جوړښت اغيزه کوي. نو، کارپوهان وايي، چې د ډبرو د سکرو briquettes نور په د پړاو بڼه کلالي نمونې وسوځوي. له بلې خوا، د فلزي مستطيل نسخه ژر "وخوري" ټب، په برابرولو کې د حرارتي مخامخ ورته اثر.

د پخلي مشخصات

موډلونو barbecue د مختلفو لوښي د برابرولو لپاره ډېر فرصتونه برابر کړي. که مخکې دا د يو ساده طرحې چې نصواري ساسج ته اجازه ورکوي او په ازاده هوا کې د غوښې Fry د آله و، د عصري barbecue کاڼ عواد واحد د احتیاط اړیکه توان دی او waffles پخوي، او تایلېندي د آش پخوي. دا بسنه وايي، چې دا ټول د wok، tandoor او ورته barbecue اساسي دندو ترسره کولو.

لکه څنګه چې د barbecue لپاره، بيا، البته، د اصلي تمرکز د هغه ده. اساسا جوړونکو رسولو هوايي کاڼ ذغال تنظيموونکي، له خوا د وسيلې چې پارامترونو کولای شي د پخلي غوښه تر کنټرول لاندې وي. لکه څنګه چې تاسو پوهېږئ، په ازاده هوا کې د یو barbecue د چمتو کولو، که څه هم، او د پوښ کیدای شي په ځینو مواردو کې اړتیا وي. سره خپل مرستې، د کارونکي کولای شي د حرارت اغيزې د املا ډاډمن کړي.

د چهار Griller نمونې کتنې

د مخه د بودجې د نښې نسخه لپاره يوه پراخه د بسته بندۍ، کيفيت موادو او ایرګونومیک امستنې ستاينه دي. لکه څنګه چې تاسو زیات د واحدونو د ارزښت د ده لوړه شوې او فعالیت - لکه څنګه چې کاروونکو له خوا، په مستقیم ډول د لپاره ښه چمتو کیفیت اغيزه کوي. ، اوس هم د چهار Griller غوره Culinary خوښيو سره په steaks او د کبانو د کار ښودلې که څه هم تر ټولو کوکوی دې "کورنۍ" لپاره barbecue د يوې وسيلې په توګه وټاکله. عزت تاسې په ترڅ کې د پخلي ټایپ جوس د دوکانونو محصولات، او د کبانو په اړه هېر او د aromatic کیفیت د بشپړ حدودو ساتنه.

خو نه پرته criticism. نو کوکوی پاملرنې ته اړتيا لري. او دا نه یوازې د تطبيق څخه غوښه او يا د کبانو د پاتې شونو د پاکولو، خو هم د مشخصو اقداماتو ته ولاړې فلزي مبارزه وکړي. د خاوندانو سپارښتنه کوو چې هر عمليات غونډې سره د نباتي غوړي لاستی د سکرو کاڼ، او وروسته ډاډمن ته د دایمي ذخیره ځای پوښ لاندې کړي او د لندبل په وړاندې د هغه لپاره خوندي وي.

د محصول د کړنلارې Landmann

د دې نښې محصوالت تر لږه پاملرنه لپاره هغه څه دي چې د کوکوی، په منځ کې چې په ډېره ارزانه بيه ډېر انتخابونه شته دي پراخ انتخاب وړاندې کوي مستحق. د مثال په توګه، د معياري پړاو کې د طرحې سره د اضافي توکو یوه کوچنۍ ټولګه چمتو او اټکل کېږي چې د 3 زره وي. حرج. د کاروونکو په وينا، لکه کاڼ Landmann په اصلي طريقې، د یو ښه barbecue په ګډون د مطلوب ترسره کوي. البته، کله چې د بيمې د نمونې څخه د 20 زره. حرج قیمت په پرتله، دغه ليکه به راکښونکې وي. په ورته وخت کې ساده وسایلو لپاره د ترانسپورت اسانه، د شورا په اسانۍ د مثبت نظر لري، او، بډايه، د خوړو د ښه کیفیت gastronomic برابروي. موږ کولای شو وايي د دې لپاره پر سکاره پخلي غوښه يو کلاسيک حل دی.

د محصول د کړنلارې Weber

د ویبر مودلونو د مثال په توګه کولای شي تر اوسه د داسې یو ذغال کاڼ بله ګټه پای. د برېښنا له دې خپلواکي. ولې د دغه نښې د واحدونو په ځانګړې توګه د پام وړ د کرامت دی؟ دا حقيقت چې د هغه د خوځښت، د ارګونومیکو سره د ښه او فعالیت ډېر د ستاینې ذغال Weber کاڼ. دا ده چې، د بهر تمدن چې د برېښنا نه شته د بریدونو، د دغو نمونې کولای شي د مطلوبو د حل په توګه وبلل شي. د خاوندانو هم د جزییات او اصلي طرحه ده چې د داسې وسايلو کې غيرمعمولې نه لري معقولیت ولرئ، خو د "ویبر" تر اوسه هم پاتې راغلی چې خپل مينه وال او ظرافت بڼې خوشحاله کړي. د نرخ په اړه څه وویل شي - د دې محصول هم په خپلو موقعيتونو د تر ټولو ګران د وضعیت په سیالي وکړي. په رښتیا، دا د یادونې وړ ده يادونه د Weber، چې د کیفیت د جدي چلند په اړه خبرې کوي د جوړونکي د خپلو محصولاتو ته وده شرکت زاويه.

د غټ شنه هګۍ کتنې

که Weber شرکت په ارګونومیکو په لګښت د تولیدوونکو د ټول شمیر او د اصلي ډیزاین څخه ده، چې د Big شنه هګۍ نمونې چې د ډېرو ریښتیني د تکنالوژيکي حيرانيږئ په نامه توليدوي. د بې ساري ډیزاین کاڼ چې په رښتيا په شان يوه لويه شنه هګۍ ښکاري، وړاندې نويوتاکتيکونوسره خوند، چې نه شي کولای چې د نورو ذغال کوکوی تکرار. کتنې هم ولرئ چې ته دا امکان نه یوازې د دودیز غوښه لوښي، خو هم pizza، او يو شمېر کاروونکي د ستاینې او borscht د واحد غټ شنه هګۍ په پخه کړي وه. له بده مرغه، څخه زيات د داسې تجهیزاتو لګښت د کيفيت سره متناسب وي. سره له دې، چې د خاوند تر لږه رانيولواو موډل منځني، چې يو فرصت سره مينه microcontroller ونښلوي برابر سپارښتنه. دغه زياتوالي د کوکوی د فعالیت، چې د خوراکي توکو د خوند اغیزه وغځوي.

بیې

د طرحو، د موادو، ډیزاین بڼې او د لاملونو فعالیت مختلف او د قیمت د طیف د پراخه. د بودجې په برخه واکمنۍ ساده ډيزاين کوکوی، چې کېدای شي د 3-5 زره پيرودل کيږي. حرج. دا د اساسي نسخه کې د جوړونکي Landmann څخه ورته نمونې. که تاسو سره د ښه فعالیت، د ارګونومیکو او عصري ډيزاين بشپړ barbecue کاڼ سکرو غواړي، چې دا باید د 15 په اندازه محاسبه شي تر 25 زره. حرج. له خوا په لاره کې، په دې وېشنيزه کې له Weber غوره نمونې دي. برسيره پر دې، د بیو کچه د يوه بيمې له انرژې او آن د غوراوي، چې د دې شرکت د تولیداتو او د Big شنه هګۍ شامل ځانګړې. دا کوکوی په 50 زره اټکل شوي دي. حرج. او د پورته.

د grilling لوازم: هغه څه چې په پام کې؟

د واحد اساسی سازونې پرته، تجربه Griller تل د مرستندويه توکي، چې د roasting ټول لوی کبان او يا د غوښې لوی ټوټې ټوکرۍ او جالۍ شامل مخېږئ ټولګه لري. آيا ګوښه او skewers نه وي. هغوی بايد يوازې په يوې پلیکا څخه وټاکل شي او د کار د (Twisted) کړی په اړه ونه باسو. په تېره بيا که تاسو د پلان لپاره د باغ، چې ښايي هغومره د پخلنځي وسايل نه وي د کاڼ وکاروي، چې دا به ځانګړې د تاويدلو محصولاتو ته اړتيا لري. بايد وايستل شي او نه د يوه برس ته اړتيا لري، سره په مرسته کې د یې کیدای شي د د ترکیبی یا marinade محصول د سطحي استعمال شي. هغه کسان چې غواړي له نژدې د مسلکي chefs د سمبالولو تر لاسه کړي، بايد مشوره ورکول شی او ديجيتل ترمامیتر. په روسیه کې، دغه آله ده اوس هم ډاډمنه، خو په اروپا کې، حتی د خپلو مرسته مينه د غوښې د چمتوالي د کچې د معلومولو.

پایلې

د خيمو لاندې يو ځل بيا د پخلي د غوښې په وروستيو کلونو کې شهرت تر لاسه کلتور. یو پراخ لړ کې چې هر څوک به وکولای شي چې د barbecue مناسب کوکوی غوره وي، دغه جریان خبره تاييد کړه. دا به داسې ښکاري چې زياتره د بديل، د لږ لګښت موډل barbecues او نور پرمختللي ټکنالوژۍ برقي کوکوی په ګډون شتون لري. ولې د کاربن مودلونو د تقاضا وساتي؟ دا تر یوه حده د چمتو لوښي کیفیت له امله. خو دا ضروري ته د پخلي په طبيعت کې د غوښې د دودونو، او همدارنګه د کاڼ پخپله په اعتبار په یاد دی.