په مسکو کې، انځورونو او کتنې غوره سبزي کافه

لکه څنګه چې تاسو پوهيږي، په دې وروستيو کې تر لاسه کولو د له سبزيجاتوڅخه او په نړۍ کې د خپلو مختلفو سیمو کې (د بېلګې په توګه، د یو خام خوراکي رژيم) شهرت زیات شي. په دې برخه کې، دا خورا منطقي ده چې د دې لپاره چې د د ودې د تقاضا پوره کړي، د نوي خانو او رستورانونو ته چنی ورته لوښي وړاندې پرانيستلو. د استثنا، او مسکو نه دی. نو، د هر کال دلته د خپلو دروازو پرانستلو او د يو څو د یادولو وړ تاسيساتو چنی وړاندې له سبزيجاتونور خواړه هڅه وکړي. نن موږ به د څه د په مسکو کې تر ټولو غوره سبزي کافه معلوم. او موږ پیدا کړي چې په دغو ادارو کې وړاندې او د مشتريانو سره پاتې له کتلو وروسته برداشت.

"Jagannath"

په مسکو کې څه شته سبزي کافه یادولو، "Jagannath" ښایي راځي چې په لومړي متوجه. وروسته د ټولو، په دې رستورانت کې د روسیې د پلازمېنې د زوړ دی. يو سوداګر او د جوګي په Georgiem Aistovym باندې يوه لسيزه مخکې پرانیزه، په دې ځای کې د پرمختګ یوه اوږده لاره د رستورانت له سره د اوسني izoteriki سبزي روژه د خوړو د يوه تعصب راشي. د لومړي کافه په Kuznetsky زياتره پرانيستل شو، 11. نن 'Jagannath' دی بدل کې د عامه اړینې ټوله شبکه. چې د نوم لاندې درې نور په هټیو کې پر "Kursk"، "Taganka" او Maroseika کار کوي. د نوي ادارو له خوا Jaroslav Smirnov، چې دا دی چې له سبزيجاتوڅخه بيګانه نه اداره. عین وخت کې، هغه خدمت ideologue له سبزيجاتوپرته ژورنال. د زما کافې ټولو څلورو په غاړه لري اناتولي Vedeno، چې د کار په "Jagannath" تقریبا د هغې له پيل راهيسې.

کافه غورنۍ "Jagannath"

لپاره د شبکې د کافه د پخلي د محصولاتو څخه لرې هېوادونو ته راوړل شوي دي. نو، د مثال په توګه، د سويا شيدې او tofu دلته د اروپا څخه راځي، او د دیګ - له هند او تایلند. ځينې محصولات هم له ماليانو مکسیکو واخيست. څرنګه چې سابه، د ډیرو کلونو لپاره د همدې عرضه د ادارې لپاره.

Menu سبزي کافه "Jagannath" څخه متنوع زیات دی. نو، دلته هر څوک کولای شي د شوربا، مصرفیږی، خواږه، شړشم او زعفران، macrobiotic desserts بیلابیلو خوند. خو دا ټول هغه څه چې ده ته وړاندې سبزي کافه په پام کې نه ده. غلو، حبوبات، tofu او نورو محصولاتو په توګه تاسو کولای اخلي او په کور کې د خپلې خوښې ډوډۍ پخوي.

د "Jagannath" پيرودونکو کتنې

دا سبزي کافه خلک شته چې د څارويو د محصولاتو لاس واخيست، او همدارنګه هغه کسان چې غواړي له سبزيجاتوڅخه پخلې په هڅه په منځ کې په منځ کې يوه لويه بريا ده. د "Jagannath" زيات شمېر نندارچيانو، دوی وايي، چې ده سره د دواړو د انتخاب او د خوراکي توکو د کيفيت، او د هغوی لپاره د بيو ډېر خوښ. برسېره پر دې، دوی د فرصت ولري چې يو د سبزيجاتونور خواړه شمېر راوړلو په ګوته کړي. په ورته وخت کې، د ځينو مشتريانو وایم چې "Jagannath" او آن سبزي، خو روژه خواړه وړاندې کوي. که تاسو luxuriously چمتو لوښي غواړي، نو بيا تاسو بايد يو بل ځای پیدا کړي.

له سبزيجاتوپرته کافه "د جوس"

دا خوړني-syroedcheskoe ملکیت ته Tretyakov ګالري نږدې وي. څو لوی فيشني خونو کې موجود دي. "د جوس" سيلانيانو يو بله ډېر توپیر لري غورنۍ syroedcheskih لوښي وړاندې کوي. خواږه، کېک، سره د خرما، مغزباب، د بلوط داني او يا د ميوو، او نور چاکليټ کيک - هم خوندور desserts شتون لري. له سبزيجاتوپرته کافه "د جوس" او د خوږې (شوربا) نوعه وړاندې کوي. نو، دلته تاسو خوند کولای شي، د مثال په توګه، د لوبیا تيغه یو خوړني ښوروا او اوموندل. هم شته چې د دې ډول ادارې لوښي دودیزو - مکروني، ravioli (د مثال په توګه، پالک او salsa)، بولاني، غورمه ډک سره کچالو او کدوان، او نور.

د پېرېدونکو فیډبک

د ډيرو نندارچيانو له مخې، syroedcheskogo خوړني کافه "د جوس:" دا ځای ده د یادولو وړ. نو، وفادار مشتريانو د غورنۍ بیلابیلو خوند. له همدې امله، تاسو به تل د دې فرصت څه نوې هڅه لري، په پرتله د ټولو په مسکو کې سبزي کافه نه شي کولای اوښان جوړوي. دلته بيې هم بيخي د منلو وړ. برسېره پر دې، ډېر خوښ دي چې يو 20٪ تخفیف په ته د ګرځندويانو وړاندې وکاروي وختو له غرمې څخه تر مازيګر په څلورو بجو. دا د یوې سوداګرۍ د غرمې ډوډۍ د یو غوره بدیل.

له سبزيجاتوپرته کافه تازه

دا د جوړولو د کاناډا شبکه، چې د تېرې پېړۍ په پای کې رامنځ ته Rut ټل پورې اړه لري. کافه په کې پروت دی د Big Dmitrovka، او د هغوئی پوروشینکو، چې د يوه روغ ژوند او له سبزيجاتوڅخه پیروان څارنه. لکه څنګه چې د مسکو د "د تازه" وروسته خپل د کاناډا د پخواني، د کورنيو چارو په پرتله پرانستل شو او دا نور عصري او په زړه پورې وه. خو د کړۍ د ټولو رستورانتونه غورنۍ یو شان وي.

مشخصات نهاد

په مسکو کې ټول سبزي خانو او رستورانونو ته هڅه کوي له هغه څه چې به يې د سيالۍ څخه ولاړ څخه جوړوي راشي. د تازه «چپس په صورت کې" دی کوکتل غورنۍ. سربیره پردې، د څښاک د ځينو 15 کاله مخکې له خوا Ruth اختراع شوي دي. ټول کوکتل د ميلمنو په مخ کې چمتو دي. هر څوک به د موندلو د څښلو ته خوند. همدا راز تاسو کولای شي د درې مطلوبه اجزاو کوکتل امر.

د لا ډیر متنوع غورنۍ بله ځانګړنه د برګر پنځه ډوله شتون دی. د ډيرو نندارچيانو په وینا، دا د هغې خوند کولای شي په اسانۍ سره هم غوښه خواره او مغشوش کړي. د عضوی او biodynamic شرآبو، او يو عضوي کډوالو د بير - په زړه پورې، د دې کافه سبزيجاتونور خواړه میلمنو هم يو ډېر معمولي د څښلو څخه خوند اخلي.

د کافه په اړه پيرودونکو فیډبک "د تازه"

بايد يادونه وشي چې د دې ادارې په دغه سفر کې د هغه ډېر مثبت خبرې وکړې. نو، د زيات شمېر خلکو چې په مسکو کې په پای کې د سبزي کافه بیلابیلو څخه لیدنه وکړه، په تازه دا غوره. او په دې سره له دې چې، په خپل عبارت، د بيې تر اوسه څخه کم دي. د کافه لیدونکو غوره ګټه متغير د غورنۍ، ښکلی پخه خوړو، ډیر ګټور او اغیزمن کارکوونکو او يوه ښايسته فضا پيدا کړي. په ضمن کې، دلته يوازې vegetarians نه ځي. حتی هغه کسان چې په پام کې نه د غوښې څخه لاس واخلي، چې زياتره د "د تازه" څخه ليدنه وکړه ترڅو غوره پخه او سالم لوښي وڅکئ.

کافه "خام ډوډۍ"

دا اداره د د ورته نوم د پلورنځي، چې يوازې يو څو کاله وړاندې شو Svetlanoy Zemtsovoy پرانستل منطقي دوام و. د نهاد موسس هغې لومړی سبزي شو، او بیا د يوه خام خوراکي رژيم ته لاړل. د لومړي ځل هغې له syroedcheskih اجزاو خواږه کړل، او د دغو غذا اوس په فعاله توګه د غورنۍ کافه "خام ډوډۍ" کاروي. په زړه، د ادارو د ټولو کارکوونکو د خپل ځان د يو خام خوراکي رژيم د اصولو پيروي وکړي. خو په خپل عبارت، او کله کله تر اوسه ولاړ نه او پر له سبزيجاتوڅخه "مات کړي".

مشخصات سبزي کافه "خام ډوډۍ" غورنۍ

په دې ځای کې چې تاسو کولای شي syroedcheskoe Olivier هڅه وکړي. دا له avocados، مېو، بادرنګ او کدوانو په جوړ شوی دی، او د يو ځانګړي syroedcheskim mayonnaise دی تورن شوی دی. د pizza څو نوعي شتون لري او د ليکلو هم د غورنۍ دي. سربیره پر دې، د نندارچيانو کولای شي د کوکتل، تازه شيره او آن د تلوسې بادام بیلابیلو خوند.

پيرودونکو تبصره

د دې کافه کارنانو هغوی وويل، نه يوازې د ښه خواړه، خو هم د يو cozy فضا جلبوي. په دې ډول، د مثال په توګه، کله چې د ننوتلو ضروري په فرش د غاليو د کټ د راهيسې unshoed. له همدې امله، په کور کې څو دلته احساس، تاسو ته د استراحت او خوندور او سالم لوښي څخه برخمن دي.

"مسکو-ډیلي"

دا کوچنی دی، خو لا ډېر مشهور کافه شي، د خلکو ډزې سره هیڅ رستورانت کاروبار کوو، نه لري. که څه هم، چې د آشپز دلته کار کوي د هند، نو د پخلنځي zpredlagaetsya، په ترتيب سره، د هند د. له سبزيجاتوپرته کافه، د افشاء کولو د چې موږ وړاندې کړي، په یوه کوچنۍ خونه، چې کېدای شي يوازې تر 15 کسان ځای (دلته یوازې درې جدولونه شتون لري) کې پروت دی. د پخلي د توليداتو استفاده زياتره عضوي (او د هغوی زيات شمېر دي نيغه له هندوستان څخه راوړل). د پخلي په بهير کې د يوه اشپز نه د قدرت وسیلې نه ګټه واخلي.

غورنۍ

په دې ډول، په دې موسسه نه غورنۍ شته. نو دلته د خوړو د ده خورا زیات ساده - سابه، کیک څخه د غنمو د اوړو ټول. نه غوښه، هګۍ او کبان. دا په زړه پورې ده چې د ورځې په ترڅ کې د کارکوونکو د "مسکو-ډیلي" لپاره د ډوډۍ د خوړو د چمتو کړي. په ماښام شپږ بجې د دې دروازې د مېلمنو کلب پرانيستل شوه. burfi، ګازرې halva او د ګرمې شيدې ګلاب jamun - په اونۍ هم چمتو جيګوي، او همدارنګه د خواږه (د وريجو، subji او مستې سره د دیګ او بوټو يو لوښي) ده. په ياد ولرئ چې تر ډېره د ټولو د هند په مسکو کې سبزي کافه چمتو جوړ مساله کاروي. په توګه د "مسکو-ډیلي" د يوې موسسې په خپل لاس جوړ کړي.

کتنې

په سبزي کافه "مسکو-ډیلي" یو منظم مشتریانو شمېر. دوی خبرداری ورکوي چې دا مصلحت دی چې مخکې زنګ او د ډوډۍ sign up شي، لکه څنګه چې د ځايونو د ماښام هر څوک ښايي په ساده ډول نه پوره وي. لکه څنګه چې د لګښت لپاره، د مشتريانو اکثریت په پام سره دا د منلو وړ. نو، ډوډۍ به تاسو ته د يو زرو روبلو په اوسط لګښت. د کافه یوازې غټ "مسکو-ډیلي" کارنانو په یوه کوچنۍ خونه پیدا، خو په ورته وخت کې، دوی یاد ولرئ چې دا یو بې ساری اداره ورکوي.

"receptor"

په لاندې دې نوم لیدونکو وړاندیز د اروپايي او د کوریا د سبزي پخلې په ادارو کې. د شبکې خاوندان دي زوجینو نادیژدا پاکستان او الکساندر Brailovsky. خپل لومړي کافه دوی په 2010 کال کې پرانستل شو. يو کال وړاندې د ورته نوم بل رستورانت وه. نادیژدا پاکستان - ملاتړی pesketarianskogo قدرت، او د 14 کلونو لپاره د خپل مېړه سبزي ده. د کافه خاوندانو ځانونه چمتو کړي. په ورته وخت کې دوی د روغ ژوند ته وده ورکړي. کله چې د پخلي ده colorants، خوند enhancers او حفاظتي نه کارول.

د غورنۍ شامل دي د ليکلو غټ، شوربا (lentil کوریایي pumpkin، او داسې نور)، د دوهم ګرم لوښي (د مثال په توګه، سره beetroot او پالک، او د کدوانو د تخمونو، پاخه توکي (meatballs د بيلګې په توګه، د ليکلو ګرام اوړو.) په ضمن کې، کله چې د desserts چمتو دلته نه دي gelatin او agar-agar کارول.

سره د دوه په هټیو کې "receptor" د ودانۍ په اړه، د هغوی یو کولای شي 80 د خلکو، او بل ځای - 50. کله چې تاسو ته يوه طرحه خاوندان هڅه کړې چې د کور cozy فضا لپاره جوړ کړي. په دې ډول، د رئيسانو د درملنې د لرګي څخه جوړ شوي دي، د ديوالونو دي د Larionov او نورو هنرمندانو reproductions. په په په ژوندۍ موسيقي د کافه د جمعې او شنبې د ماښام.

ميلمه تبصره "receptor"

زياتره نندارچيانو سره د دې کافه سفر راضي پاتې شي. که څه هم، د هغوی په وینا، د قیمت دی اوس هم دلته يو دنګ. البته، د کیفیت او د لوښو خوند - ټوټه د سیالۍ څخه، خو د ټولو د هغوی نه شي کولای وس درلود. سره چې د ځای او د کورنيو چارو په اړه، نو دي له میلمنو شکايتونه نه ده په نښه نه.

"Avocado"

لکه څرنګه چې مو ليدلي، د هغوی يو په مسکو کې سبزي کافه پراخو شتون لري. له خوا د دې ډول ادارو د تطبيق د "Avocado". سربیره پردې، دا په پام کې د د روسيې په پلازمېنه کې د اصلي "MIT پاک" رستورانتونو یو. دا رامنځته لیدونکو وړاندې کوي متغير د غورنۍ، چې د آيسکريم، پنير او ترش آيسکريم نه يوازې سبزي لوښي شامل دي، خو هم د نباتي خوړني او syroednye. دلته تاسو د تل سره ګازرې، روميان او avocados، براکولي د اصلي smoothie هڅه وکړي.

شوربا، سره له نسکو او برګر - د جوړولو د ګرانه، لوښي ډېر وړاندې کوي کوکوی غوښه، مکروني، risotto، د نینی سابه او نور. هم دلته تاسو کولای شي چې د عضوي شرابو او بیر، او همدارنګه له د سويا شيدي د cappuccino وڅکئ.

د يو شمېر "Avocado" لیدونکو له مخې، هلته تل، دا ده چې د خپل خوند له مخې د يوه لوښي غوره کړي. برسېره پر دې، په دې رستورانت کې بيې خورا منلو وړ دي. دا په زړه چې دلته زیاتره نه یوازې vegetarians او خامو-foodists، بلکې خلک چې د غوښې د خوړلو zahazhivayut.

نو، موږ سره د په مسکو کې د تر ټولو نامتو سبزي خانو او رستورانونو ته د یو شمیر سره وکتل. که تاسو غواړئ زموږ د هېوادوالو په زرګونو چې د حيواناتو څخه خواړه دي ډډه وکړه، او یا په ساده توګه غواړي چې څه نوې هڅه کوو، نو د دغو ځایونو ته ولاړ شی. د منظم مشتریانو د کتنې له خوا قضاوت، د دغو خانو او رستورانونو ته به څوک خپه نه.