له نرمو: توضيحات، کښت، استعمال

د غنمو له نرمو نوعو په تړاو د کلني يزه نباتاتو، د نوعی. تر ټولو عام ډول سره مخامخ کورنۍ غلو او mjatlikovyh. د نرم غنم ژر مواردو شوي د کاله وړاندې په زرګونو د نن ورځې د ترکیې په خاوره کې وموندل. زموږ په دې غلو ورځو زياتره بيکري توليداتو لپاره، که څه هم چې دا د کرنيزو محصولاتو څخه د ګټی د نورو لاری شته دي. د شرايطو کې چې کرل نرم غنم، مه د اقلیم د لوړ غوښتنې نه لري، نو دا په روسیه کې خورا عادي خبره ده.

د نبات د تفصيل

تعدیلات غنم ده 100 سانتي متره، په داسې حال کې د 60-80 سانتي مترو په اوسط ډول د تمریناتو. په د نباتاتو د برخې بربنډ يا مصبیتونو او culm په لومړیو پړاوونو کې دی او ګوګ نری. پاڼي په سور، 16 ملي متري ته ورسيږي د ودې بهیر کلکوالی د ترالسه کولو په. په حقیقت کې، د غنمو وږی خپل نوم ټاکل - د خپل نرم ترکيب توپير امني، خو له خوا elasticity ده. د دوهم قطار سره د مرکز د غوږونو Junctions کی ويښتان لونه نه محور.

د له څنګ نه په غوږونو د inflorescence انټروال سر -7 mm منځنۍ. په ورته وخت کې، غوږونو د اوږدوالی او سور تقريبا برابر پارامترونو لري. د ترازو لري، چې د غنمو د غوږونو احاطه په اوږدوالي د 10 ملي متري امر دی، چې په keel يوه تيره پای کې په داسې حال کې. دا یو لنډ غاښ، چې په بهر سره مخامخ دی - د نباتاتو د ساتنې آلې يو ډول.

دا کوم ځای دی کرل؟

د تر ټولو مشهور د نباتاتو د لست په دې ډول د لري په سيمه کې د نړۍ له خوا د اشغال لپاره د ریکارډ. دغه ډول یو شاتاړی د دی لامل شوی چی خاوری او اقلیم شرايطو کې چې د کلتور وده کولی شی undemanding. که څه هم، ځني نوعي اوس هم یو شمیر محدودیتونه لري. د مثال په توګه، د اوړي د غنمو د امکان د 25 څخه تر 40 ° شرايطو لاندې کړي. دا تش په نامه د غنمو د سيمو سره مساعد اقليم او زراعتی ساحو کنترول کې ده.

که موږ د مشخصو سیمو په اړه خبرې وکړي، نو دا به د اروپا او استرالیا. د اروپا د سيمو په صورت کې کولای شي د ودې په steppe او د ځنګلونو steppe زونونو په اړه خبرې وکړي. د استرالیا د بزګرانو هم د سازمان له خوا د هدايت د غنمو د کروندو پر steppe ځایونو. دا خوروي دې کلتور په شمالي او جنوبي امریکا، چیرته چې په prairies او pampas شوی کرل. آيا د نبات او د روسيې د کروندګر نه پرېږدي. دا چې د غنمو حاصل، چې د 26-28 کیلو ګرامه په هر موسم / ha په اوسط ډول دی چې ثبوت.

د نرم غنم اصلي طبقه بندي

د غنمو د اصلي کیفیت توان gluten جوړ دی. دا په دې مال څخه د کلچو توليداتو د ځانګړنو پورې اړه لري. د غنمو د لومړني پروسس وروسته ځي مکروني محصولات، غلو او نشايسته تولید. چې د بېالبېلو اړتیاوې لري معرفي شوي بنسټ د پروتين او gluten پاک د غنمو د اساسي طبقه بندي، او همدارنګه د کيفيت د فصلونو د لیاقت معلوم کړي. د کیفیت د کارکوونکو ډوله ترکیب، او همدارنګه د شبهو د حضور څخه نرم غنم په پنځو کتګوریو ویشل شوې ده. په دې ډول د gluten د غنمو له پلوه اوس هم په مشري د جامدو ده، خو د هغې د کښت ته اړتيا ده سره ډېر ټینګ اګرو اقليمي شرايطو سره سمون، او دا نه شي په ټولو سيمو کې.

د اوړو د کيفيت د ډلبندۍ

انزايم د فعالیتونو او د gluten کیفیت - د اوړو د شمیر معلومول په دوه عمده شاخصونو پر بنسټ. په دريو ټولګيو کې، چې د د دغو شتمنيو د شاخصونو د ټولګې توپیر شتون لري. د لومړي ټولګي يو قوي غنم، چې د لوړ پروتين، supple او elastic gluten، او همدارنګه د سخت vitreous له خوا ځانګړتياوو څخه دي. د اوړو، د داسې دانه، يو اوږدې او د ډیرو غلو دانو په اساس تولیدیږي. لکه څنګه چې د غنمو د سخت دی، د نانوايي محصولات لکه یو چوکاټ کولای شي د کمزوری دانو ته وده ورکړي. دوهمه ډله ده چې د دانی، چې یوازې نه په توګه د غنمو د کمزوری بدلووني عمل په اوسط ډول د قدرت له خوا استازيتوب، خو د نانوايي د محصولاتو په توليد لپاره د مطلوبو ځانتياوې لري. دریم وېشنيزه - د یو کمزوري غنم، سره د خپلو ټیټ کیفیت نان. له هغې د غلې دانې د کارخانې تولیدات، چې په درشتي porosity توپير يوه کمه اندازه تر السه کوي. د کمزوری نرم غنم په عمومي توګه يو د پروتين او gluten لږ اندازه وړاندې کړي. دغه اوړه د شیرینی د توليد لپاره کارول.

کښت

په روسیه کې، دا کرل او د ژمي او پسرلي غنم. په ورته وخت کې د شاوخوا 95٪ د نرم غنمو د حسابونو د Share. د دې برخې په اړه په سلو کې 45 ده د ژمي غنم، چې په جنوبي او مرکزي سيمو کې په عمده توګه کرل. دا ډول ډولونه بریالي ښه ځکه چې دوی ته د يخ مقاومت لري. دوی ددې وړتیا لري چې د -35 درجو پورې مقاومت. که څه هم، snowless ژمي لپاره لکه د غنمو د مصیبت.

د لوی اهمیت، حاصلخيزۍ او د خاوري د رطوبت د ټولو ډولونو سره. د ژمي د نيښ په ترڅ کې په کافي اندازه لندبل ته اړتيا لري. د وچکالۍ، هغوی د پسرلي د غنمو په پرتله ښه وي. یوه اضافي کود چونه کارول - د حاکميت په توګه، د سرې په دغه طريقه سره د لوړ اسيدي خاورو کارول. دا او د تجربه زراعت پوهانو هدايت - د شیندل د وخت په اړه، د د (Frost) د پېل وخت د ژمي غنم بايد وخت tillered لري. په وچکالۍ شرايط همدارنګه عملي compacting. په پسرلي کې د خاوري د يوريا او امونیم نایتریت کولو، خو يوازې که د ځمکې د نایټروجن په منحل.

د غنمو د ژرند مال

د grinding بهیر د ځانګړو ماشينونو ته اړتيا لري چې د يو د انرژۍ ټاکلې اندازه په اوږدو کې لګولي دي سره نښلوي. پوری د هڅو ولګول ټاکل د غلې دانې د اوړو د ارزښت له خوا ده. د دې د پایلو د کلتور څو کيفيت، د grinding، بڅرکي، د انرژۍ د مصرف په ګډون پر بنسټ، او داسې نور. D. هم په پام کې او غیر مستقیم ځانګړتیاوو، لکه د املا، ماهیت او ايري شوي دي. Natura - د د د غلې دانې د حجم د ډله، چې کېدای شي په ليتره څرګنده شي یو اندازه. د کوچني د دې ارزښت لري، د ولسي د اوړو په اندازه. دا له خوا نرم غنمو د سمون، چې په اړینه توګه د غلې دانې د پارامترونو مانا هم خصوصيات. د منظم شکل د غلې په منځنۍ کچه د پیاوړتیا او د سيلوګانو کې ډیر اغیزمن کیفي.

د غلې دانې د تغذيې مال

Grain غوږونه ډېر ګټور عناصر، په ګډون سره د پروتين، شکري او معدني غوړ لري. په ځانګړي ډول مغذی gluten منځپانګه چې د غنمو د تر ټولو ارزښتناک نوعو سره توپير لري. دا د ربړ په شان ډله ده څخه د هوارولو ځمکې حبوبات توليديږي. ټيکنالوجي د پروسې سره په اوبو کې د دا مينځلو، دې توګه د پروتين برخې په توګه glutenin او gliadin یو لوړ غلظت برابروي. پردې برسیره، په پروسس فورمه نرم غنم کولای نشايسته، په کمه اندازه سره سلولوز او وازګه جوړي. د پروتين برخې Share لپاره 80٪ جوړوي او د نشایستی د gluten په اړه د 20٪ نیسي.

غوښتنلیک

زياتره وختونه، دا په توګه د غنمو کارول حبوباتو لپاره د نانوايي محصولاتو. هم د کلتور محصولاتو مالت، چې د ده په توګه د غنمو د بير په نامه څخه. کارول کیږي او تولیدات - د مثال په توګه، ددرمن وروسته دي شفافی، چې کیدای شي د مالدارۍ د تغذي وکارول شي. د غنمو د نرم نوعي Apply، او د صنعتي تولید نشايسته او bioethanol. که څه هم، د دغو صنایعو کې د خام د غنمو د کارولو له پلوه ډېره لويه موضوع نه دي. لږ تر لږه، د غله لرونکو نباتاتو، چې د صنعتي تولید سیمو کې دي ډېر عام ډېر شتون لري. د غنمو تر اوسه هم د خوړو د برخې زیات تمرکز.

پایلې

پراخه د غنمو د اګرو د اقليمي شرايطو او د مطلوب سيلوګانو ملکیتونو لپاره د ساده لپاره کېږي چې د لوړ کیفیت پاخه توکو د ترلاسه کولو پروسس مرسته کړې ده. په دې برخه کې، نرم غنم د خوړو په صنعت لپاره تر ټولو ګټوره لپاره خام مواد دي. د کرنې د اوسني کړنې يوازې د پسرلی په نوعو لپاره په کې د روسیې د اقليم د شرايطو د کښت تر ټولو مناسب د علیهاالسلام راوړل. خو د ژمي په فصلونو کې د ټول کرل سيمه کې د پام وړ ونډه اشغال. دا د غنمو د ده لپاره په لږ د مساعدو شرايطو د کښت لپاره مناسب، نو دا د ده لپاره په د هېواد په شمالي سيمو کې د تر ټولو برخه کارول.