شړشمو تخمونه: Description صنعتي درجي، د کرنې، کښت کارول

شړشمو - کلتور د سبزيجاتو د اړوند کرم کورنۍ. د نباتاتو د څو لسګونو ډولونه شته دي، خو په توګه د دیګ یوازې درې ډولونه کارول - سپین، تور او نصواري.

شړشمو سپين (سپين شړشمو، مخالفانو. Sinapsis ALBA) په شمالي امریکا او اروپا کې عام دی. کلن نبات دی، په کم (60 سانتي مترو). په دغه ټولګي کې شړشمو د تخم ډېر روښانه، د شاتو د يو تماس، متوسط تيره سره. براون شړشمو (يا sareptskaya، مخالفانو. Brassica juncea، انجنير براون شړشمو) په شهرت مخکې او سپين، او تور. منځنی سخت. شړشمو تخمونه - په قطر، ګردي، نصواري او يا نصواري 2 mm. د نبات د ټاټوبي د هماليا په نظر، که څه هم دا ده چې په عمده توګه په هند کې کرل. روسيه له نړۍ سره په د XVII پیړۍ نصواري شړشمو "وکتل". د جرمني، د روسیې په جنوب کې د پرمختګ له خوا کاترین II بلنه مننه. په منځ کې د لومړي مېشت يو Missionary معالج او ژباړن Konrad Neytts وه. دا د هغه د "رڼا لاس" سره د ده ترلاسه پر شاهي جدول خردل باندې.

براون شړشمو اوس په توګه د پوډر او لکه څنګه چې په نږدې هر مغازې ته په منظمه توګه جدول کې پلورل کيږي. تور شړشمو (تور شړشمو، مخالفانو. Brassica nigra)، هم په توګه د فرانسې ته راجع، لري، بلکې د اوږدې يو، چې له يو متر، د ډنډر. سره د تخمونو د صندوقونو د پخيدو، چې ده ته، غزنی، ډیر ستونزمن وروسته ژر تر ژره افشا. دا په جنوبي اسیا کې په عمده توګه کرل. شړشمو د تخم په تور تر ټولو حاد، خو هم د نوعو تر ټولو خوشبويه. د نبات له پخوا وختونو په توګه د نشه يي توکو او د پخلي په ارزښت. د ساری مال له امله د شړشمو مواد شامل هميشه، په ګډون منرالونه (کلسيم، مسو، منګنيز، selenium، اوسپنه، جست)، phytohormones، ويټامينونه او انتې. شړشمو تخمونه - د انرژۍ او خوراکي فایبر د يو دریښتینو دساقو لپاره، چې د هغو کسانو لپاره چې د اضافي کولسټرول، چې د ده سره نياسين (ويټامين B3) د جګړې څخه رنځ ډير مهم دي. ميوو flavonoids (انتې)، lutein، zeaxanthin، کروټين او ګڼ شمېر ويټامينونه وړيا بنسټپالو (K، E، C، A) او sterols جګړه لري (sitosterol، campesterol، avenasterol، stigmasterol، brassicasterol) mirozin، sinigrin، اسيد (eicosenoic، erucic، palmitic، oleic).

د شړشمو د تخم غوښتنه دا ده چې هر کال زیات شي. د نبات کرل په توګه ګټه خرڅلاو او د خپل مصرف.

کرهنی د شړشمو د تخم د خاوري د روغتیا هیله کوو، حاصلخيزۍ د ښه والي، لکه ناوخته blight، Fusarium، پوستک، او داسې د ناروغيو د مکروبونو د له منځه مرسته کوي. هغوی شړشمو wireworms، slug، خاپ کرکټ، نخود بوراګانو د نه خوښوي. پرته مبالغه شنه پارو کرهنی د کود په اکثريت، چې دواړه د دوديزې د کروندګرو لپاره ګټور، او د یو جامد اقتصاد او د بزګرانو څخه د لا له منځه وړي، ځکه چې د خاوري د طبيعي بیرته د نشه يي توکو چې جوړ د کیمیاوي په اساس ځای، دا ناشونی کار دی. د شړشمو د تخم کرهنی ورستون له خوا هغه څه چې دا ډېر مهم دی د خاوري د طبيعي توازن. د نبات په چټکۍ سره وده کوي او کولای شي په چټکۍ سره آن په سوړ موسم کې د یو ډله رامنځته کړي.

شړشمو په ځانګړې توګه اغیزمن کله چې (د قطار له لارې نوبت) سره دانه ګډو. دا شنه پارو، خراب او جوړښت ښه، تخلیه په خاوره او د vozduhoemkost زياتوي. د نبات د ريښو سيستم کولای ته تر درې متره ژوره ورننوزي. دا ممکنه ده چې د شړشمو د حاصالتو کیفیت پیژني، په مني او پسرلي په وخت څخه د تخريب د خاوري ساتنه د (او که پاتې قاچاقسالاران، حتی په ژمي کې). نوموړې غوره واوره، د رطوبت د راغونډېدلو په مرسته او د خاوري د کنګل د کمولو. په Steppes، چې بادونه ځواکمن او زیات دي، چې د نبات د ژمي په (قطارونه) په منځ کې کرل.

لکه واښه حاصلاتو د شړشمو د شنه ډله په بڼه کارول کېږي. ارزښت ته خپل خواړه نږدې.

له کرهنی شړشمو د تخم په ښه ترسره پر خاوره درملنه چې پخوا القاح (نبات "نوی" کود د جوړولو لپاره دا ورپسې محصولات په اسانۍ سره هضم)، چمن-podzolic او شګلنه. تخمونو ټوکیدنه کوی حتی په 1 درجو، د څانګو دي لیږل شوي ترڅو د -5 درجو کنګل.

شړشمو د تخم (د بيې په بيلابيلو پورې تړاو لري، په منځنۍ توګه - د هر کيلو په اړه 30 روبلو) ښه دا ده چې په ځانګړي دوکانونه واخلي.