سره horseradish سایلج: غذا

يو ډېر ګټور او خوندور ډيش ده سره سایلج horseradish. د غذا د لوښي دي په احتياط سره د نسل څخه د نسل وفات شو. پخوا، هرې کورنۍ خپل د پخلي د خوړو د خپل لاره درلود. د هغوي يو شمېر به په دې ليکنه کې وړاندې شي.

د سایلج ګټې

دا محصول اکثرا "د معدې منظم." نومیږی په خپل ترکیب lactic او acetic اسيدونه چې د putrefactive بکتريا د پرمختيا مخه ډب لري. سربیره پر دې، سایلج د اشتها او اسکوریوت د نه شتون په ګوته کوي. دا د پام وړ د بدن په میتابولیزم کی ښه والی. دا جرګه په زيات شمېر ويټامينونه B12 او B6، او نياسين لري. د غذايي دریښتینو دساقو سره horseradish pickled کرم. د پخلي غذا ده ګټور هر څه پوهيږي. تر ټولو مشهور کسان په پام کې.

سره باديان او horseradish سایلج. اجزاو

دا محصول سره جوش سابه ښه ځي. له همدې امله، دا ښه ده، چې په ژمي کې salads لکه سلاته اضافه کړي. د ډيش پخوي، تاسو په لاندې محصولاتو ته اړتيا لري:

• کرم - 1200 ګرامه؛
• horseradish د ريښو - 30 ګرامه؛
• باديان - 5 ګرامه؛
• د اوبو - 1 ليتر؛
• مالګې - 30 ګرامه؛
• بوره - 25 ګرامه.

د چمتو کولو طريقه

1. د ټولو نه اول، horseradish ريښي بايد ومينځل شي، پاک، پرې ټوټې ټوټې او په يو مخلوط grate یا وچو شوو.

2. اوس تاسو باید د ګرڅی ايشوئ. د دې هدف لپاره، د جوش اوبو د اړتيا د مالګې (یو tablespoon) او د بورې (یو dessertspoonful) اضافه ده. د مایع باید د یو څو دقیقو، چې وروسته تر هغې دا بايد له ګرمۍ، يخ څخه را وایستل شي پاخه کړئ او په بشپړه توګه نم.
3. بيا د مشرانو له پاڼو څخه د کرم ونیول شول. وروسته له هغه سابه باید هوارولو په لکیو کې شي، د horseradish او باديان، د ټولو ترکیب ښه کړئ.
4. بل، په يوه جلا لوښی، د پوښ او د سر پوښ ګرڅی د لګن د توليداتو اضافه کړي. دا ممکنه ده چې یوه کوچنۍ وزن، چې کرم مهر او په بشپړه توګه په يوه مايع دا غرق کړي.
5. وروسته له هغه، د ظرفیت د تاسو بايد د څو ورځو لپاره تاوده ځای کې واچوي تر څو د تخمیر پروسه بشپړه کړي. وخت په وخت د مالګينې خوند وګورئ او په پايله کې فوم ونیول شول. د دې، چې په بېلابېلو ځايونو کې د بېخ د لرګيو spatula کرم دملنګ وکړي. که نه نو د سبزیجاتو به د ترخو خوند او د ناوړه بوی ترلاسه کړي.
6. وروسته په اړه د پنځو ورځو د ډيش په بشپړه توګه پخه. د دې لپاره چې د تخمیر پروسه ودرول نظم، د محصول بايد د يخچال په ځای شي.

نو د چمتو کولو سره د horseradish او باديان سایلج. دا هم په یوه جلا ډيش خدمت کولای شي، او د یو اوجالبو د مرغانو.

سره horseradish او مرچ کرم. اجزاو

دا د پخلي بله لاره. دا جوړ لاندې خوړو څخه دی:

• تيغه - 2 کیلوګرامه؛
• مرچ - 500 ګرامه؛
• ګازرې - 5 ټوټې؛
• horseradish - 2 لښتو؛
• هوږه - 2 سرونه؛
• د اوبو - 1 ليتر؛
• بوره - 1 کاشوغه؛
• مالګې - 1 کاشوغه (سره سر ته)؛
• devyatiprotsentny سرکه - 1 کاشوغه؛
• د لمر ګل د تیلو - 100 ګرامه؛
• تور مرچ - د خوند.

د چمتو کولو طريقه

1. د ټولو نه اول دا ضروري ده چې د marinade کړي. د دې لپاره دا ضروري ته په ګډه او په یوه کانټینر د اوبو، مالګې، بورې او تېلو سره ګډ دی. نو تاسو باید د پنځو دقیقو کې د مايع ايشوئ او سرکه اضافه کړي.
2. اوس تاسو بايد پريمينځی، او اسيديک، ټول سابه د وچو شوو. هوږه او horseradish باید grate، په نری تړانګه يزي، مرچک او ګازرې پرې په پارچي او د کرم لاخره نسکوره شي.
3. بل، تاسو بايد د سبزيجاتو، په يو ګيلاس منګی اچوي ګډ او نرمۍ سره اشغالوي او پخه marinade توی.
4. د کرم جار باید په یو ارام ځای پر ځای شي: د زېرزمینی يا يخچال. د ډيش به په درې يا څلورو ورځو کې چمتو شي.

دا په فیصلو اوجالبو، سره horseradish لږ خواږه او crunchy pickled کرم. د دې ډيش غذا به د هر چا د پخلي ګټور وي.

سره چوغندر او horseradish سایلج

ماهرين وايي، چې د دغه بهیر د خميره نیسي په یوه enamel لوښي ښه ځای. خوښيږي او که نه تاسو، کولای شي د هغوی په خپل تجربه کړي. په عين وخت کې موږ د زده کړي چې څنګه د پخولو سره چوغندر سایلج او horseradish. د لوښي به لاندې اجزاو اړتيا رامنځته:

• کرم - 5 کيلوګرامه؛
• د چوغندر - 300 ګرامه؛
• horseradish د ريښو - 100 ګرامه؛
• هوږه - 100 ګرامه؛
• parsley د ريښو - 50 G؛
• د اوبو - 3 ليتره؛
• مالګې - 150 ګرامه؛
• بوره - 0.5 پيالې.

د چمتو کولو طريقه

يوڅه په اسانۍ سره horseradish سایلج چمتو. ګام په ګام بېلګه وي د لاندې اقداماتو وړاندیز کوي.

1. لومړی، تاسو بايد پريمينځی او سبزيجات پاک. بيا هغوی اړتیا لري چې لوی ټوټو، چوغندر د کرم پرې د وچو شوو - کوچنۍ ټوټې او horseradish او هوږه mince.
2. بل تاسو باید په یوه enamel لوښی طبقه خواړه اچوي. دوزخ، نو چوغندر او په پای کې د دیګ - په ښکته تاسو باید د کرم، بیا ځای.
3. اوس دا ضروري د ګرڅی پخوي ده. د دې، چې تاسو ته اړتيا لري چې د اوبو د ايشوئ او د مالګې او د بورې دا منحل.
4. تر څو په اړه پنځوس درجو يخ، او بیا په د سبزيجاتو يو لوښی يې توی د مایع نو ضروري ده.
5. د محصول باید پاتې شي چې د په اړه د پنځو ورځو په کوټه کې د حرارت درجه کی تخمر.

په يوه تياره او ارام ځای ته سره horseradish سایلج زيرمه شي. د خپل تياري غذا نه د ساتنې له پاره نه وړاندې کوي، لکه څنګه چې په دې صورت کې، د محصول به د غذايي تر ټولو له لاسه ورکړي.

پایلې

اوس تاسو د څه ډول د ژمی لپاره خوندور او سالم لوښي پخوي يوه مفکوره لري. له پخوا وختونو راهيسې، د سلاویکي ځمکې په هره ښځه پوهيدل چې څرنګه د pickled کرم سره horseradish کړي. د پخلي د غذا زياته کړه د مڼې، ګازرې، ځينی او نورو محصولاتو شتون يوه لوښي شامل دي. احساس وړيا تجربه! او تاسو به بريالي شي. ښه اشتها!