د کیک پخلی څنګه؟

ډیری موږ د غیر معمولي رڼا ډیسټیر په څیر . مګر، له بده مرغه، هر میزبانه پوره وړیا وخت نه لري چې ډیری وختونه د خپلې کورنۍ لپاره پیچلي ناامني چمتو کړي. د نن ورځ مقالې د لوستلو وروسته، تاسو به زده کړه وکړو چې څنګه په څو مختلفو لارو کې "کیچ کور" جوړ کړئ.

یو اختیار: آسانه!

دا باید په پام کې ونیول شي چې دا ترکیب په زړه پورې دی په دې کې دا د تیو د استعمال لپاره ندي چمتو کوي. د ورته ډیزاین جوړولو لپاره خورا لومړیتوب دی چې کیدای شي په لومړي نظر کې ښکاري. اصلي شی دا ده چې ټول اړین محصولات مخ په وړاندې واخلئ. د پروسې پرمخ وړلو مخکې، وګورئ که چیرې ستاسو پخلنځي کې وي:

• 300 ګرامه کوکيزونه.
• درې هګۍ سپي.
• 100-150 ګرام پوډرو بورډ.

د دې لپاره چې ډاډ ترلاسه کړئ چې ستاسو کورنۍ کولی شي یو روښانه او خوږه کیک "خوند" خوند واخلي، کوم چې انځور به یې وړاندې شي، تاسو باید د پورته لین ډکولو لپاره د لیمون جوس او د کوچنیو میوو او وچو میوو سره سره بشپړ کړئ. وروستی به د سجاټ په توګه وکارول شي.

د پروسې تفصیل

په لومړي مرحله کې، اړینه ده چې د نوم د یادولو چمتو کولو سره معامله وشي. دا له پری سیف شوی شوي چینی څخه جوړ شوی او د هګۍ سپیوی غاښونو جامو ته لیږدول شوي. کله چې د ډله ایز مقدار حجم زیات شي، نو په تدریجي ډول د لیون جوس معرفي کوي او د مخلوط یا خطر سره سم کار کوي. د پایلې په توګه، تاسو باید یو موټرو مخلوط واخلئ چې شکل ښه شي. ګیلیسرین د ناکافي لوټروز د غاښونو لپاره اضافه کیږي.

له دې وروسته، تاسو کولی شئ د راتلونکې میسټري اساسات ترسره کړئ. دا د ښه مستطیل ککي څخه جوړ شوی. لومړی د تیز چاقو د کور شکل د بام سره ډک کړئ. بیا یو ټول کوکی د خوړو د ورزغی میز په میز کې ایښودل شوی دی، د هغه کنډکونه ښکاریږی او دیوال دیوال سره نښلول شوی دی. وروستي مستطیل لومړني کارول کیږي کله چې د چپکشیدو ډله لږ څه پیاوړې شوې ده. بیا دوی دویمه فورمه د دیوال سره وټاکه او د لنډ وخت لپاره راتلونکې میاشتې پریږدو، نو ځکه چې دومره وخت لري چې بایسټټونه په سمه توګه وخورئ.

د پروسې په پاى کې، د کڅوړې نصب کړئ او کور د ډوډۍ کولو سره ډک کړئ، کوم چې مغز، انګورو، ميوو يا د غاښونو د پاتې شوي پاتې شوي پاتې کيدل د کوکي شوي ککړو سره مخلوط شوي. بشپړ محصول د ټول کڅوړو سره پوښلی او په لنډه توګه پریښودل شوی دی. د نیم ساعت څخه وروسته، د کوکی څخه کیک "کور" د مچیو یا وچو میوو سره ترتیب شوی او د چای لپاره خدمت کړی.

دوهمه برخه: نرم هوا

خواږه، د دې ترکیب سره سم ډک شوی، حیرانتیا سره نازکه خوند او د هوا دوام. لکه څنګه چې په تیره قضیه کې، دا نسخو به د تودوخې درملنې سره مخامخ نشي. د خوښۍ وړ روښنايي کیک "کور" جوړولو لپاره، دا ترکیب اوس مهال په پام کې ونیول شي، نو دا اړینه ده چې ستاسو سرفراز دمخه مخکی بیا کتنه وکړو او که اړتیا وي، د ورک شوو اجزاوو اخیستلو لپاره. د چمتو کولو څخه وړاندې، ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو په لاس کې لرئ:

• د 305 ګرام وړوکی کوکی.
• 105 میلیونه چرس چې پخوانۍ شیدې لري.
• د 55 ګرام وړو بوره لرونکو شکرو.
• د ټیټ غوړ کڅوړی 65 ملیونه.
• دا د پنیر ډبره ده.
• 35 ګرامه کوکو.

د چمتو کولو ټیکنالوژي

د دې لپاره چې تاسو د کوکیز او کوټیج پنیس څخه جوړ شوي "کاٹیج" ریښتینې او خوږه کیک ترلاسه کړئ، تاسو باید په سخته توګه د اجزاو سپارښتنې ساتنه وکړئ. په یوه کڅوړه کې د ټیټ غوړ کڅوړی او شکر شامل دي. هلته، د کورنی پنیس تر هغه وخته پورې چی پنیر او پوزین د مخلوط سره ولرئ.

په میز کې، د ورق یوه پاڼه واچوئ او په یوه قطار کې څلور پوچنیاشکی، مخکې له مخکې د ګرمې شیدو لیدل کیدل. د پنیر ډوډۍ ډیری څخه پورته او د چاقو په مرسته په سمه توګه اندازه کول. په سر کې د کوکيز يو بل پرتې کړئ او تازه يې د خوږه مخلوط سره مخلوط کړئ. دا څلور ځلي تکراروي.

له هغې وروسته، پاتې ډډ ډله د کوکاو سره یوځای شوی او د بسسکیو په مینځ کې خپریږي. دا کار د مثلث جوړولو لپاره وکړئ. د پاسه ځای څخه یو لنډ کالی کوټ د بام په شکل کې، راتلونکې راتلونکی کیک "خونه" په ورزشی کې وپلټئ او ریفورجټر ته یې ولیږئ. د یو ساعت نه وروسته، په مزاکر سره په مزاکرۍ سره توضیح کړئ، دا په خټکیو چاکلیټ سره وخورئ او میز ته یې خدمت وکړئ.

دریمه برخه - د جیلینټ سره

دا نسخه په زړه پورې ده چې دا د جیلینت کارول دي. په دې باندې تاسو کولی شئ د کوکيز څخه پرته د بکسونو څخه خورا خوښ او روښنايي کیک وکړو . "کور" ته اړتیا لري چې په ساده توګه په ریفورم کې ولاړ وي. د دې لپاره چې د ضایع محصولاتو په لټه کې د پروسې خنډ نه وي، تاسو اړتیا لرئ چې په خپل پخلنځی کې مخکې له مخکې پلټنې ترسره کړئ او ټول اړین اجزا وپلورئ. تاسو باید ستاسو په اختیار کې ولرئ:

• 715 ګرامه د ټیټ غوړ کڅوړې پنیر.
• 205 ملر کریم کریم.
• 205 ګرامه بوره.
• د مکې نیمه برخه.
• 125 ګرامه لنډ ډوله کوکی.
• یو کڅوړی ویلینین.
• 20 ګرام جیلینټ.

د عمل ترتیب

په یوه کڅوړه کې، پری فشار شوي پوډر کنیج، پنیر، وړې شین، لږ مقدار کریم او ویلینین ګډ دي. ټول لوبیا تر هغه وخته پورې وهل کیږي چې د یو شمیر کریمي ډله د یو ساعت په ربع کې ترالسه کیږي او لیږل کیږي.

پداسې حال کې چې مرکب انتفاع کیږي، تاسو کولی شئ جیلینټ وکړئ. دا د پاتې کریم سره ډک شوی او د اوبو غسل ته لیږل کیږي. د کرسټال بشپړ بشپړولو وروسته، دا ټک شوی دی، د غوړ کریم کې اضافه شوی او بیا یې وغوښتل تر څو چې یو باثباته تسلط ترلاسه شي. له هغې وروسته، د ترکیب سره برتن ډک شوي پوښۍ سره پوښل شوي او د هوا په توګه د یو ساعت په ربع کې ریفورمین ته لیږدول کیږي.

په بشپړه توګه کوکیز کوډ شوي له نرمه نرمه مکھن سره یوځای شوی، په ښه توګه په لاسونو کې په کڅوړو کې مینځل شوي او په نسبي ډول د ټوکر کولو سره شکل سره ټیټ شوی. لوړ پوړک کریم کریم کریم، کچه، د خواړو فلم سره پوښ او په فرخچال کې پاکول. د دری ساعته وروسته، د میز په واسطه کیبل کیدی شي.

څلورم اختیار: په بشپړه توګه خوږه

لکه څنګه چې په تیرو تیرو قضیه کې، د کیک "کور" چمتو کول باید اړین پیرودونو ته مخکې له مخکې نږدې بازارونو ته لاړ شي. ستاسو لیست باید په لاندې ډول وي:

• 800 ګرامه کوکيزونه.
• نیم کیلو ګرامه ډډ ډله.
• 200 ملیونه شیدې.
• 30 ګرامه مکهره.

لکه څنګه چې اضافي برخې به د شيدو چاکلیټ او 150 ګرام هزلېټ ټیلزونه کارول کیږي.

د چمتو کولو الګوریتم

تاسو ته د سواد او روښنايي کیک "کور" د جوړولو لپاره، تاسو باید د محصوالتو پورته برخه نسبت په سخته توګه وګورئ. په میز کې، د پالیتیلین فلم سره پوښل شوی، د کوکیز یوه پرته جوړه کړه چې دری یې د څلورو ټوټو څخه. پخوا، هر یو د څو ثانیو لپاره لپاره تودوخه شيدو کې کم وی.

د کوکیز په اوږدو کې د ډډ ډلی او په نرمۍ کچه یو پرت دی. نو دوه ځله بیا تکرار کړئ. په پایله کې، تاسو باید درې پرتونه ولرئ. په مینځ کې، نیمایي شتون لرونکی هستبل یا نور مغز لرونکی ځای ولرئ. له دې وروسته، د خواړو فلم کارول، کور جوړ شوی، په تدریجې توګه کنډکونه راټیټوي.

په یو کوچنی ساټینpan کې، مات شوی چاکلیټ بار ورکړئ، په چټیو کې یې واستوئ او په لږه تودوخه یې پخه کړه. په هماغه ډوډۍ کې یو کوچنی مکھن او شیدو اضافه کړئ. په پایله کې روښانه توجه کور ته وویشل شوه، د مغز لرونکو سره یې سجده کړئ او په ریفورجیک کې تقریبا چمتو میشتي پاک کړئ. د دوه ساعته وروسته، کیک یو ښکلی ډوډۍ ته لیږدول کیږي او میز ته خدمت کیده.

که وغواړي، د دې ترکیب لپاره کوچني سمونونه کیدی شي. نو له دې امله پیرودونکي مڼه ډله د کور کوټی پنیر سره ځای کیدی شي جام، او هزبلنیټ سره یو بل بل مغز ولري.