د کور څخه انفيوژن غذا: ودکا څه ټينګار

عصري سړی دی ساری ځکه چې دا د تل لپاره چمتو فسخ ځواک دی. هغه پوهېږي چې د محصولاتو چې په غونډه کې د سينما تر لږه يو شمېر اخلي، او هغه څه چې یوه باراني ورځ لپاره د اړتیا وړ stash. په ځانګړې توګه، هلته د عصري سړی لاس تل دی؟ د پیسو ټاکلې اندازه، د جواب چای، پرزې جرابې او ستاسو په کور کې پټه د الکولو څو بوتله یو پالنه. يوازې ډول د الکولو دا د هر کس د شخصي خوښی پورې اړه لري. خو یو شی ډیر خلک ورته والئ: د اخیستلو د الکولو نه تل د کیفیت ته بيايي، خو د برابريدو liqueur تل خوندور او ګټور (لږ تر لږه نه رسوي) ده. نو دا پوښتنه راپورته: "څه ټينګار ودکا د يوه ښه پايله تر لاسه؟"

کور bar

یو مناسبت ته ښه خواړه لپاره راټول اکثرا، او که په مخکې zatarivatsya محصولات ضروري نه وه چې د الکولو غوره، چې زياتې پيسې لګوي مانا د ټولو به ښه وي. له همدې امله، د کور په پټه تل مرسته کوي. لومړی، دا ممکنه ده چې په اجزاو پيسې سپما کړي. دوهم، دا ممکنه ده چې د څښاک د لړ متنوع. دریم، تاسو کولای شي د د ورستنيو کیفیت ډاډه. د کور انفيوژن د برابرولو لپاره د يو شمېر لارو وړانديز د يو په زړه پورې د جوړولو، او د خوند به په پرتله د سیال پلورنځي ډېر سخت وي. د ساده او د عقلي بنسټ د ودکا واخلي، خو په خپل ذات کې دا د ټولو نه غوښتنه، پرته له استثنا ده. نو پوښتنه دا ده، پر هغه څه چې د ودکا ټينګار. نو ډیرو غذا شته دي، او له تصور کولای شي په زړه پورې د خوند او د مطلوبو کلا ترلاسه کړي. نه هيڅ لپاره چې ټول کوکتل کې د لږ سپين يو کسر په زړه کې دي. له خوا په لاره کې، د په ودکا ډیر کوچنی کورنۍ tincture کلا - یوازې 40٪. نو، دا ضروري ته د درجو (لږ تر لږه 45) زیات دی. که تاسو د کور د حل پر بنسټ عمل وکړي، تاسو کولای شی د ايتانول شامپو جوړه واخلي. دا یو چټک لاره، خو که تاسو د توتانو، بورې او یا کوم بل liquor لري، دا ممکنه ده چی د اضافه شوې درملتون پرته وکړي.

د تيوري څه

د ودکا دریښتینو کور مخکې، چې ښه پوه شي چې دا يو طبيعي کار محصول دي. کله چې سره ايتانول ودکا مخلوط د نه پورته 50٪ قوت سره hydroalcoholic حل تر لاسه کړل. خو دا کافي نه ده، ځکه tinctures معمولا تر 60٪ د يو کلا لري. نو دا په توګه د انفيوژن په توتان، د ميوو او بوټو د حل په پایله کې تر لاسه کړل. همدارنګه، د حل زياته کړه کولای شي د بورې یا د بورې شربت او نور عناصر. البته، د بهير له خوا په ساده توګه د برخو او اجزاو د ګډولو محدود نه دي. دغه بهیر د له دریو څخه تر اوو اونیو کې په اوسط ډول اخلي. بايد يادونه وشي چې د ساده دليل چې د تخمر پروسه د وروستنۍ دي tincture په انقلابي مختلفو liqueurs، یا د الکولو مورس کړه. خو په tinctures خوشبويه مواد او لازم غوړي په مستقيمه توګه د الکولو ته ولاړ شي. د هغوی د چمتو کولو، چې تاسو کولای شي یو قوي د الکولو استعمال، د مثال په توګه، د فابرېکې، rum، bourbon یا لیمو. خو د سوچه الکولو د کار اسانه دی، ځکه چې دوی ته د څښلو د اصلي خوند پاکولو نه لري.

ځینې نازکیو اود ټکي

که دا سمه پر ودکا، بوټو، ريښو، تخمونه، يا داني ټينګار وي، تاسو ترخې tincture ترلاسه کړي. نو ده په توګه د يوه اډه قشر یا پاڼي په کارولو سره د اغېز.

د اوجالبو خوند په دیګ Beverage انفيوژن، ورپسې د تصفيي او يا تقطیر دستګاه ته په چايو کې چمتو.

د خواږه څښل نسبتا کوچنۍ کلا (د 18 او 25٪) مينه ده چې د هر ليتر بوره 200 ګرامه د يو تناسب سره د بورې شربت او يا د ميوو، د دانې يا ريښي کارول. په یاد ولرئ چې که د خوږ شمیر به په هر ليتر 500 ګرامه زیات، په پایله کې یو اوږد liquor او liqueur.

د خوږ tinctures توتان لږ کنګل ته اړتيا لري، چې د نوري فایبر د جوړښت له منځه وړي او د ډير جوس دي تر لاسه کړي. انفيوژن تیارو او د اطاق د حرارت درجې ته اړتیا لري. که څه هم، تاسو کولای شی د لمر د tincture څخه ووځي، خو وروسته د څښلو شي روښانه، او د خوند به لږ څکاوه شي. د حرارت په مستقيمه توګه د چمتو کولو سرعت اغيزه کوي. دلته د فزیک او کیمیا اساسي اصول دي. د اړتیا Fry استعمال خه د مخه بشپړ Beverage caramel سيوري ميوه کړي.

له خوا په لاره کې، د انفيوژن په وخت نه پرانيسته دابرخه ضروري ده، په توګه کولای شي د باکټريا او اکسيجن ورننوزي. خو استثنا، کله چې liqueurs، د هغې په خلاف، د اکسيجن د اشباعي اړتيا شته.

د اساسي بېلګه

نو، په هغه څه چې ودکا ټينګار؟ دا پوښتنه دا ده چې په ځانګړي ډول په اړه د هغو کسانو په شان چې هر څه چې نه دي ترسره اندېښمن دي. دا بايد د يو اساسي بېلګه وي پيل کړي. آيا توتان یا ټوټی ټوټی ميوه ټينګار. لوښی ډک د توتانو دوه په دریمه برخه، او په تر ټولو د پوښونو سره د الکولو یا ودکا د پاتې ځای ډک کړي. څرنګه چې د الکولو نه کارېږي. پرانيسته تړي کلک، او یا د یو ټوکر څخه ګټه پوره کړي. په هرو دريو يا څلورو ورځو کې دا ضروري ده چې د څښلو ولړزوي، او بیا سره د فلتر او يا د متعارفې ململ، پنبه وړۍ یوه کیږدئ لخوا چاڼ ده. ته چمتو څښلو اړتیا لري چې يو پاک بوتل توی او د يو څو اوونيو لپاره په سړه کړي. د دې ميتود پر اساس چمتو شوی دی، د مثال په توګه، nutcracker او Brandy.

د اډې بېلګه اوجالبو tinctures الګوریتم ورته عمل، خو په پای کې دا په زړه پورې ده چې د Beverage تقطیر طريقه چاڼ.

په پای کې، د یو خوږ Beverage په لومړي سر bitters د چمتو کولو، او بیا د الحاقايه ده د هر ليتر د بورې شربت شاوخوا 250 لیتره زياته کړه. په ضمن کې، دا ممکنه ده چې د شاتو د بورې ځای. د شاتو مرچ ودکا نامتو خوږ liqueur دي، hrenovuha او Cranberry.

څه معمولا په کور کې پخوي

په "څه چې د ودکا ټينګار" تصميم ستر عوامل به د خوند او متوقع پایله لري، خو تر اوسه هم شتون لري چې د تر ټولو مشهور څښاک، چې زياتره کولای شي په کور کې پټه عادي روسانو وموندل شي څو. چې په هغوی د او باید په نښه شي. هغوی د اجزاو د ټاکلو په اقتصادي، نو دوی به هر مناسب وخت کې چمتو شي.

نو ترخې ګيلاس liqueur. لپاره د انګور د موسم لپاره مطلوب دي. د آلوبالو 1،5-2 کیلوګرامه، چې په کم حرارت په تنور لږ podvyalit اړتيا ته اړتيا لري. تاسو کولای شي د اړتیا په صورت اوبه اضافه کړئ. نو تاسو باید د الکولو یا ودکا د غاړې لاندې د آلوبالو توی. د انفيوژن پروسه به نږدې درې میاشتې وخت ونیسي، د انفيوژن بايد وخت په وخت وي ولړي.

په ګيلاس کندو د prussic اسيد په یاد ولرئ. دا شي شپږ میاشتې وروسته انفيوژن د تاوان رسوي، نو تاسو سره د خپل وخت د هډوکو د تصفيي تر لاسه نه شي کولای. دوی هم د liqueur د خوند ennoble. که تاسو د الکولو توتان توی، د انفيوژن وروسته به، بايد چې نور اوبه وڅښي تر څو د مطلوب کلا تشويش لري.

يو ښه غوښتنه دا ده سره cinnamon tincture اوجالبو - دا به د سړو شپو په ترڅ کې د تياريو. نو، څه کولای ودکا غوټه شي، تر څو د mulled د شرابو ډک انالوګ ترلاسه کړی؟ Per ودکا ليتر، د وچ blueberries څو tablespoons، د وځپل بادام لږ څه، د ځمکنیو cinnamon او لیمو اسيديک يوه سيپې واخلي. هم ګټور clove او ستوري باديان. انفيوژن بهیر دوه اوونۍ (د اساسي بېلګه وي) اخلي.

د خوښې خوږ liqueur - تور cohosh - د شاتو، cinnamon، cardamom، Mace او cloves کړې. د بېلګه اساسي tincture له مخې چمتو باید په تنور کې کلک مهر لاک کانتینر پر ځای شي او د 5 ساعتونو کې په 50 درجو وکړي. نو تاسو باید د پرواز د څښلو او په يوه تياره ځای، له دې امله چې د هغه په چايو کې.

زه باید ووایم چې، په درلودلو د tinctures د چمتو کولو لپاره د اساسي اصولو زده کړې، تاسو کولای شی هر څښلو پخوي، خو بیا هم باید د کړنو د الګوریتم experimentally وازمايي. د خیال Share نه لغوه شوي دي، ځکه چې هم د يو سخت فورمول کې ښايي په يوه د ناکامۍ نتیجه سبب، او سره د تیلو د دمیوه خوسا کولای شي نه وي!

د توتانو له مخې!

په دې مني کې، کله چې د ډېرو د کور د حاصل توتان په مختلط ډول - د ټولو غوره وخت د کور څخه ډک bar ته ولاړ شي. داسې ښکاري چې د ښه سره په ساده ځائ نه. د (berry) يو ډول د مربا د مرتبانونو، compotes او مربا جوړه وروسته کافي ده. خو د برابريدو tincture نه یواځې د خپلوانو سره د خوړلو لپاره ګټور ده، خو هم د میلمنو چلند وکړي. د څښلو ده يو قوي او طبیعي، خو بیا هم د یو روغ، مګر، د کورس، پوه کله چې ته ودروي. که نه نو، په روتین ډول کولای شي چې ترې واخلم د څښلو نذرانې اړوي. د معالجوی موخو لپاره، تاسو کولای ودکا انفيوژن یو tablespoon دوه يا درې ځلې په ورځ کې واخلي. دا دوز د ښه دوران، عادي د وينې د فشار او relieves فشار.

Rowan tincture یو غوره د مسو د رنګ، خوند او شتمن يو خوږ (berry) خوند لري. 10 ليتره د tincture به د توتانو 6 کیلوګرامه، د قند د یوه نيم کيلو او د کورس ته اړتيا لري،، ودکا. د غره ايرو د پخلي بايد ومينځل شي، پاک څخه د لکۍ او له خوا د ټول دوه په دریمه برخه کې بانکونو ته ويده سقوط مخکې. پيونديږي د څښلو بايد د اطاق د حرارت درجې، وخت په وخت تازه ودکا، لکه توتان په کلکه مايع جذب کړي. Brandy ويستلو میاشت. بيا د مايع د نم او د داني په ودکا بیا ډک. د نوي انفيوژن د بل مياشت او يو نيم ژوند، او بیا د دوهم د لومړي ځل لپاره د انفيوژن د ګډ. د څښلو بايد د يوې اونۍ لپاره د استراحت، او د نور د "آرام"، د tastier نتيجه ده.

د کړنې ورته تسلسل دی لیدل، که تاسو غواړئ چې Cranberry. نو، څنګه د ودکا cranberry پيونديږي؟ دلته موږ بايد په ياد ولرو چې cranberries - خوندور Berry، خو ترش. ده، نه د بورې، چې بايد د توتانو د حجم له خوا هدايت شي بخښنه احساس کوي. د مثال په توګه، د cranberries 2 پيالې به د قند د یوه پیاله، 0.5 ليتره ودکا او د اوبو د 0.5 پيالې ته اړتيا لري. له خوا په لاره کې، د خواږه ځای پوره شونې ده چې د شاتو وکاروي. له هغه سره د tincture به ډېر ګټور او نور aromatic وي. برسېره پر دې، د طبيعي توليدات يوازې په ترڅ کې د اختر و نه کارول شي. Cranberry - ده نشه، خو خوندور سوړ درمل. نو، توتان بايد پريمينځی او وچ، او بیا mince یا puree potoloch. په دې ډله د حق د ودکا توی. په مرتبان توی، کلک پرانيسته وتړي او د درې ورځو لپاره (دا د يوې اوونۍ لپاره ممکنه ده) څخه ووځي، او بيا په نتيجه مايع ته د نم ضروري ده. د دې، چې موږ د يو عظمت واخلي، يو saucepan دا باندې، کات ململ blanketed. له نږدې څاري چې هيڅوک د غلې نه د ټوکر له لارې نه ځۍ! په پای کې موږ د cheesecloth څنډو بعدې او ستاسو په لاس کې ځبېښل دي. بوره په اوبو کی حل او د انفيوژن د اضافه کړي. هر څه! که Beverage د خوښې وړ د ښکلي بوتل له لارې واچول شي او د ګران ملګري د راتګ وځنډوي. ولې انجلۍ؟ ځکه چې د محصول دی تر لاسه کمزوري - يواځې ^{په اړه} 15-20، او لکه د ښځو په وړاندې زيات له همدې امله.

ستاسو د اختر مغز

اوس هر څوک نه شي کولای وس د يوه کور د مغز رسولو لري - دا هم ګران محصول وو. خو دلته د خپل Hazel مغز د شتون، تاسو په ودکا ټينګار کولای شي، او د يو ډېر په زړه پورې پايله تر لاسه. د مثال په توګه، په عمومي کاج مغز tincture ده د ډيرو ناروغيو يوه چاره. خو دا نامطلوبي ده چې لاس واخلي. د نشه يي توکو ته اړتيا ښیښه درملنې د جلغوزو، د بورې په اړه 150 ګرامه او ودکا نیم ليتر چمتو کړي. ميوو توی ودکا، بوره برخودنه. د پيونديږي د څښلو باید په اړه د دوه اونيو لپاره په تياره او توده وي. هره ورځ، د کانتینر په بشپړه توګه د بورې منحل ولړزوي. ټينګار مغز نه غورځوي او وروسته د ودکا بيا اضافه کړي. د ګډ او يو څه استراحت اجازه په دوهم او لومړي انفيوژن ضروري ده.

د پخلي د پروسې، په توګه تاسو وګورئ، چې دا ساده ده، اصلي خبره - د تناسب او د shutter سرعت وساتي. په منځی اندازه کولای شي د تفريح لپاره tincture وکارول شي او د مصونیت، او همدارنګه د معدې د ناروغيو د مخنيوي لپاره لوړ کړي. څرنګه چې په مختلفو هېوادونو په څېر په کاج مغز ټينګار ودکا، د څښلو شو د "nutcracker" په نامه.

موسمي مينه لکه محصول مشوره کاج مغز لپاره د پنځو دقیقو کې دوه ځله جوش، د اوبو باید نم ويستل شوي وي او د لومړي غليان وروسته نوې اضافه. ولې دا کار؟ هو، یوازې جوش لرې څخه د جلغوزو شیره او په دې توګه کوي خوندور tincture. جوش د نخودو ته اړتيا لري چې په عظمت او پرېښودل او بيا د منګی ډک کړئ. پيونديږي nutcracker کابو يوه مياشت په کوټه کې د تودوخې ته اړتيا لري، او بيا د ململ يا وړيو يوه طبقه له لارې فلتر. د ورزیاتولو بوره يا د شاتو ته خوند - او د جوړولو لپاره چمتو دی. يوه په مهر لاک لوښی، او په سړه، نو کولای شي چې د درې کلونو لپاره وساتل شي.

هم ډېر خوندور څښلو ده ترلاسه که په غوزانو ودکا ټينګار. دا په مرمۍ مغز، ودکا ته اړتيا لري، او البته، بورې. له خوا په لاره کې، د تجزېې غورځول نه شي لرې خو په سره nuclei په تړاو کارول. نو تاسو به د مغز 400 ګرامه، 0.5 ليتره ودکا ته اړتيا لري، د بورې (شاتو) ته خوند. د پروسې په مختلفو پیچلتیا نه ده. مغز باید په احتیاط سره شي، scalded سره د جوش اوبو او توی د ودکا. ټينګار 3-4 ورځو، ښورول کله ناکله. د شکری په پای کې اضافه شوی دی، او د tincture دی مختلط تر دا په بشپړه توګه منحل. رنګ انفيوژن د انفيوژن، او د partitions د شمېر په وخت پورې اړه لري، نو که تاسو غواړئ چې د cognac رنګ ترالسه کولو لپاره، بايد ناروغ وي او د يوې مياشتې انتظار.

داخلی او بوټي

که تاسو د ودکا، زنجبیل د ريښو ټينګار، تاسو ته يوه ډيره په زړه پورې د څښلو لاسه - دا د دیګ د شرابو، د يو اعلان aftertaste او بوی حس نه درلود. کلاسیکي زنجبیل tincture ودکا (40-45٪)، د تازه زنجبیل 50 ګرامه او د شاتو د 100 ګرامه د يو ليتر څخه برابر شوی دی. تیر د bitters د سوځولو خوند نرموي، د بورې په توګه اغیزمن نه ده. په دې ډول، د ريښو بايد ومينځل شي، پاک، grate، په لپاره انفيوژن په مرتبان کات. ودکا او د شاتو، فانينشيل، د پوښونو ورزیات کړئ او د 2 اونیو لپاره يوه تياره ځای لوښی ترسره کړي. کله ناکله ولړزوي. د لارې د cheesecloth څو طبقو قات د انفيوژن د ختم، او که تاسو غواړئ چې د څښلو شو زیات شفاف، پنبه وړۍ او نور له لارې دا چاڼ. ټول. دا پاتې بوتل، خولپوټي کلک او ساتلو ته واستول (طاق ژوند - تر دوو کلونو څخه پورته). په عمومي توګه، ودکا - دا همدارنګه د الکولو د حروفو څخه د طبي بوټو ګټور خامو موادو راواړاوه ده لپاره د طبي بوټي د ټولو اغېزمنه چوکاټ. د مثال په توګه، باديان او Artemisia. د پخلي د؟ اړتيا ودکا (3 L)، باديان (100 ګرامه) او mugwort (50) G. ټينګار په دوو پړاوونو کې راځي. لومړی، د اوونۍ په يو څو دا ضروري ده چې باديان ټينګار (د هغه لپاره تر 2 ليټره الکولو استعمال)، او بیا تر اوسه د يو څو ورځو - Artemisia (په پاتې ليتر ډک). په پایله کې، دوه انفيوژن د مخلوط، او د مخلوط دی بوتل.

اصلي خطر

د مرخیړیو-مرخیړیو د لازيات بد، خو موږ بايد هېر نه چې دا په رښتيا سره يوه وژونکې زهر دي. په دې صورت کې د دې ځنګل ډالۍ په اساس تاسو کولای شي د یو tincture چمتو - په طبي مقاصدو، البته. يوازې د يوې پوښتنې: "لکه څنګه چې په ودکا یو ریښتیني د مرخیړیو؟"

دا فنګس باندې د روسیې ټوله خاوره کې وموندل. هغه سره witchcraft او occult مناسک تړاو لري. نن، د فنګس معالجوی اغېز په علمی توګه تایید، او دا په پراخه توګه په طبابت کې کارېږي.

تازه مرخیړی باید د خاورو پاک شي، په بشپړه توګه لاندې منډه د اوبو او وچو شوو پرېولل. په يوه cheesecloth خام مواد د خپریدو او په دقت سره د جوس ځبېښل دي. په پایله مايع شو په مرتبان واچول او د ودکا هماغه اندازه (1: 1) اضافه کړي. په يخ تياره ځای ټينګار. د عينکو پر ځای داسې وسيلې قاشغو څښي!

پوهیدل چې څرنګه په ودکا مرخیړیو ټينګار کولای وروسته وکارول شي او په چايو کې، او gruel. په ځانګړې توګه، د slurry کې د مفصلونو د درد د درملنې ته ځي، او ده هم د داغونه او ټپي اغیزمن. تاسې باید کمپرسونو لپاره په ورځ کې لږ تر لږه یو ځل.

د مخنیوي لپاره

په پای کې هم بايد ووايم چې څنګه propolis پر ودکا ټينګار. دا د څښلو د روغتیا لپاره ډیر ښه دي. خپل ترکیب دی رښتیا ساری:

• انتې - مرکباتو لرلو د یو انتي بیوتیک عمل، خو دا یو نرم او تقریبا ضرره؛
• اسيد؛
• غذايي؛
• ويټامينونه.

يوه په زړه پورې ځانګړنه د propolis دی او د ملکیت نه دی چې د وخت په تېرېدو سره د هغې د ګټې له لاسه ورکړي.

د ډېرو خلکو په نظر، دا د ډېرو ناروغيو، د بدن د مزمن اوناګټورتیا يو واقعي ستونزو حل. د tincture چمتو به د دریښتینو propolis (70-80) G، چې د کنګل او بيا د وچو شوو چې ضروري ده ته اړتيا لري. Propolis پوډر ودکا (0.5 ليتره) او د څو اوونۍ لپاره په تیاره کې ځای واچول. د غذايي موادو په دې موده کې به د حل لاره کې تصویب شي، او دا کولای شي د مخنیوي او درملنې لپاره استعمال شي.