د پروټین په Ksantoproteinovaya غبرګون: نښې نښانې او فورمول معادله

د دې لپاره چې د ډېرو خوړو د پروتين ksantoproteinovaya غبرګون کارول کیفي جوړښت جوړ کړي. د ترکیب کې د aromatic امينو اسيدونه د حضور به په يو مثبت ټسټ نمونه رنګ بدل کړئ.

د پروټین څه ده

دا يو پروټين، چې د ده لپاره د ژوند د بدن د يوې ودانۍ مواد هم یادیږی. پروتينونه د ساتلو د عضلاتو اندازه، د مختلفو ارګانونو د ټپي او وژل شوي نسج جوړښتونه بیرته، دا ويښتان، د پوستکي او رشتو وي. سره د هغوی د ګډون، د وينې سره corpuscles توليدوي، د ډیرو هارمونونه او معافيتي سيستم حجرو عادي عمليات له خوا اداره.

دا یوه پیچلې ماليکيول دی کوم چې دی يو polypeptide لرلو په پرتله 6 ~ 10 ³ daltons يوه ډله زیات. د پروټین په جوړښت کې د دوه برابره پېپټايډ بانډ يو زيات شمېر امينو اسيد شونو د جوړولو.

د پروټينو جوړښت

د په پرتله ټيټ مالیکولي وزن د پېپټايډونو په دغو موادو برجسته ځانګړنه دا ده چې دوی د دری بعدي اړخيز جوړښت جوړ، سره د جذب په مختلفو درجو اغیزې ملاتړ. پروتينونه څلور جوړښت لري. د هر خپلو ځانګړنو لري.

لکه څنګه چې د مالیکولونو مشتق امينو اسيد ترتيب د اساسي سازمان د بنسټ، جوړښت چې د پروتين ksantoproteinovaya غبرګون په رسمیت پیژني. دا جوړښت دی یو وخت په وخت تکرار پېپټايډ بانډ -HN-CH-وځای، یو انتخابی برخه بنسټپالو په امينو اسيدونو د څنګ په ځنځیرونو کی دي. دوی د په ټولیزه توګه د موادو د لا مال تعریف کړي.

د لومړني پروتين جوړښت پوره قوي ګڼل، دا په پېپټايډ بانډونو د قوي covalent تعامل د شتون له امله. د ورپسې کچه جوړښت تکيه لري چې صفات چې په لومړي پړاو کې ټاکل کيږي.

د ثانوي جوړښت د جوړښت له امله په يوه spiral د امينو اسيد ترتيب، په کوم کې هایدروجن بانډونو د نوبت تر منځ رامنځته شوې دي تاوی ممکنه ده.

د مالیکولونو ثالث په کچه د سازمان له خوا د درخواست د د نورو ټوټو سره د دوی تر منځ د ټولو ممکنه اړيکې وقوع د spiral یو، سره د هايډروجن، disulfide، covalent یا ionic ودانۍ جوړه کړه. په نتيجه کې د globules په بڼه د ټولنې ده.

د سره د دوی ترمنځ د کیمیاوي بانډونو د جوړېدو دريمه جوړښتونو اړخيز کړنې ترڅو د ماليکيول یا سيندي کچه وروستۍ فورم د جوړېدو سبب کیږي.

د امينو اسيدونو

دوی د پروټينونو د کيميايي ځانګړنو سبب شي. په اړه د 20 سترو امينو اسيدونو د جوړولو په مختلفو تعاقب د پوليپېپټايډونو شته. دا هم ده راجع په فورمه هايډروآکسيپرولين او هايډروآکسيليسين نادره aminocarboxylic اسيد اساسي پېپټايډ مشتق.

لکه څنګه چې د په رسمیت ksantoproteinovaya پروتين غبرګون يوه نښه، د ځينو امينو اسيدونو په شتون کې د reagents رنګ بدلون ورکوي، په خپل ترکیب کې د ځانګړو جوړښتونو د شتون په ډاګه کوي.

لکه څنګه چې دا بدل کړي، هغوی دي کاربوآکسېلېک اسيدونه چې د امينو ګروپ واقع شوي دي او د هايډروجن اټوم عوض.

د د مالیکول د مثال په جوړښت کیدای شي د خدمت یو جوړښتي فورمول ګلايسين (HNH- HCH- COOH) د ساده امينو اسيد په توګه.

په دې صورت کې د hydrogens CH ₂ یو - ښايي د کاربن نور افراطي څخه جوړه يوه بینزین حلقوي، امينو، sulfo، carboxy له خوا بدل شي.

څه ksantoproteinovaya غبرګون کوي

د پروټينو د مختلفو تخنیکونو په کارولو سره کیفی تحلیل. دا شامل دي غبرګونونه:

• سره د بنفش رنګ بڼه biuret؛
• ninhydrin یو نیلي-بنفش د حل لاره جوړوي؛
• سره د يو سور رنګ د جوړولو formaldehyde؛
• Nogier د خړ-تور رنګ ګېډه واچوي.

په ترسره هر طريقه د پروټينونو د شتون او د هغوی په ماليکول د ځينو فعالو ډلو شتون ثابت شوي دي.

د پروتين غبرګون شته ksantoproteinovaya. دا د ماتولو د Mulder هم یادیږی. دا ته اشاره کوي چې د پروټينو د رنګ غبرګونونه، په کوم کې aromatic او heterocyclic امينو اسيدونه هم شته.

يو د يوه داسې نمونه بهیر ځانګړنه ده nitration اسيد نايټريک په ځانګړې توګه څرخيزه امينو اسيد شونو د بینزین حلقوي د nitro ډلې پسي.

د دې بهیر نتیجه ده د nitro مرکباتو، چې د اغیزې د جوړښت. دا د اساسي ځانګړنه ksantoproteinovaya غبرګون.

هغه څه چې د امينو اسيد ټاکل

د ټولو aminocarboxylic اسيد کولای شي لکه د يوې نمونې په کارولو کشف نه وي. د ksantoproteinovaya پروتين کشف غبرګون اصلي ځانګړنه - د په ماليکول امينو اسيدونو د بینزین حلقوي یا heterocyclic حلقوي د شتون.

ځکه چې د پروتين څخه aminocarboxylic اسيدونو دوه aromatic، په کومه کې چې د يوه phenyl ډلې (د فېنيل)، او يو hydroxyphenyl افراطي (په تيروسين) تجرید.

سره ksantoproteinovaya غبرګون دی heterocyclic امينو اسيد ټرېپټروفان، indole لرلو یو aromatic هسته ټاکل. د په پروتين پورته مرکباتو د شتون د ازموینې چاپیریال ځانګړتیا رنګ بدلون ورکوي.

څه استعمال reagents

د غبرګون ترسره ksantoproteinovaya باید د هګۍ پروتین او یا د سبزيجاتو د اصلي 1٪ حل چمتو کړي.

معمولا کارول هګۍ، چې د ده لپاره د هګۍ څخه د پروټين د لا جلا ویشل. د يو پروتين 1٪ محلول کې د پاک د اوبو د يوه لس چنده اندازه شو اوبلن. د په پایله پروتين مايع انحالل وروسته باید د cheesecloth څو طبقو له لارې چاڼ شي. دا د حل لاره بايد په يخ ځای کې وساتل شي.

دا ممکنه ده چې د يو د سبزيجاتو د پروتين غبرګون ترسره کړي. د حل لپاره چمتو دی د 0.04 کیلوګرامه يوه اندازه غنم اوړه کارول. د پاک اوبو 0.16 l. د اجزاو په یوه flask چې په يخ ځای کې د په اړه + 1 ° ج يو د حرارت درجه د 24 ساعتونو لپاره وتړل مخلوط شوي دي د ورځې په پای کې د حل طلبانه شو، ورله لومړی او ورپسې د تصفيي سره پنبه وړۍ او بیا - یو کاغذ قات چاڼګر. په پایله مايع په يخ ځای کې ساتل. دا د حل لاره دا ده عمدتا په البومین کسر شتون لري.

د غبرګون د اصلي پرخچه کارول نايټريک اسيد په بغلونو په توګه ksantoproteinovaya ترسره. نور reagents د 10٪ سوديم ايمونيم يا امونيا، د gelatin حل او unconcentrated phenol د حل لاره ده.

د میتودولوژي

په يو پاک تيوب کې د 2 ليتره يو مبلغ د 1٪ پروتین حل -th هګۍ يا د اوړو کړې. د دا د متمرکز نايټريک اسيد په اړه 9 څاڅکو زياته کړه چې د flocculation ودرول. په پایله مخلوط شو اوردجهنم، په پایله زېړ ګېډه ورو ورو له منځه ځي او د هغې رنګ حل ته ځي.

کله چې د مايع په دېوال په اوږدو کې ټيوب سړیږی په اړه د 9 څاڅکو زياته کړه سوديم ايمونيم، متمرکز، چې د دغې بهیر لپاره د اضافي ده. د غبرګون منځني القلي شي. منځپانګه په ټست ټیوب نارنجي رنګ شي.

د فيچرونه

راهیسې ksantoproteinovaya د پروټينونو د اقدام له خوا د نايټريک اسيد کیفي غبرګون نامه يادېږي، په نمونه کې شامل لاندې ترسره کیږي قهر دي هود. کله چې د متمرکز رسولای موادو کار د خوندیتوب ټول احتياطي وګوري.

د تيوب څخه یی د خلاصون ښايي د تودولو پروسه چې بايد په يو لرونکی دا رغاونه او د زيات تمايل د انتخابولو کله پام کې ونيول شي پر مهال واقع کيږي.

د متمرکز نايټريک اسيد او تند سودا په ډایلولو سره بايد يوازې په يو ګيلاس pipette او ناک ربړ له خوا خوله منع pipette کاروي.

سره phenol خپلوان غبرګون

د وضاحت، د بهیر او د phenyl ډلو د شتون په تاييد سره ورته نمونه hydroxybenzene ترسره.

د تيوب جوړولو 2 میلی لیټره د اوبلن phenol، نو د دیوال په تدريجي ډول په اوږدو کې، د متمرکز نايټريک اسيد 2 لیتر زياته کړه. د حل د تودولو سره مخامخ شو، چیرې چې دا زيړ شي. په دغه تعامل د د بینزین حلقوي د شتون په کیفیت دی.

بهیر hydroxybenzene nitrated سره د نايټريک اسيد ورپسې په يو د 15 سلنې څخه تر 35 د P-nitrophenol او O-nitrophenol یو مخلوط جوړښت.

سره gelatin پرتله ازموینه

د ثابتولو لپاره چې ksantoproteinovaya د پروتين غبرګون سره aromatic جوړښت د يوه امينو اسيد په ډاګه کوي، د پروټينو چې یو phenolic ډلې نه لري وکاروي.

په يو پاک تيوب جوړ شوی دی چې په کې د 2 لیتر کې یوه اندازه 1٪ gelatin حل. د دا د متمرکز نايټريک اسيد په اړه 9 څاڅکو زياته کړه. په پایله مخلوط تودوخه ورکول کیږی. د حل په زيړ، چې سره یو aromatic جوړښت د امينو اسيدونو د نه شتون ثابتوي رنګه نه شو. کله کله هلته د پروتين شبهو څخه د شتون له امله د چاپیریال لږ زيړ دی.

د کیمیاوي معادلات

په دوه ګام غبرګون ksantoproteinovaya پروټينو چلوي. فورمول په لومړي پړاو nitration پروسه امينو اسيد مالیکولونو متمرکز نايټريک اسيد په کارولو سره تشريح کوي.

د مثال په توګه دا ده چې د تيروسين د nitro ډلې په ضمیمه ته nitrotyrosine او dinitrotirozina جوړوي. په لومړي صورت کې چې د بینزین حلقوي سره ضميمه ده یو نه ₂ -radical، او د دوهم ودانۍ لري هايدروجن دوه اتومونه په هيڅ ₂ بدل شوي _دي. چې کيميايي فورمول ksantoproteinovaya تيروسين غبرګون سره د نايټريک اسيد غبرګون استازيتوب ته nitrotyrosine مالیکول جوړوی.

Nitration بهیر له خوا په زېړ لهجه انتقال colorless خاکي سره مل وي. په دې غبرګون سره د پروټينو د امينو اسيد پکې ترسره شونو فېنيل یا ټرېپټروفان، او د حل بدلونونه رنګ.

د دوهم ګام په ځانګړې توګه nitrotyrosine ده د تيروسين مالیکولونو، nitration غبرګون محصول، سره د امونيم يا سوديم ايمونيم. په پايله کې يو سوديم يا امونيم مالګې په کوم کې چې زيړ-نارنجي رنګ. په quinoid فورمه دا ډول غبرګون د nitrotyrosine مالیکولونو امکان اړوند دی حرکت. وروسته نو nitronic اسيد، چې د conjugated دوه بانډونو یو quinone سيستم جوړ مالګې.

په دې ډول چې د پروټينو ksantoproteinovaya غبرګون ختميږي. د معادلی پورته دوهم ګام وړاندې.

پایلې

د مايعاتو په درې لوله لري د تحلیل په ترڅ کې، د مورد د حل سره phenol اوبلن. سره بینزین حلقوي موادو سره د نايټريک اسيد کیفي غبرګون ورکوي. د پایلې په توګه، دا بدلون د حل رنګ.

لکه څنګه چې ده، gelatin لري د collagen یو او دوهمي فورمه. د پروټين نه د امينو اسيدونو aromatic جوړښت نه لري. له خوا د يو اسيد غبرګون کې د منځني رنګ بدلون نه.

په دریم ټست ټیوب د پروټينو ksantoproteinovaya یو مثبت غبرګون شتون لري. سره aromatic جوړښت د ټولو پروټينونو، چې ايا دا د يو phenyl ډلې یا یو indole حلقوي، د حل د رنګ د بدلون ورکړل شي: پایله په لاندې توګه رسم شي. دا د دې لپاره سره یو زيړ رنګ د nitro مرکباتو د جوړيدو له امله.

ترسره يو رنګ غبرګون کې د امينو اسيدونو او پروتين د مختلفو کيميايي جوړښت له شتون ثابتوي. بيلګي gelatin ډاګه کوي چې په ترکیب کې شامل aminocarboxylic اسيد يو phenyl ډلې یا یو راڅرګندېدل جوړښت نه لري.

سره ksantoproteinovaya غبرګون کولای شي د پوستکي زيړ تشريح شي کله چې د يو قوي نايټريک اسيد ته وکارول شي. همدغه رنګ به د هغې ته ورته د تحلیل په ترڅ کې frothy شيدې شي.

په کلینیکی لابراتوار عمل دې رنګ نمونه ده په ادرار کې د پروتين د کشف کولو لپاره نه کارول کيږي. دا چې د ادرار په خپله زيړ رنګ له امله.

Ksantoproteinovaya غبرګون شو زياتيدونکي لپاره د امينو اسيدونو لکه ټرېپټروفان او تيروسين quantification کارول، د بېلابېلو پروټينونو یوې برخې په توګه.