د ودکا چې کيميايي فورمول

د ودکا د فورمول څه ده؟ دا څه دی په رښتيا؟ راځئ چې لومړی د ترناب regia معاينه. دغه مايع د ودانۍ ده مشبوع نايټريک او هایډروکلوریک اسيدونو. HNO3 نايټريک او هایډروکلوریک HCL د دي سره سم د یو 1: 3 د حجم. دلته د سوچه موادو له پلوه پرتلې ډله ده 1: 2.

کیسه

لومړی ترناب regia Pseudo-Geber وباله. هغه په یوه نامعلومه alchemist وه. د هغه معاهدې چې په څوارلسمې پيړۍ په اروپا کې خپريږي. اوږده مخکې د لاتینې هايدروکلوريک اسيد د کشف کار کوي چې کيميايي فورمول له خوا ترناب regia شو وباله. دا مايع له خوا په يو ګيلاس بېړۍ smeared د alum، نایتریت، د مسو د سلفيټ او امونيا د وچ مخلوط sublimation چمتو دی. Capacitance شو سره خولۍ او یا پوښ ښیښه سمبال دي.

د هغه په لیکنو ترناب regia ترناب secunda په نامه البرټ Veliky. د نوم مانا "ثانوي ودکا." ترناب کې بایلل په توګه: "د لومړنيو ودکا" چې مانا ژباړل نايټريک اسيد. په نورو alchemists ودکا فورمول ترناب regia بلل کيږي.

په 1270 Bonaventure ته خپل د یوه معجزه د مايعاتو د ترلاسه کولو خپل میتود خپاره کړي: دا په "يو قوي ودکا" (ترناب fortis، نايټريک اسيد) په liquefies امونیا. Bonaventure و کولای د جوړولو چې د نايټريک اسيد کولای شي د سپينو زرو منحل، له سرو detaching دا. هغه په ګوته کړي چې "ترناب regia" توان "د فلزاتو پاچا" منحل - د سرو زرو. خو د ځينو دا باور وو چې د جاسوس سره مخامخ نه شي د بدلون.

په دې ډول، د يو نوم ترناب regia وه. ترناب regia فولادو alchemical سمبول څخه جوړ د "R" د اوبو نښه او تورو denoted.

ترناب regia او الکېمي

په الکېمي او 1597 لپاره د خدای Andreas Libavius د لومړي ځل له خوا د ګډولو ترناب regia مشبوع سره هایډروکلوریک او نايټريک اسيدونو تشريح توليدي. Alkahest يو نړيوال او تنظیمات ده. خپل چمتووالي په توګه د الکېمي او تر ټولو مهم د دندو یوه Clue ليدلي.

د الکېمي او د عمل اکثرا کافي کارول ترناب regia. دا په مشرۍ کې د موادو د کیمیاوي تعاملاتو او پوهه کې د پام وړ زیاتوالی. برسېره پر دې، ورته تجربې د تخنيکي کيميا assay او تحليل له جوړېدو سره مرسته وکړه.

د لاوازیه ودکا فورمول د کارونو، "شاهي" nitromurievoy اسيد په نامه. پوهان فکر کوي چې په دګاز دولت بهر ولاړ دی د یو عنصر chloro Muria dephlogisticated یا د هايدروکلوريک اسيد یو آکسايډ.

په روسیه کې، هغې څو نومونه درلودل. د ستنیدا په کار د 1742 د پوهنتون دا نوم لري "ودکا پاچا." په 1796 م Parpua "ترناب regia" وبلل. VV په 1801 Petrov د نایتریت-د هايدروکلوريک اسيد په نامه، او د دغه نهاد ورکړ په 1831 Hess azotnovodohlornoy اسيد په نامه دا. د دا مايع عام او نورو نومونو.

په روسي، د "ودکا" کلمه په څوارلسمه پيړۍ ښکاري. دا د WORD "د اوبو د" یو اچوی او تر څو چې د نولسمې پېړۍ په نيمايي دې ارزښت واخيست. برسيره پر دې، د کلمې ترلاسه چې د "د څښلو:" په لومړي سر دا يوه لهجه وه. دا یوازې د شلمې پيړۍ په لومړيو ودکا مانا روحيه شو.

ځانتياوې

ترناب regia سره د یوه قوي بوی یو زېړ-نارنجي رنګ لري د نايتروجن اوکسايد او د کلورين. تازه colorless مايع چمتو، خو ډېر ژر نارنجي شي.

څه ترناب regia چمتو؟ فورمول دا ډیره په زړه پوری. د HNO3 او HCI، سره د لوړ فعاليت محصولات، په منځ کې چې د ملګري او وړيا بنسټپالو یوه پیچلې مخلوط غبرګون. دا مايع ده د تر ټولو ځواکمن oxidizers یو. د مخلوط په مستقیمه توګه د مخه چمتو وکاروي، لکه کله چې ذخيره دا مات او د اکسيجن د کيفيت له السه ورکوي:

3HCl + HNO3 = 2Cl + NOCl + 2H2O

NOCl = NO + دکلورېن

2NO + O2 = 2No2

د اکسیډانټ په توګه د ترناب regia موثریت ده سره د فلزاتو آکسيډېشن امکان په کمولو کی زیات اندېښمن دي. دا د دې لپاره کلورايد پيچلي مرکباتو د جوړيدو له امله. په یوه oxidizing قوي اسيد منځني Complexation ممکن د دا ډول فلزات لکه پلاتین، سرو زرو او پالادیوم سره کم فعالیت د رنګړی کوي، آن په کوټه کې د حرارت درجه.

غوښتنلیک

دغه مايع په توګه په کيمياوي لابراتوارونه يو پرخچه کارول. دا glassware څخه د عضوي موادو نښې نښانې شو پاک. په highborn فلزاتو او د هغوی د alloys assaying، د فلزي chlorides په برابرولو کې د پلاتین او د سرو زرو چاڼ کړي او داسې کله ترناب regia کارول کېږي.

ودکا

په نامه ودکا، colorless الکولي مشروبات. دا د اوبو د الکولو سره څرګند بوی او خوند نه مايع. د حجم 40-45٪ او د 50-56٪، د اروپايي ټولنې د منشور - - د روسیې د معیارونو له مخې 37.5٪ څخه لږ نه: ودکا قوت کولای شي په بشپړ ډول توپير لري.

کلاسیکي ودکا فورمول دی ښایسته په زړه پورې - C2H5OH 40٪ + H2O 60٪. د مايع د چمتووالي تولید د پروسې د اصلاح د اوبو څخه جوړ او نقص اوارېدای اتیلیک الکول د خوړو د خامو موادو څخه د استخراج، د اوبو د کمښت. د اوبو د الکولو د مخلوط او یا بدلون موندلی نشايسته ده سره فعاله ذغال پروسس. بيا دا فلتر، جوړولو اجزاو تکرار د تصفيي له خوا مخلوط او نيوله ته د مصرف د بسته بندۍ. د سينګار اخري توليد، په ترتیب سره.

نه لږ په زړه پورې ده ودکا قوت چې کيميايي فورمول يې 40.0 - 45،0٪ د يو خاص بوی او خوند. دغه مايع په نامه ځانګړي. د هغې له خوا د اجزاو بیلابیلو ځایول، Flavoring او aromatic او اضافی تولید کړي.

کله چې له حده زیات او ودکا په منظمه توګه استفاده ده د الکولو د تړاو او د اعتياد.

Mendeleev

په اړه "د ترخو" د روسیې د ډېرو Legends. د افسانه يوه سره ودکا DI د فعاليت بڼه د پیوستون په ګوته Mendeleev. دا دنده د هغه د دوکتورا تیزس، چې د نوم د اساس په توګه "سره د اوبو د الکولو د تړاو."

اوه، چې دا فورمول Mendeleev ودکا! دا څه دی په رښتيا؟ د افسانه د لاندې وايي:

• نيولو رساله، د پوهانو د اوبو د الکولو مايع غيرعادي مال کشف شول. د مخلوط د حجم او د طاقو اغیزه پر ژوند اورګانيزم د 43٪ ايتانول تمرکز درلود.
• سره د اوبو د الکولو مايع داسې غلظت شي یوازې له خوا د الکولو او د اوبو د وزن له خوا برخو ګډول تر لاسه کړل.
• د دې حقایقو پربنسټ، Mendeleev و کولای چې د "مسکو خاص" په نوم يو فورمول کې وده ورکړي. په 1894 دا ځانګړې و، د روسیې د حکومت له خوا په توګه د روسیې د ملي ودکا د ملاحظې.

البته، د DI Mendeleev هيڅکله په رامنځته کولو او یا ودکا عصري کولو کې برخه واخيسته. یوازې د هغه د کار د يو څو وروسته د مايع د توليد لپاره کارول.