سملاسي دا باید په نښه شي، چې له راڅي زړونو لوښي، بلکې د ځانګړو خوند لري. سره له دې، د نظر ناکاره مينه وال چې د لوښي دي نه يوازې خوندوره خو هم ډېر ګټور دي. په هر ډول، د ډيش خوګ په زړونو کې، د غذا چې د اوس چې په هر ډول cookbook شي موندلي، نو د خپل رژيم تنوع. موږ تاسو وړاندې د تر ټولو ساده او اسانه غذا یو.
اوتوماتیک څخه راڅي په زړونو کې. زړه سره pickled پياز
لپاره د دې فرعي غوراوي اختراع مخکې ترسره. په هرصورت، دا بېلګه د ځینو عواملو له ډېره مروجه ده. خوندوره خوګ زړه، سره په يوه تيره لږ پياز په ګډه د ګټلو کوم خوارک.
نو لکه څنګه چې اړین اجزا، تاسو به لاندې اړتيا لري:
- 3 خوګ زړه (د ځينو غوره غوښينو، او کولای يې شي)؛
- 1 لوی جامد بلب؛
- د تازه بوټي (په ځانګړي ډول سره په ښه دې ډيش بادرنګو) ډله؛
- mayonnaise او د دیګ ته خوند.
د لوښي خوګ زړونو چمتو يو ميتود
د زړونو د باید د يخو اوبو په بشپړه توګه کنګال شي. په یوه saucepan يې غوټه کړي او د دوو ساعتونو لپاره simmer. که دوی اوس هم کلک پاتې شي، د پخلي وخت بل ساعت لپاره زیات شي. آيا د مالګې د اوبو ښه ونه باسو. هیڅ ناوړه به نه، حتی که تاسو څومره هم مالګينې broth دي، چې دا نور نه ته اړتیا لري. پاک او لکه چې تاسو غواړی د پياز پرې کړي. خو دا ښه ده چې د وچو شوو پیازو کړيو ته ربعو. بيا يوه کوچنۍ کاسې واخلي او دا توی لږ سرکه. دا باید د اوبو د سرکه دوه په يو نيم ګيلاس د نرخ سره مزه يې د اوبو د جوش اوبلن شي. Chefs وايي، چې د marinade هم tastier وګرځي که د بورې spoonfuls يو څو اضافه کړي. دا ټول marinade ته چمتو دی. دا یوازې پاتې زموږ په پياز واچوئ. نیم ساعت وروسته يې په بشپړه توګه marinate. بشپړ ډول سره وينځل بیخونه باید پرې کوچنۍ کوچنۍ برخې شي. له خوا په لاره کې، د هغه چا لپاره دي په اړه بادرنګو شکمن دی، هلته يوه انتخاب د خپل دودیز دل يا parsley ځای دی. په عين حال، تاسو باید له marinade د پيازو د خوشې کولو، د مثال په توګه، د یو عظمت او کاروي. او د دې لپاره چې د پياز دي تيزابي او ترخې، په اسانی سره د سړو اوبو د نل لاندې پرېولل. راځئ چې د ټولو د مایعاتو د راوايستل. که د خوګ زړه ده لا پخه، دا وخت د هغوی د نيتبل يزي پرې کړي. البته، لومړی هغوی باید د يخ دی. په عمومي توګه، له راڅي په زړونو کې د خوړو د نه تلوار زغملای. ټول اجزا چمتو دي؟ وڅېړئ. اوس تاسو کولای شي هغوی يو ګډ لوښي او فانينشيل کړي. سره mayonnaise د ډيش ډک کړئ، ښه زيتونو. هغه داچي د غوښه او پياز د خوند جوړ. دا لوښي ښايي په توګه کاهو او داسې چمتو شي، او ځمکې شي. ويل کيږي چې دا ښه سره mashed کچالو ځي. خو ولې د اوازو باور، که ټول تاسو کولای شی چې خپل ځان چمتو کړي. له راڅي زړونو کولای شي نه يوازې salads کړي. له خوا له تولیداتو څخه دا بلو په شوربا، gravies او د ليکلو لست، کوکوی او casseroles نوعه. حتمي نه یو خاص بېلګه تعقيب کړي. که تاسو د خپل د پخلي د زړه، تجربه په اړه خپل نظر لري. ښايي دا ده چې تاسو به د مطلوب پخلي غوښه delicacies پيدا کړي.