Bonito - کبان ګټور

Bonito (د سردې) - دغه کبان ښکارکوونکی کې په سمندرونو او د سمندرونو د رمو کې ژوند کوي. Bonito - د کبانو (عکس لاندې)، چې د کورنۍ د Scombridae پورې اړه لري. دا 4 اصلي subspecies لري. په جدولونو د روسیې د پيرودونکو معمولا تر لاسه اتلانتیک bonito. د هغې د الوتونکيو د معمولا د موقعیت د اطلس سمندر په shores، خو د عاید د ویش د ځای او د بریتانیا او د ناروې په شمال کې تر ټولو لرې عرض البلد. برسېره پر دې، د اطلس د سردې کې ژوند کوي او په تور سمندرګي.

اتلانتیک ؤوژني

مخکې مو یادونه وکړه چې د bonito - ؤوژني کبان. په اوسط ډول د هغې د غورنۍ پورته anchovy او خينټۍ، mackerel، او نورو stavridki ډېر لوی نه aquatics. په ضمن کې، bonito - څیرونکو کبان دی دې،. په مرۍ، ځينې نيول دنوعو پوره شونې ده چې تر 70 پورې وختونه anchovies او يا نورو خوړو د موندلو.

په خاصه توګه، د کبانو د نمو کوي نيمايي (او يا هم لږ برخه)، بالغ فرد ښايي د 4 کیلوګرامه وزن پورته. که څه هم کله کله پېښېږي او مواردو کې تر 85 سانتي مترو او 7kg وزن پورته.

ښه خوند!

Bonito - کبان، د ښه خوند شهرت لري. د د نوعی ناوخته سقوط معمولا د وازګه (د خپل وزن څخه زيات 10٪)، او له همدې امله د bonito غوښه نرم او وازګه ډېر په اوږدو کې راغونډې. ، څکاوه په دوديز ډول د کبانو بربنډ ساتنه غذا. د پخلي د نړۍ په ځانګړي توګه له خولې پزوی bonito - سره يو ښايسته، لږ څه خواږه غوښه چې یو لږ څه رائج خوند کب دی. که څه هم، چې یو تکړه آشپز کولای شي تل د مختلفو Culinary تخنيکونو څخه بچ شي، که د خوښې وړ وي.

د تور سمندرګي د کبانو سره وګوري. bonito

هر کال دا درياب اوسیدونکی لپاره د تغذیې د تور سمندرګي د اوبو د ګرم وخت کې راځي او دا spawns. په ظاهري بڼه دا ده يو څه د خپل tuna ورته. د بدن بڼه کولای شي د کبانو کې د tuna تناسب کم ورته والې لري، او د هغه په څېر، د اوږد او روژه لامبو وړتيا لري. په dusky ريونده فلج، لږ شوی زخمونه، او د غاړو او خيټه د bonito بېرته ده روښانه.

مخکې bonito وه چې په تور سمندرګي خورا عام دی. نوموړې د غوره ته په اوبو کې د کالم په سطحه، چیرته چې د کوچنيو کبانو خواړه د خوړو په لټه. او دا ځي په غاړه ته څېرمه د سطحي اوبو په اوړي بچیو بدل شو. "ځوانانو"، له هګۍ چرګوړي لامبو، جيولوژي او ډېر ژر، د غوره کولو کې د ژوند د دریم میاشت پورې لا د ده د وزن يو نيم کيلو.

خو د ژمي په bonito ته ځي د مرمرې د سمندرګي، ځکه چې دا ډېره thermophilic. په تور سمندرګي shoals بل فصل ته راځي په پراخه توګه کمیږي، او په ځينو کلونو کې دا ده چې د نيولو bonito نېکمرغه شو.

د کبانو

څه کبان؟ Bonito - ده د نيولو کبان ډېر په زړه پورې. نه په تور سمندرګي مينه د ټولو نیونکي کولای په کافی اندازه لوی د نمونی ونيسي (له نيمايي څخه زيات نه يو کيلو، معمولا لږ). خو د ټولو د پورته سره سره، دا هم ګټي لري. تاسو کولای شي د کوچني کبان ډېر ونيسي، او د bonito هغو کبانو خورا تفریحي.

هغه څه چې تاسو ته اړتيا لري چې پوه شي؟ Bonito - دريابونه کبان. دا ښه ولګیده، د مثال په توګه، د يو breakwater یا د لنګر اچولو. دا سمه ده چې د وخت پړاوونه څخه وخت پېښ شي کله چې راشي د Bay ډېر لوی رمې، bonito کبان نه ده، او دوی نه رپولې او هر ډول خواړه، نلۍ د وړانديز نیونکي، چې په سطحي او یا ډېر ژور د لیدلو وړ ده په ګډون نيسي. خو معمولا د lagoons په دننه کې د اوږدې مودې ځنډ نه او بېرته یوه ازاده فضا ته ولاړ شي د رمې.

Bonito پر ټوله ورځ تغذیه، څو څو ځله وخوری دا. بس کله کله په يو قطار ټول ماهيان: crumpled ډوډۍ، pastry، shrimp، او هر نلۍ يا بيت په عمومي توګه، دا چې د د چنګک. بې ثباتيو ښکار، bonito دا په ژوره توګه نه راکاږي، او floundering، او د اوبو د مشرانو طبقه کې د بېنظمۍ د چنګک پړاو د جوړولو هڅه، او دا باید په نښه شي، زياتره دا بریالۍ شي. دا ډول د لګيدو سره مغشوش ناشوني: په اوبو کې جوړه شوې ده ډېر لوی نه، په چټکۍ سره whirling propeller، نقره. زیاتره وخت، نو هلته ده چې د پړی په untangle نه لاره، او تاسو باید پرې او د نورو وتړئ. کله کله bonito وار وار تر هغه ټکی چې دا خنډ نه پورته او ځپلي د کرښې پېچومي. بيا يو د کبانو د چنګک او د اوسپنې نیسي، د Fisherman وځي. د anglers په منځ کې تر ټولو عام پر bonito جدي پاملرنه وکړي: خولپوټي، ظالم، روان رود واګون، کله ګواښ سره.

Bonito (کب): ګټور مال

مصرفه عناصرو، منرالونو او ویټامینونو: Bonito، د nutritionists او Culinary له مخې، غوښه یو بې ساری جوړښت چې په هغې کې د شتمنو منځپانګه لپاره د انسان په بدن ډېر ضروري مواد له خوا برابر لري. په هغه او د انتې شته دی، او مواد دي چې په مستقیم ډول د اکسيجن په ترانسپورت لاس، د وینې په سرو حجرو د جوړېدو راوپاروی. حتی دې باور دي چې د دې د کبانو غوښه په منظمه توګه مصرف ښايي د دماغ، شوکي نخاع او مغز د حالت او د کړنو د ښه. دا چې ولې د bonito غوښه سپارښتنه چې په کې د ماشومانو، اميندواره ښځې، زاړه هره ورځ خواړه شامل دي. حیواناتو پروټين په غوښه شامل دی ژر او په اسانۍ سره جذب، پرته د معدې ستونزې رامنځته کوي. يو کب غوړي، هغه پراخه په bonito کې شامل دي، په نامه د يوه پر پیچلې ټول د انسان بدن ګټور اغيز لري.

د خوراک Contraindications

که څه هم، يو بايد په ياد ولري چې دا ډول شحمي خواړه (وازګه او bonito، چې موږ په ياد، د بدن د وزن څخه زيات 10٪) دی د هغو کسانو لپاره د زړه د ناروغيو او رګونو د ناروغیو، د ځيګر او پښتورګي اخته زیان رسوي. نو د هغوی لپاره په Culinary له پلوه دا به ښه تر اوسه هم جوش bonito پخوي یا د هغې د مصرف څخه وټاکل شي.