Basil. ځلمکیان کور.

Basil يو کلن نبات دی، د چا قد پېسې نه تر 50 سانتي. يو د ځمکې يوه برخه د ودې ده سره يو ښايسته خوند او بوی د ضروري تیلو ډک دي. تر ټولو لازم غوړي د پاڼو او ګلانو (یو سلنه) دي.

په تازه دولت دا د ويټامين C (250 تر 350 ملي ګرامه) او کروټين د ډېر (له 2 نه تر 9 ملي ګرامه په سلو کې سل د uncooked ګرامه) لري.

Basil ده يو قوي-بويوي نبات pryanovkusovym، نو که تاسو داسې غوره شیان لري د هغه په بشپړه توګه د زعفرانو کارول. نو، د چکنی، شوربا، gravies، چې غوښه او کبان لوښي، د پنیر، واستوي او marinades يوه کمه اندازه، aromatiziruya کنسرو لوبیا کې د مالګې او خوشبو کوکوی زياته دي. د خپل کور ځلمکیان ده څخه دا ښکاري آسانه. تاسو يوازې کار وي چې د څه ډول دا کار د ځينو لارو پوهيږي.

همدارنګه، د خوشبو استعمال په طبابت کې منعکس شوی دی. هغه antifebrific، diuretic او ضدعفوني. د خوشبو درملنه ګاستریت، colic او د خوړو د زهري اوزون محکوموي. د خپل پاڼي Decoction، د سر خوږ چلند وکړي. همدارنګه، د پاڼو په توګه د حمام یو Flavoring، د rinses، کمپرسونو، زخم علاج، د مختلفو eczemas د درملنې لپاره کارول کیږی.

Basil. ځلمکیان.

دا وخت چې څنګه د خوشبو د کرلو زده کړي. تاسو باید په حاصلخیزه، نم خاوره يو ځای د برابرولو، د نبات د خوشبو تیګی جوړښت. د کښت کور بايد نسبتا لوړ حرارت ورکړل شي - 12 څخه تر 15 په منځ ګيراد. خاوره بايد په احتياط سره د مخه چلند وشي، او د هغې په سطحه باید هوار شي.

په زړه پورې نوم "خوشبو". د دغه نبات د کښت ډير اغيزمن کيدای شي چې د خپلو تخمونو په صندوقونو د اپریل په پيل سره کرل شوي دي (په 30 له خوا د 8 سانتي شکل سره د تخمونو 1 ګرام د یو د 60 په اندازه د صندوق په ميزان)، چې بايد په خونه کې ځای پرځای شي دي تاوده.

يو عمده عامل په سيمه کې چې مونږ به دوام خوشبو وده د نورو نباتاتو د نه شتون دی. ځلمکیان دا نسبتا ورو، نو د اضافي ګياه بل ته دا بد حاصل او کيفيت باندې تاثير لري.

دا بايد د ځمکې چې د خوشبو کري وايي. د کلتور خوشبو کښت اقرار وکړ چي د خاوري د ټیست اسيد، امونيم شل ګرامه زياته کړه يا د يوريا عوض کیدای شي د لس ګرامه يوه اندازه استعمال شي، او يا له سره د شل ګرامه فاسپيټ دېرشو تر څلوېښت ګرامه پوتاشيم کلورايد (پر بنسټ - يو متر مربع). که حاصلخیزه خاوره ده کافي، او یا هم دی دلوستلو لپاره کرل کېدای شي چې يو عضوي سري ډول کارول (پر بنسټ - د يو سطل متر مربع څخه یو نیم).

وشيندئ خوشبو بايد په سره د انډول له پنځو څخه تر شپږو سانتي متره د دوی ترمنځ واټن لړۍ وي.

بيا تر پوښښ تخمونه بايد په احتياط سره sifted د خاوري، د يو نيم سانتي مترو په اعظمي ضخامت مخلوط شي.

راڅرګندېدو وروسته، تخمونه بايد د د 2 څخه تر 3 سانتي متره د يو شمير واټن نری وي.

کله چې شپېتو ورځو په اړه کوتل، نيالګيو يوه 5، 6 leaves جوړوي، oo کولای وکرل شي.

که تاسو ګورې چې خوشبو پيل ته د غوټيو، تاسو حاصل شي. د چمتوالي معلومول لپاره د حاصل به تاسو ته د فرصت چې د شنو پاڼو غليظ ډله او د روغونې په پرتله دا راپورته ورکړي، د لوی به د لازم غوړي د محتوا د مسیحانو وي.

د پاڼی د تاوان د کچې و وړو، د حاصل بايد ژر تر ژره ترسره شي، تر هغه چې د پاڼو غورځوي پړاو پيل شو.

حاصل خوشبو کرل په کور کې، تاسو کولای شي ژر تر ژره پیل شي د خوراک لپاره، او یا ته د راتلونکي لپاره د ساتنې وچ وليږي. سره مناسب د وچولو د حرارت درجه (35 زیات ګيراد درجې نه)، چې دا نه د خپل طبيعي رنګ له لاسه ورکړي او دا کار به د ټولو ذاتي لازم غوړي وساتي.