څنګه کولای شو چی د یو highball (کوکتل) پخوي؟

هر bartender په اسانۍ سره کولای شي هغه څه چې د یو highball ته ووايي. کوکتل، چې د تش په نامه، د ځانګړو ځانګړتیاوو او د پام وړ توپیر لري.

مشخصات د ډلبندۍ

په منځ کې د ګډ څښل زيات شمېر په ځانګړي ډول عام highball. يو کوکتل دی معمولا د ښه تعریف جوړښت. په دې صورت کې دا غوره ده چې د اړتیا وړ برخو په اړه خبري کوي. په عمومي توګه، highball - د دې نه د يو مشخص توليد، خو ټول وېشنيزه ده. دا څښاک، چې د دوه یا زیات اجزاو څخه جوړ شامل دي. او لومړی د هغوی - ده هر قوي شراب. دغه لانديني توليدات دوهم رول په توګه عمل وکړي:

• معدني اوبه،
• شيره؛
• د غیر الکولي carbonated مشروبات ؛
• Champagne او نور.

د هغو شمير کيداي شي توپير ولري، خو زياتره په ترڅ کې د پخلي تر څو چې د تناسب، پيروي وکړي کله چې د لومړي او دوهم برخې په 1 نسبت دي: 4. Highball - کوکتل، چې په ښه توګه پېژندل شوي دي.

په منځ کې لوی لست موجود په توګه "Brandy کوکاکولا"، "خونړي ماري"، "د فابرېکې Tonic"، "Screwdriver" او نور د نړۍ مشهور دي. دوی په اسانۍ سره د نورو څخه توپير. لومړی دي، دوی تل د ورته نوم د ځانګړې عينکې دنده. دوهم، د دې کوکتل، پکې یوه برخه دا ده له خوا د ګازو د حباب وسيله سره د نورو سره ګډوي.

د څښلو تاریخ

زیاتره خلک پوښتنه کوي، چې داسې يو غيرعادي نوم وکړل؟ دا د څښلو څوک اختراع شي، او له هغه څه د لیکوال دلایل په دې نوم يې ورکړ؟ د تېرې پېړۍ د شلو، امریکایان هم په دې برخه کې د ټولې څېړنې ولګول. څو محاکمې وروسته، هغوی ته ورسيده چې يو highball - کوکتل، چې د ده څخه د نیویارک پتریک Duffy یو bartender د مخکښ. دا په 1895 ځای وشول. لکه څنګه چې د اساسي اجزاو هغه liquor او کلپ سوډا کارول. يو لږ وروسته، د هغه د پيروانو پیل ته د څښلو هم یو تریخ liquor زياته شي. دا یو فرصت ولري چې د دوسېې لست د پام وړ پراختیا او د تصور bartenders اپين ورکوي ورکړه. برسېره پر دې، د effervescent محصول مينه وال دی په پرله پسې پوښتنه چې ولې يې داسې يو نوم ورکړل شو له خوا په عذاب؟ دا وګرځي چې د پټلۍ د یو مستقیم تړاو شتون لري. دا کلمه د پښتو د "روژه اورګاډي" ترجمه. په هغو کلونو کې د انجنير په یوه دایره د خاص انتظار او د یو کوچنی لاستی له خوا پر ادارې د سيګنال ورکولو د لارو چارو د یوه کارمند. بيا هغه هم پيل highball غږ.

ښه بيلګه

څنګه باید دریښتینو highball (کوکتل) چمتو کړي. د دغه ډول څښاک غذا دي يو بل ته ډېر ورته دي. یوازې د برخو او اجزاو او د هغوی په سينګار بدلون عناصر دي. د بېلګه ده چې دوه برخې وي: شراب او رانیسئ د څښلو. او دوی دي په لاندې ډول چمتو:

1. د highball ښیښه ضروري polozhit4-5 یخ cubes ده.
2. د الکولو 50-75 ليتره توی.
3. Add هر ګازو پکې د څښلو تر څو چې یی تقريبا د cookware د څنډې ته رسېدلي.
4. سره د ليمويي ميوو د توليد د يو جات Garnish.
5. یو بوس له لارې وڅښي.

د مثال په توګه، د یو کوکتل په نامه بېلګه په پام کې "باکاردی ټانک."

دا شامل دي:

د سپين rum 50 milliliters، د liquor Cointrreau 15 ملی لیتره، يو نيم لیمو، او 120 milliliters د زنجبیل ale.

د تیاري دی معياري تخنيکونه له خوا:

1. موږ باید د یو دنګ ښیښه څو یخ cubes واخلي او په هغې کې اچوي.
2. په همدې ترتیب د ټولو محصولاتو ورزیات کړئ rum - liquor - د ليمو شيره - El.

له دې وروسته به يوازې د ګډ کړی، او تاسو کولای شي وڅښي، هم پرته له بوس.