څنګه وټاکي او څنګه puer ګولۍ په چايو کې

زموږ په هیواد کې، چای اوږدې مودې راهيسې يو نامتو څښلو. زه د روسانو او ډېرحساسیت ستاینه چای Puer. کتنې د دا ډېر توپير واورېدل شي: ځينې يوازې د معمول خوند خوند، څوک چې دا د ډیرو ناروغیو د درملنې، او د چا په توګه اخلي په کارولو سره دا، هم هڅه کوي د اضافي وزن څخه ځانونه بېغمه کړو. په هر صورت، Puer د خپل ژوند کې فعاله برخه ده. د دې مادې په موخه - د خپل مشخصات، چې څنګه د حق انتخاب په اړه خبرې چای، PU-erh په توګه د چايو ګولۍ، او همدارنګه د پخلي د پاڼې په نازکیو اود چای راوړی.

څنګه Puer غوره

1. که تاسو یو د چای په ټاکلو کې تجربه ډېر نه لري، دا تر ټولو ښه دا ده چې د connoisseur، چې په ښه توګه په دې خبره پوهېده ته مراجعه وکړئ. خو کله چې دا ممکن نه وي، تاسو ته اړتيا لري تر څو د توليد د کال او د فابريکې، چې د محصول د توليد په نوم پاملرنه وکړي. د نن، په ځانګړې توګه د خلکو د دعطرو، د 20th century د 80s په چين کې توليديږي. د فابريکې "Syanguan-Chaguan"، "Kunming-Chaguan"، "Menghai-Chaguan"، "Lincang-Chaguan" د تولید د پروسې او پاملرنه چې د چای استخراجول د خپل مسؤل چال چلند په نامه.
2. وګورئ د فشار د چای په بڼه. Puer د اوږدې مودې د معروض بايد يو سوربخن نصواري رنګ لري، خو کله کله په رڼا نصواري فام شتون لري. د چای د نصواري تياره رنګ کولای شي په توګه د اوږد عمر محصول ګواهي.
3. د جوړ Puer هم د ځانګړو غوښتنو تابع ده. مخکې پير، ډاډه توګه د فشار - د پاڼو باندي اغیزه، او د هر ډول بهرنيو موادو باید نه وي.
4. چای، چې د لسو کلونو څخه زیات زیرمه، لري لږ وزن او ماتېدونکي شي. که د Puer ګڼ او ستونزمن څنډو ته مات شو، دا ډېر مخامخ نه ده.
5. د کیفیت، د چای ټولو هغو پاڼو skirmishing باید نرم او د يو سايز په اړه وي. د جامدو د پښتورګو د شتون په ګوته کوي د ښه کيفيت Puer او پيکه رنګ او د بهرنيو خاورو شتون د - په اړه د بد.
6. خوشبويي حاضر چای باید شبهو او flavorings نه دي شاملې.

ناندرۍ روانې Puer ګولۍ

(فشار) Puer معمولا د مختلف سايزونو او وزن کاشي پلورل کيږي. په کور کې، په اسانۍ سره په کوچنيو ګولۍ کاروي، لکه څنګه چې د هر يو برخه استازيتوب کوي.

مخکې Puer ګولۍ ناندرۍ روانې، دا مهمه ده چې د اوبو چمتو کړي. د دې لپاره نه د خامو Puer د خوند ته بيايي، نه دا سره جوش اوبو نه ډک کړئ. د اوبو باید په اړه د 90 درجې زاوې سره وي. آيا ته د مخه بخار نه هېر چایجوش، د يو څو دقيقې له هغه سره ګرمو اوبو راځي.

نو، سره د چاقو د خوارکی ټابلیټ او په چایجوش مخلوط توی. په دوديز کلالي، خټې او يا ګيلاس چای kettles وکاروي. Puer د لومړي ځل لپاره د يو څو ثانيو سره د اوبو نه ډک کړئ او بيا دا واچول. دا په موخه له دوړو او چټليو د زاړه چای روښانه ده سره کړيدي. هر ورپسې ولډنګ دوام نور د یو څو دقیقو په پرتله، چې ټول کولای شي له لسو څخه. خو موږ باید په یاد ولرو چې د نور brewed چای، د ډېر ترخه ده.

ناندرۍ روانې فشار Puer

که تاسو ته د دوديزو Puer خوند راغلل، تاسو کولای شی پر هغوی د راتلونکي لپاره د لویو extruded پليټ ترلاسه سټاک. څخه لادمخه په Puer له طبعي چای بايد يو ځانګړي چاقو سره وېشل شي. اصلي خبره چې تاسو ته اړتيا لري چې پوه شي - چای کاشی پرې نه شي. د چاقو د دوه او يا درې سانتي متره مربع طبقو ماتولو پړاو کارول، او د پیل په ذریعه څنډې څخه جلا پروسه ضروري ده. د ناندرۍ روانې شمیر ازمایښتونوله ټاکل، تر څو تاسو د غوره انتخاب ته ورسيږي. نور Puer په توګه له مخې "ناندرۍ روانې Puer ګولۍ" چې پورته تشریح brewed. لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، هيڅ پيچلې.

ناندرۍ روانې پاڼه Puer

اماتوران او مسلکي کسانو د پاڼی د چين د چای Puer ستاینه کوو. څنګه کولای شو تر څو خپل د خوند په بشپړه توګه په ډاګه د چای دې ډول په چايو کې؟ د ټولو نه اول، نو تاسو بايد د هغه مقدار په سمه توګه محاسبه کړي. د یو کس، سره شميره سلايد د اوبو 500 ليتره يوازې يوه سيپې. بل، په چای سرترسره، چای او دا په چايو کې ورکړي. په دې صورت کې د لومړي چای پاڼي ته اړتیا نه يو څو دقيقو کې توی وروسته تاسو کولی شئ د دې عجيبه د څښلو د خوند خوند. دا ښکاره ده چې د دې چای کولای شي د شپږو يا اوو ځلې brewed شي، خو دا د اوږدې مودې لپاره نه پریږدي. يو ساعت وروسته، د خوند به تروش او ترخې وي. د چين په اند د دې چای دی ناوړه او د څښلو دا نه سپارښتنه.

يو څو ټکي

1. د Puer ښه ده په توګه خاص خوند په يوې کاسې ته کښيني تر څو یوه جلا چایجوش اخلي او بيا به ګډ شي چې د نورو نوعو په خوند.
2. دا بايد د سره د بورې د څښلو د خوند خوسا نه.
3. دا نه سپارښت کيږي، چې د بستر ځکه د قوي tonic اغېز له تګ دمخه Puer وڅښي.
4. د څښاک د چای کولای شي یوازې د تازه وي، ځکه دا به په پای کې له منځه ځي ګټه پورته کړي.
5. ګدام Puer په اطاق د حرارت درجې په يوه تياره ځای ته اړتیا لري. ډول ټولګي باید له یو بل جلا وساتل شي.
6. ياده ونه باسي چي چای پوره خيژي جذبوي، او بیا د هغوی ځانونه بېغمه ناشونی دی. له همدې امله Puer باید له دیګ، خوند او قهوه لرې دروغ.