څنګه زينتي مرچکو وده

په ژمي کې، په پخلنځي کړکۍ ښکلي زينتي مرچکو وګوري. اوس مهال، د دغه نبات د ډیر ډولونه، چې په لوړوالي سره توپير لري، د پاڼي او، د ميوي شکل او اندازه رنګ دي. د ګل او ميوه زينتي مرچکو څخه د جولای تر اکتوبر. ګلان يې واړه، سپين او يا ارغواني، معمولا د منفی دي. غير معموله او زينتي نباتاتو ته د متنوع رنګ او بڼه د ريبلو لپاره نښلول دي. د وړو ميوو دي نارنج، رڼا زیړ، سور، شين، ارغواني، نصواري، ارغواني - د ټولو رنګونو په فام وي. په ترڅ کې د پخيدو د ميوې رنګ بدل کړئ. نو په داسې حال کې په يوه بوش دی د مختلف رنګونو دي ميوو ډک دي.

پله مرچکو د ريبلو لپاره مختلف شکلونه لري. دوی په عمده توګه به ضربه: لنډ یا اوږد، رسم کړي. سره پړاو ميوو نوعي چې د توتانو ډېر يادګار شتون لري. شته dlinnoplodnye (20 cm) او وړو پخيږي، (1 cm) ټولګي.

که تاسو غواړی چې د سره رنګه میوو د یو روښانه، نسبتا undemanding نبات کړکۍ لري - اخلي او د يو زينتي وکري مرچ. ځلمکیان په مارچ کې پیل. تخمونه په لوښي (لوی ژوروالی) سره د خاوري د ترکیب وکرل. کله چې د ځوانو نباتاتو په لومړيو دوو ریښتیني د پاڼي تومان. دا د عادي پرمختګ کلتور په اړه د 22 ^ج ښکلو مرچکو د دوه یا درې ځله سره يو عضوي يا منرالي سرو (پکې کلورین نه) پوزې يوه حرارت ته اړتیا لري. په اوړي او پسرلي کې د نباتاتو په منظمه توګه اوبه ښه ته اړتيا لري. زينتي مرچکو د بلوم که پوره رڼا، خو د دي د مسودې ډاريږي. که ميوه راولوېدل، د خاوري د ساتلو لندبل، او يا تاسو، او یا په یوه مسوده د شته و.

زينتي مرچ ميوي د capsaicin زيات، چې د دوی یو تریخ اوجالبو خوند ورکوي لري. هغوی کولی شي چې ښه شي په توګه پخلي لپاره د یو seasoning کارول. نور ميوو کاروتين، د کوليګن اسيد، لازم غوړي، saponins او غیرستروئیدي شحمي د تیلو لري. د منځلاري خوراک زينتي ګرم مرچکو د اشتها زیاتوی او ښه هضم. د وچو مېوو د انفيوژن د چمتو کولو، په اعصابپوهنه او رادیکولیت چې کارول، د تودوښې او کمپرسونو لپاره هم کارول. څخه ځان د مرچ د ميوې بايد د پاملرنې اداره شي - نو خورا په کلکه د پوستکي او مخاطي غشا ځوروی.

په فبروري کې، د نبات په خپلو پاڼو د واچوله، خو بیړه ونه کړي چې ايسته. سره مناسب اوبه او په کافي اندازه لوړه حرارت ژر به د ځوانو پاڼو او بیا د ګلانو او ميوو ښکاري. سره ښه پاملرنه، دوی کولای شي په راتلونکو 2-3 کاله تاسو خوښ. د مثل توليد شي پخه ميوې وکارول شي - تخمونه معمولا ښه نيښ ورکړي.

زينتي مرچکو په خلاص ځمکه کرل شي، نو د خپل تخمونه په ځمکه کې کرل شوي، لا للمي او د معمول په توګه د پاملرنې خواږه مرچ. په منی ناوخته، په دقت سره بوټي کیندل، تاسو کولای شی د هغوی په لوښي ته انتقال او په برنډه يا وينډوز ځای. د ژمي په وروستيو پورې، دوی به له تاسو سره رنګارنګ ميوو او د سختو شنه پاڼي خوښۍ.