په درملو او Cookery Tyutin (توت): راځئ په اړه ميوه خبرې

آيا تاسو انګور خوښوي؟ Tyutin - مشهور څخه د ماشومتوب ټول نزاکت. خو سره له دې چې د توت دا دی چې د مرکزي روسیه بومي، څو خلک پوه شي چې د هغې يو ډېر ګټور طبي ځانتياوې لري. (berry) شو په ولسي طبابت او پخلي پراخه - دا مننه د هغوی Tyutin ده. دا به نن زموږ ماده کې بحث وشي.

د توت څه

کوم هېواد کې د توتانو د ټاټوبي دی؟ Tyutin، باور لري چې د چين په ختيځ کې برخه څخه مشتق شي. له شته چې دا زموږ په قفقاز پيل خپريږي، په لومړي کې د آسیا د هېوادونو، او بیا. په دولسم پیړی په توت اروپا ته وارد شو.

څه، نو، د دغو توتان دي؟ Tyutin کیدای شي سپين، سور او يا نصواري (تور) رنګ، بڼه، دا ورته یوه لوبیا. د توتانو ونې نور چې د خپلو پاڼو د دي لپاره د چينجو ته د خوړو څخه توپير لري.

په ولسي طبابت کې د توتانو

مخکې موږ د درملو د استعمال په اړه خبرې وکړي، دا ضروري ده چې پوه شي چې څه د ويټامينونو او نورو غذايي ډول د دغو خوندور توتان لري.

Tyutina (توت) په خپل ترکیب کې لري د بورې ډېر (له 10٪ څخه تر 20٪ پورې د رنګ)، ترجیحا د فرکتوز او ګلوکوز. که موږ ويټامينونه په اړه خبرې وکړي، چې دا د یادونې وړ ده په توګه د B1 او B2، مخونه لکه. په منځ کې د نورو غذايي دوی د مسو او وسپنې، لرګينه لري او پوتاشيم منځپانګه دی د توت ميوه له تور currant یوه جدي سیالۍ جوړوي.

دا ګټور او لازم غوړي، عضوي اسيدونو، او عناصر لکه مګنيزيم، په موندلو کې د فاسفورس، سوديم، په خوښې ټولو نزاکت لري.

د دې لږ (berry) څه ده ګټور دی؟ د توتانو اکثرا لپاره د وینې او د په بدن تازه ميتابوليکي پروسې د ثبات په طبابت کې کارېږي. سره د خولې د ستونزو د حل لپاره د پښتورګو د توت د ونې یو decoction وکاروي. داسې باور کیږي چې د مثبتې اغیزې په صفرا بوجيانی د ميوو او د معدې او کولمو جهاز لري،.

رسمي درمل هم د شفا پیژندل د توت ملکیتونو او د نشه يي توکو چې د معدې تيزابيت د کمولو د توليد لپاره کاروي دا.

پر بدن د ګټه اعظمي اغېز د دې ميوه په منظمه توګه او يا د چای decoction لري. Tyutina لاندې اغیزې لري:

1. Diuretic او purgative.
2. د وینی د لوړ فشار درملنه.
3. د ډايبېتېز مېلېتوز يا د مخنیوي او درملنې (په خاصه توګه د پاڼو د decoction) لپاره ګټور دي.
4. د ګډوډیو ميتابوليکي پروسې ورستون کړي،

زياتره ډاکټران دې باور دي چې د توت سره د ځینو رواني او عصبي اختلالات مرسته کوي، سره د سر خوږ، خودپاملرنې، خو هم لري په تناسلي سيستم (په ځانګړي ډول د "نارينه" ستونزو) يو مثبت اغېز ولري.

د پخلي د ميوې او توتان

له خوا د دې لږ (berry) د استعمال په خوندي کولای شي د خاص خوند، چې ورکړ د هغې د فرصت څخه په پخلي د خپلو ترسره کړئ. البته، دا ډېره خوندوره او ښه ته د توت د دانې خوړلو تازه. خو تاسو کولای شي له خپلو جم یا له نورو توتانو ترکیب مختلفو مربا، په توګه او همدارنګه ټول ستا د خوښې جیلې ماشومان پخوي.

ډير غير معموله او ګټور وګرځي compote او چای، او يو شمېر کسبګر، اماتوران قوي څښاک، هيڅوک د دې ميوه جوړ توت د شرابو جوړولو په پټو پوهیږي.

Tyutin کیدای شي یو ښه جز او آن په توګه د پخولو د يو بنسټ وي. دا اکثرا د پخلي لپاره کاروي بولاني، کيکونه او pies. سربیره پردې، د وچ توتان اوړه ځمکې دي او د هر ډول پخولو د برابرولو لپاره د کارول زياته کړه، چې دا په معمولي غنم يا جودر.