قفقاز medlar - يو غيرعادي ميوه

قفقاز او د جاپان د medlar: له مخې یو عام نوم دوه د ميوو د نباتاتو په نامه. که څه هم، د خپلو اختلافاتو د دي نو جوته ده چې بوټپوهانو يې د مختلفو نوعو او نسل رامنځته د کورنۍ د Rosaceae. د ټولو نه اول موږ په loquat قفقاز مينه. په سره د خپل نوم سره سم، د دې ميوې د لومړي ځل لپاره د حاصلاتو په قفقاز کې راښکاره شو. شواهد لري چې دا په ځمکه کې د درې زره کاله کې کرل شوي و شته. د ځينو سرچينو له مخې، د دې نبات د medlar (عادي) په نامه. دا نوم حتی د کارل Linney ورکړل شوې وه، خو دا د نن ورځې د هر ډول بدلون پرته راغلل. په صنعتي مقياس دغه نبات کرل آسیا اصغر، غربي اروپا، قفقاز، د اوکراین، مالدوا او د روسیې په جنوب کې.

قفقاز medlar دی غورځونکي ونه ده. دا اکثرا ته رسیږي د لوړوالی او د په تاج سور ورته قطر 5 M. ځکه چې د loquat - یو ډیر لوی ونې، څو د خلکو غواړي چې په خپل باغ کې دا لري. دا شګمنې د می په. ګل لرونکو نباتاتو ډېر زينتي بڼه دي. medlar ميوو يوازې په ناوخته منی يا د ژمی په لومړیو بشپړ کمال ته ورسیږي. له امله دا واقعیت چې د نبات د يو اوږد او نمو موسم، د روسیې د اقليمي شرايطو د ودې دا ده، بلکې ستونزمن دي.

Medlar قفقاز وړو ميوو راولي. د هغوی قطر نه 2.5 سانتي مترو څخه نه اوړي، او د اوږدوالي په اړه 7 سانتي متره دی. هغوی کولی شي apple-، ګردی یا نورو بڼه وي. تقریبا لوڅ ميوو زيړ دي-Brown، نصواري، سور او نصواري. د هغوی غوښې نصواري. د تالو دا خوږ ترش، تازه. د ميوه دننه 5 تخمونه (کندو) لري.

د انرژۍ ارزښت د دغو ميوو ټیټ دی. ځکه نو، د loquat 100 ګرامه یوازې 40-45 کیلوکالوری لري. دوی موادو څخه لکه پروتين (0.7٪)، وازګه (0.6٪)، سلولوز (0.9٪)، بوره (له 8.6٪)، عضوي اسيدونو (تر 0.18 لري ٪). د ميوو په ويټامين B1 (0.02 mg / 100 ګرامه)، B2 (0.04 mg / 100 ګرامه)، د C (10 mg / 100 ګرامه)، B2 (0.04 mg / 100 ګرامه)، د بيټا کروټين د (پورته 775 mg / kg). Loquat قفقاز بډایه معدني مواد: د فاسفورس (تر 36 mg / 100 ګرامه)، کلسيم (30 mg / 100 ګرامه)، د اوسپنې د (تر 0.8 mg / 100 ګرامه)، پوټاشیم (350 mg / 100 ګرامه). د عضوي اسيدونو (سېټريک، malic، tartaric) ميوو. د ميوو کولای وخوړل شي یوازې وروسته نرم (doughy) ترکيب شي.

Medlar قفقاز اکثرا نه يوازې په توګه د خوړو په توګه هم په طبابت کې کارېږي. د دې ميوې antidizenteriynymi، antidiarrheal ځانتياوې لري. دوی ښه ميتابوليزم، عادي حالت د endocrine غدوات د کار. عضوي اسيدونو په دوران او د عصبي سيستم، ځګر، سږي يو مثبت اغېز لري.

Loquat نبات لري يو ډېر زينتي بڼه، نو که په باغ کې د ځمکې د خالي دسيسو شته دي، تاسو کولای هڅه يوې ونې وکري. د قانون په توګه، په د پرانیستې په ځمکه 3-4 اوړي د ونو کرل په قوريه وکرل.

څنګه medlar او نمو کوی؟ په منی ناوخته تاکونه ترسره. د دې نبات مناسب یوازې ښه القاح خاوره ده. د يوه تلپاتې غوټه قطاره نيالګيو. د کنډکټرو هډوکو د څانګو د لومړي 2 کلونو په نيمايي پري کوي. په راتلونکو 2 کلونو کې دوی یوازې له خوا څلورمه برخه پري کوي. اړخ څانګو لپاره باید د رسيدلو نباتاتو ته د 15-20 سانتي. پاملرنې لنډيدلي شي ده ټيټه ښاخ، که څه هم تاسو کولی شئ پرته دا کار.

Medlar قفقاز په نورمال ډول د آزادې د ناروغيو او آفاتو د بریدونو نه. ميوه په اکتوبر نومبر حاصل دي. دوی په یوه ارام ځای په یو واحد طبقه لپاره د پخيدو 3-4 اونيو لپاره خپور شوي دي. کله چې هغوی نرم دي، دوی کولای شي د تازه وخوړل شي او يا د جوړولو محفوظه کارول.