د ravioli توکي: تولید، دا اچوو او توليدي. د غورمه د تولید لپاره د تجهیزاتو

د عصري ژوند ریتم نو روژه چې کله کله نه پوره وخت کار وروسته elementary ګټور ډوډۍ برابره کړي. او که څه هم ګڼ شمېر څخه دا د نیمه پای محصولاتو تولیدوونکو کړيږي، خو نه. د یو لړ تولید "په تمریناتي عمل (مالگه، جوش) او وخوړل" شي هره ورځ زيات او زيات مشهور او په غوښتنه. او که تاسو غواړئ چې د خپل کاروبار تر لاسه، تاسو باید د خوراکي صنعت غوره کړي. یو نوی چپنه پرته چې تاسو کولای شي په رخصتۍ نه ځي د چاره وکړم، خو لاړ وږی، په سختۍ څوک به موافقه وکړي. نو پیرودونکي تاسو به تل وي.

غورمه - سره د لوړې تقاضا د یوه محصول

يوازې د کور په کور کې په ماډل بوخت یوه کمه سلنه. یقینا، پلورنځي غورمه نه له هغه چې شوي دي له مينې سره په خپله د پخلنځي جوړ هر پرتله ته ولاړ شي. خو، لکه چې پورته يادونه وشوه، د Culinary تجربو په وخت دي لږ او د لږ - تاسو د کار کولو او پيسې لاسته راوړي ژوند ته اړتيا لري. له همدې امله، د نیمه پای د محصولاتو په توليد - لپاره د budding منتظم يو ستر مفکوره. د تجهیزاتو لپاره د ravioli - او په دې صورت کې د لګښتونو د يو جلا اصلي توکی. خو مخکې موږ په تفصیل سره د دې موضوع په پام کې دا اړينه ده، چې پوه شي چې هلته هم پیل شي.

ravioli تولید - يو ګټور کاروبار

د دې نظر د ګټی څه شی دی:

• نه ډېر زيات او د پیل پانګه (د ravioli وسايلو د پانګې اچونې په برخه اخلي).
• د موسمي عواملو نه شتون.
• د دا ډول موادو تقاضا.
• ښه ګټه ده.
• د د د د د شوبل د لا پراختیا امکان (دا ښايي وروسته وي غورمه، بولاني، pasties، او داسې نور. D.).
• په اخري توليد عزتمن حاشیه.

د سیالۍ په لوړه کچه کولای شي چې د کاروبار نظر د زيانونه ته منسوب شي. خو د خوشې کولو د کیفیت د محصول، تاسو به وکړای شي له کومې ستونزې پرته خپل راغلی پيدا کړي. نو، چې د هټۍ د پرانستلو په یوه منحصر، پلټل ودانيو د هټۍ مخې ته اړتیا لري. بل، تاسو باید د ravioli د تولید لپاره د سامان واخلي.

موږ لومړی د یو لوی دوکان له پرانيستلو انتخاب بولي. دا دی، چې موږ د پروسې کړۍ، چې، په حقيقت کې، او مونږ ته هغه څه سامان به تاسو لپاره غورمه اړتيا په نظر واچوو.

د لومړي پړاو

دا فرضي deboning او د لنډولو له جسد. دا یوازې که تاسو د ډکول طبيعي غوښه وکاروي، د کیفیت د کوم چې تاسو به وکولای شي چې وروسته د ځواب وي. تاسو ته به د د لنډولو په بهیر کې د خوراکي لوله پلیکا، یوه میز ته اړتيا لري، د deboning جسد د چنګکونه، او همدارنګه د مسلکي چاقو ټولګه. دا ټول تجهیزات به تاسو ته د 10 زره روبله په اوسط لګښت.

په لومړۍ مرحله کې موږ نه يواځې غوښه، خو هم د اوړو سمبال کړي. دا باید پاک شي (sieved) د پخوئ د ټکانونو مخکې. که تاسو شاید دې "زاړه" میتود لپاره - په لاسي، تاسو تر لاسه ډېر ستونزمن او اوږد. دا ده چې، تاسو يوازې د لوی پرده وکاروي. د میتود لپاره کوچنۍ هټۍ مناسب دی.

ښه دا ده چې د اوړو sifters واخلي. بیا سره په یوه کوچنۍ مودل کې د 150 کيلو ګرامه په هر ساعت کې يو د ظرفیت لري. دا ډول وسايل غورمه په اړه 22-25 زره روبله لګښت. هو، د خوښۍ نه زنګ ارزانه، خو تاسو لارښود د کار څخه لاس واخلي.

دوهم پښه

دلته، لکه څنګه چې په تیرو په صورت کې، د دوو پروسه ګامونه دي انزوا. موږ د واېښول غوښه د چمتو کولو سره پیل شي. د غوښې په دې ټکی تاسو لا کړيدي. دا یو ښه اړتیا grinder. د صنعتي واحدونو یو لوی دوسېې وړاندې. چین، البته، سره په ټيټو نرخونو خوښ. خو د اروپا د جوړونکو د لوړ کیفیت وسايل وړاندې کوي. د اصلي هیواد او د آلې قدرت: grinder لګښت په عمومی توګه په دوه پارامترونو پورې اړه لري. Elementary grinder کولای شي د هر ساعت واېښول غوښه په اړه 120 کيلوګرامه ورکړي. خو کله کله د دې لپاره یو لوی دوکان کافي نه ده. نو له همدې کبله ضروري لپاره ravioli لپاره ډیر اغیزمن وسایلو په لټه دی. 200 کيلوګرامه په هر ساعت - د غوښې grinders بيې سره 25 زره روبله، او د محصول پيل کوي. "د چين" سره د 120 کيلو ګرامه د ظرفیت پورته به د 10-13 زره په اوسط لګښت.

د غورمه د تولید لپاره د سامانونو، بيه هم ډېره ده، دا غوښه میکسر. لاس موډل به لګښت 10 زره، او د میکانیزه پروسه به د یو انتخاب، د کوم چې لګښت برابر کړي - له 30 زره.

نو، سره غوښه او د غوښې موږ پوه، اوس چې د اندېښنې پخوئ. هم اختیارات شته. تر ټولو مطلوب - هغه آله د یوه ساعت کې د 150 کيلو ګرامه پخوئ توليدوي. د C په شکل، تيغ، zigzag: داسې یو ماشین کولای شي د مختلفو مخلوطولو وسيلې لري. په اوسط ډول داځکه وخت دی 15 دقیقو. د غورمه د تولید لپاره د دې وسایلو څومره دی؟ د بيه د 36 زره روبله په اوسط ډول دی.

د دریم پړاو

دا د pelmeni مستقیم تولید راوستله. دوه لاري شتون لري:

• په یوه مینی-ورکشاپ په ځانګړې آله ده لومړی جوړ خالي، او بیا یې سپارلی doleplivayut. خو دا هم د سترو شرکتونو لپاره مناسب ده. په دې توګه، چمتو غورمه بيمې. دا انتخاب دی په زړه پورې ټيټه بيه.
• میکانیزه پروسه به د ځانګړو دستګاه، توليد او اچوو، او sleplivanie د اخیستلو ته اړتیا لري.

په اصل کې، د pelmeni اچوو وسايل، چې به ستاسو د قیمت سره مطابق وي، اسانه غوره کړي. د بېلګې په توګه، که تاسو ته دا اختیار doleplivaniem جذب شوي دي، د واحدونو ډول JGL-135 سپارښتنه. د هغوی لګښت په اړه د 80 زره روبله. په یوه داسې ماشین توليدوي 135 ravioli چې د نوم څخه ښکاریږی، د هغوی د هر وزن - په اړه د 10 ګرامه.

خو د نرخ ماډل غورمه د نړیوال وسايل ډېر ګران په توګه تشريح کوي. د مثال په توګه، د واحد، او فعاله اچوو او په خپله مجسمو د چين د موډل په ارزښت 800 زره روبله. رايطو منتظم احتمال داسې اندازه او چيچني.

د څلورم پړاو

په يخچالونو بشپړ محصولاتو د وړاندې کولو. دا ضروري ده چې د -18 درجو د ravioli د کنګل د پلي کولو او په يخچال کې يې واچول. دا ډول وسايل هم د لګښت د غورمه ډېر. که موږ لږ تر لږه د هر څه لګښت لپاره د کنګل او د ساتلو اړتیا په اړه خبرې وکړي، چې دا له 200 زره روبله پيل شوه.

لپاره په کور کې ravioli تجهیزات

که تاسو هغه ځای ته د نيمه پای ته خپل د پخلنځي د تولید لپاره یوه کوچنۍ ورکشاپ تنظيم غوره، د تجهیزاتو اندازه به کمه شي، که څه هم، د هغې د لګښت په توګه. تاسو باید د یو افقي میکسر اخلي. دا ضروري نه ده چې په ګران موډل لپاره لوی نبات مناسب پيسې لګوي. تاسو ممکن ښه شي ترڅو یو مناسب اخلي د کور لپاره د میکسر لپاره د 30 زره روبله. دا محصولات یو واحد داځکه 8 کیلوګرامه پخوئ.

نور کوم سامان ته اړتیا شته؟ Sheeter - چې د یو کور د سوداګرۍ ضروري خاصه. چا داسې استملاک ښايي راوسپړو چې ښکاري. خو، په توګه عمل ښیي، چې دا ډېره سخته ده چې په لاسي او د اوږدې مودې لپاره پخوئ سمبال کړي. څنګه کولای شو چی د دې واحد غوره کړي؟ کار مختلف ډول او د نښلیدو د سور Testoraskatki. راځئ چې په دغو انتخابونو وګوري.

د نښلیدو دا په څه اندازه پورې اړه لري چې د سور له "رنګولو" تاسو په پای کې ترلاسه کړي. دنده ډول د هغوی په خپل آيا د ځای رولرونه تر منځ د پخوئ ښيي او يا تاسو به ولري څو د دې ځانګړي قلم اړوي. دلته هم دا لازمي نه ده چې د ګران نمونې واخلي. د مثال په توګه، د ساده ميخانيکي ImperiaTitania، چې د 15 سانټی د نښلیدو سور، لګښتونه یوازې 2000 روبله.

Mincer او د کور د کنګل وسايل

ستاسو د کور مودل کې د هم د خرڅلاو لپاره غورمه کوچنۍ دستو د تولید لپاره مناسب نه دی. خو نهيلۍ نه. آن د موډل د ایټالیا، د منلو وړ کړنې کولای شي د شاوخوا 25 زره روبله واخيستل شي. دا يو غوښه grinder Fimar 12 / S. په اړه ده په یوه ساعت کې چې د غوښه 160 کیلوګرامه پورته طومارونو.

لپاره په کور کې غورمه کنګل تجهیزاتو، چې بيه هم په تجارت د پیلولو لیوالتیا، به لږ تر لږه 17 زره روبله لګښت. دا د د ټټر یخچال "واوره" چې 400 لېتره جوړوي لګښت. انتخابونو او نور ګران موجود دي. د مثال په توګه، Polair کيمره 53 زره روبله، خو د خپل وړتیا - 700 ليتره.

څه نور انتخابونه شته

که تاسو نه غواړم چې د یوه سوداګر د مسلک زده کړي، خو ډیر په ساده ډول غواړي چې د کورنۍ غورمه د برابريدو خوښ، تاسو اړتیا نه لرئ د پورته ټول تجهيزات اخلي. دا کافي بریښنا Pelmennica. دغه واحد د نيوکو تر لاسه کوي، د hostess لپاره د هغه د ډیرو ګټو ستاينه هغه.

کور elektropelmennitsa: ګټې

• د توليد د لوړوالي، د تولید د سرعت.
• هر dumpling د مطلوب شکل دی.
• د ډوډۍ د تیاري نه څومره وخت او هڅې نه اخلي.

يوازې هغه څه چې د ډارولو لپاره کولای شي - بيه. خو، يو ځل داسې کار واخيست، نو تاسو به په هر وخت کې چې خپل عزيزان خوندور، چې خوشبويه د برابريدو ravioli pamper وي. دا ډول وسايل - يوه لويه ډالۍ. خو له خوا خوښول په غلتۍ سره نه شي؟

مهم معیارونه

1. د حجراتو شمیره. د نور، د ښه د واحد د کړنو. خو داسې وسایل دي اکثرا د کوچني د پخلنځیو ډېر ستونزمن کاردی. کور موډل کولای شي د هر ساعت د محصول په اړه د 14 کيلو ګرامه ړانده. هوکړه وکړي، چې دا نه يوازې د کورنۍ، بلکې د نندارچيانو خواړه بس ده.
2. مواد. ارزانه نمونه د پلاستيک، چې نه دا کیفیت اضافه کړې. غوره انتخاب - پلیکا Pelmennica. او د المونيم آله نه پخوئ نه ئ.
3. فورمه. دا د تر ټولو مهم معیار نه دی. مربع، پړاو، او نور: خو که تاسو په پخلنځی کې د حالاتو په اړه اندېښمن، تاسو بايد په مخکې Pelmennica څه بڼه تاسو ته غوره ګڼي.
4. د حجرو په اندازه. معياري نسخه - 5 د 5 سانتي متره. خو که تاسو سره د مختلفو ځانګړنو يوه نسخه غواړي، دا به هم وي.
5. مرستندوي عناصر دي. د هغوی د شتون تل د واحد لګښت اغيزه کوي. دا کیدای شي د غوښې يوه کاشوغه، د نلۍ،-ټوټه ضد پښو او داسې نور ټول ډولونه.
6. د بیې. لپاره په کور کې غورمه اچوو تجهیزات توپير لګښت. که د بهیر اتومات، دا له 15 زره روبله داسې خوښي. که تاسو له يو ځانګړي قلم په کارولو سره د پخوئ له لارې شئ، چې تاسو کولای شي يو انتخاب او د 2000 د موندلو.

څنګه elektropelmennitsey وکاروي

دا لویه مساله نه. تاسو به د اړتيا د هګۍ، د اوبو او د اوړو د پخوئ او د ډکولو پخوي. ته چمتو پخوئ طبقه ته تقريبا برابر برخو وېشل شوی دی. د يو اخور یوه ځانګړې فورمه ډکول ځای. د پخوئ پاڼه هم داخل ته د آله. په وتلو تاسو سره دننه واېښول غوښه د څیړلو څخه غورمه، چې تاسو په تمريناتي لوبه له خوا ټوټه محصولات په اسانۍ سره وويشي دي ترلاسه کړي. د pelmeni hostess اچوو دا ډول سامان يوه رښتينې د نجات په نامه. وروسته له یو ساعت څخه تېر شوي او تاسو کولای شي د خپلو کورنيو ته خواړه ډک کړئ.

د موندنو

په دې ډول، د وسایلو د pelmeni اچوو - په پخلنځی کې يوه اړينه خبره ده. دا په خاصه توګه ریښتیني د متشبثینو چې غواړي په يو صنعتي کچه تولید وکړي. "غورمه" د سوداګرۍ، په توګه عمل ښیي، ګټور او ویونکی وي. مینی-هټۍ دا ممکنه ده سره د 25 زره ډالره د پیل مرکز انتظام. دا ډول پانګه اچونه به د 8 میاشتو په اوسط ډول د ته پيسې ورکوي. او بيا به تاسو پیل خالصه ګټه تر السه کړي. تاسو کوالی شئ یوازې د ravioli او غورمه د تولید لپاره د سامان په اخيستلو، او د توليد په لړ لا پراخه کړي.

په خپله د پخلنځي او د يو صنعتي مقياس تاسو ته ښه چانس. اصلي خبره - پریکړه، او بیا تاسو به بريالي شي.