دمعلوماتي - څه ده؟ د کفیټریا پرانيستلو د سوداګرۍ پلان

دمعلوماتي - دا د د ډوډۍ تاسيساتو نوعي، چې د کار د پيل په لږه پانګونه یو باثباته او لوړ ګټه راوړي يو. له همدې امله، ګڼ شمېر امېدوار سوداګرو يوه قهوه هټۍ د پیل په اړه فکر کوي، خو نه پوهېږم چې ته پيل کړي. د زده څنګه له هېڅ څخه يوه هټۍ دابرخه او به نور هم بحث وشي.

لومړي ګامونه

هر کاروبار پرانیستلو سره د ټولو محاسبو او ستراتيژيک پلان د اعدام پيل کوي. تاسو کولای شي چې دا د ځان یا د مسلکي خدمتونو ګټه واخلي. تر اوسه پورې د ادارو غواړي چې په د سوداګرۍ د ودې سره مرسته وکړي او مواقع موجود دي. کله چې د کفیټریا د کاروبار د پلان به چمتو شي، تاسو کولای شی چې د سوداګرۍ د ثبت لاړ. تاسو کولی شئ چې د يو متشبثين او یا د ثبت LLC فعالیت کوي.

وروسته له هغه، چې تاسو ته اړتيا لري چې د مالي سيستم د پرېکړه وکړي. د فعاليت په لومړيو پړاوونو کې ښه دا ده چې په توګه نو تاسو کولی شئ د ګټو تر لاسه او د خپلو مالیو د کمولو غوره UTII ورکړي. که تاسو د دې فرصت په دې سیستم کې کار نه لري، په دې صورت کې، د مطلوب ته به د حل یوه ساده مالیاتي سیستم وي.

ډولونه cafeterias

دمعلوماتي - دا د ډوډۍ د تشبث يو ډېر هراړخیزو انتخاب. دا کیدای شي په څو فرمت څخه ترسره شوي دي. تر اوسه پورې، د يوه قهوه هټۍ، يو عکس چې تاسو کولای شي زموږ په مادي وګورئ کې د لاندې ډولونو لري:

• په کوڅه کې د کورنۍ کافه - په اروپا کې د يو ډېر عام شکل، چې زموږ په هېواد کې ډېر شهرت تر لاسه. د دې ادارې په برجسته له ځانګړتياوو څخه یو حیرانونکې، توده او هوساينه فضا، او د خوراکي توکو په ارزانه بیه ښه کیفیت دی.
• د شبکې فرمت څخه. زيات شمېر سوداګر غوره یوه قهوه هټۍ نه لري دابرخه، خو د ګمارنې. دا په داسې حال لږ ګران، خو د ګمارنې اخلي، تاسو نه یوازې د حق د نښې وکاروي، خو هم د معیاري ټکنالوژۍ د سوداګرۍ، د محصولاتو عرضه يو چمتو غورنۍ او د پروژې، چې د هر ډول ممکنه خطرونه کم د کشف او پیل مرسته ترلاسه کړي.

• د ماشومانو د کافه - دا د عامه اړینې تاسيساتو، تمرکز پر ماشومانو د بل ډېر مشهور شکل. د دې ادارې له ځانګړتياوو د اصلي غورنۍ، او همدارنګه د لوبو او سپریږي د شتون، چې کولای شي هر ډول محدودیت پرته د ماشومانو لوبه ده. احصایې ښیي چې د دغو په هټیو کې ډیر مشهور دي، نو دوی کولای شي چې د سوداګرو په داسې کاروبار د ترسره کولو ډېره تجربه نه لري د ماتې-ورکړه انتخاب شي.
• سټوديو قهوه هټۍ - په کورني بازار کې د ډوډۍ تاسيساتو انقلابي بڼه لري. دا په هټیو کې لري يو خاص موضوع، لکه ورزش، د موسيقۍ او يا ادبي، او وفادار مشتريان چې د یوه باثباته عايد برابر جذب کړي.

د ټاکلو یوه کافه شکل بايد ډېر جدي مراجعه شي، ځکه چې دا د مهمو عواملو څخه چې د ټول کاروبار د برخلیک معلوم دی. یاد ولرئ، مشتريان بايد تل د راحت احساس.

پيسې چېرې ترلاسه ته د کفیټریا دابرخه؟

له امله د نسبتا لوړ مالي لګښت د کفیټریا پرانیستل. که تاسو د اړتیا وړ اندازه له منځه وړل دي، نو کومه ستونزه نه په دې صورت کې رامنځ ته شي، خو که هیڅ کوم طبیعی حق دی، تاسو ته له بهر څخه دا رسم. دا کیدای شي په مختلفو لارو، په منځ کې چې ډير معمول د بانک د پور ده ترسره شي. که څه هم، د بانک د ګټو په عادالنه توګه لوړه کچه پيسې ورکوي، نو د پور د مطلوبو حل لاره نه ده. برسېره پر دې، چې د تر لاسه يوه ستره پور په مالي موسسو دومره اسانه نه ده.

که چيرې تاسو د ترسره سوداګرۍ پر يو پلان، تاسو کولای هڅه څخه د پانګه چې تل د يو ګټور کاروبار، یوه قهوه هټۍ او نور په زړه پورې پروژو کې د پانګونې ته چمتو دي، د مالیې جذب کړي.

هم دوستانو او خپلوانو سره، چې به وکولای شي چې په قرض د اړتيا وړ پيسې وي او یا د ستاسې د سوداګرۍ د یو همکار موسس شي په اړه ونه باسو.

د ځای د کفیټریا

د ځای په هټیو کې او یا د ځای - دا دویم مهم کار چې تاسو باید کله چې تاسو ته اړینې آسانتیاوې پیل په پام کې ده. دا د راتلونکې ادارې د بریالیتوب په سلو کې 70 په دې پورې اړه لري. غوره دا ده چې د يوه کافه مناسب عامه ځايونو کې د خلکو د درنو وسلو د ترافيکو، چې دا به د لیدونکو ثابت جريان رامنځته کړي او تاسو ته اجازه درکوي په لوړه کچه، چې په ګټه مثبت اغېز د خوړو د بيو جوړ دابرخه.

لپاره د ودانيو شرايط

دمعلوماتي - سره د خوړو د برابرولو او د نندارچيانو د خدمت، نو له مخې دا د فضا د تړاو يو ځای بايد د ځانګړو معیارونو او غوښتنو سره سمون. د بېلګې په توګه، که د کافه په اپارتمان ودانۍ خلاص وي، نو دا باید نه د اجاره څوک ناآرامه وي.

زياتره کافي دکانونو ده 50 څوکۍ لپاره ډیزاین شوي، نو په يوه خونه کې سره نه 100 څخه لږ متره مربع مساحت لپاره وګوري. برسېره پر دې، دا بايد د ټولو روغتیایي او اور مقرراتو، چې به له اړوندو چارواکو سره موافق شي پوره کړي. په پخلنځی کې ديوالونه بايد د يو ځانګړي مواد د اور په وړاندې مقاومت پای ته ورسیږي. د پخلنځي او د تالار کې يو ښه هوا سیستم بايد سمبال شي.

وسايل

د عادي دندې د کافه تاسو د لاندې وسايلو ته اړتيا لري:

• قهوه تجهیزات؛
• يخچالونو او يخچالونو؛
• د خوړو د پروسس؛
• ویف؛
• hob؛
• ویو؛
• پرې جدول؛
• هينداره.

که تاسو په پام کې هره ورځ د سيلانيانو يو زيات شمير د خدمت، دا ضروري نه ده چې پر د تجهیزاتو د اخیستلو او د تالار کې د کورنیو چارو د ډیزاین وژغوري. میلمانه باید په یوه کافه هوسا وي، او هغوی باید وګورئ، چې هغوی په یوه لوړه کچه پاتې دي.

د کارکوونکو مسایلو

کله چې تاسو د کافه یو مناسب ځای د موندلو، د ترمیم ترسره او وسايل اخلي، نو تاسو به د پرسونل د موضوعاتو په اړه پریکړه. د کارکوونکو وړتوب کچ د خدمت او د نندارچيانو خوښي د کیفیت پورې اړه لري. که bartender به ميلمنو ته يو خوند ښه پخه قهوه یا waitress به د اوږد وخت ونيسي او د امر یا د جدولونو، په یوه ډیر ستر ګواښ د کفیټریا د بریالیتوب ونیول وخت نه ورکوي.

د عامې ډوډۍ د کار د تاسيساتو ته اړتيا لري تر څو د لاندې مامورين په کار وګوماري د بشپړولو لپاره:

• مدیر؛
• دوه پخوونکي؛
• څلور ګارسون د؛
• یو bartender؛
• دوه پاکوونکي.

د موثریت او د فعالیت د کيفيت د ښه والي، تاسو کولای bonusirovaniya او بخششي سيستم ته داخل شي، په منظمه توګه د روزنيزو غونډو او ورکشاپونو ترسره کړي، او همدارنګه د کارکوونکو لپاره د مناسب کار مهال ویش رامنځته کړي.

غورنۍ

د د په هټیو کې د هر لړ کې د ادارې د شکل پرته باید د قهوې، شیدو او چاکلېټو اسامبله، ایس کریم، بير او د مختلفو مصرفیږی د خرڅلاو وي. سربیره پردې، د غورنۍ کولای شي د شرینی او desserts، چې مکلف دي چې د ښځو او ماشومانو د اخيستلو ډولونه. لکه څنګه چې د اصلي غورنۍ، تاسو کولی شئ دا د لومړي او دوهم کورسونه، چې ترجيحا لپاره چټک او ارزانه ډوډۍ بر کړي دي.

د بازار

نو، تاسو پوهيږي، چې څنګه يوه قهوه هټۍ دابرخه، نو دا د هغه د اعلانونو او ودې په اړه خبرې وخت دی. دا يو ډېر مهم ګام کله چې د کاروبار پيل شوې، ځکه چې هر څومره ښه کار نه ستاسو د کافه وه، که تاسو اړه نه پوهېږم، نو ګټه به نه راوړي. کله چې په سمه توګه ترسره بازار کمپاین کولای شي د پام وړ د بیرته ورکړې وخت د کمولو او په حاشیه کې زیات کړي.

له خوا د کاغذ کړي.هو د ټولنیزو رسنیو، په سيمه ييزو ورځپاڼو او يا د راډيو وېش کلب اعلاميه خپره کړي. اټکل د کافه پرانيستلو په لومړي پړاو د اعلانونو لګښت په اړه د 100 زره روبله.

مل د مصارفو

کله چې تاسو د يو کافه دابرخه تاسو لپاره د خوراکي توکو، میزونه او څوکۍ، لوښي، د کورنۍ د کيمياوي مواد، او نور د زيرمه کولو او د چمتووالي د سامان په اخيستلو. دا اړتياوې به په نږدې يو نيم ميليون روبلو ته اړتيا لري، خو دا کولای شي په کتو سره د غذايي خدمتونه تاسيساتو د ډول توپير لري.

برسېره پر دې، په دې بهير کې به تاسو لري او ورسره د تړلي لګښتونو، لکه د کرايو، د توليداتو، د کارکونکو د معاشونو، اسانتياوو او نورو د اخیستلو لګښتونه. دا ټول مصارف باید په اړونده برخه کې د کاروبار د پلان په پام کې ونیول شي، نو تاسو کولی شئ د څومره پیسې به د پانګونې ته اړتيا یو روښانه مفکوره او د څومره وخت تاسو به وکولای شي چې بېرته يې شي.

پایلې

اوس تاسو پوه په اړه د ګامونو د ځينو دا ده چې د يو کافه دابرخه. دا پروسه ستونزمن او له ډیرو ستونزو ډک دی، خو که تاسو کولای شی هر څه له منځه، نو تاسو ته یو باثباته او انتفاعي برابر. تر ټولو مهمه، موږ د موضوع په اړه جدي مراجعه وکړي او بيا به هر څه څخه اړوي.