خوړلای انزايمونه او د هغوی د استعمال

د خوړلای انزايمونو مفهوم د 20th century په دویمه نیمایي کې رسېږو. له بلې خوا، بیرته په 1916، دا وموندل شوه چې په زراتونصبيږي کاربن سکروز هڅونکې فعاليت ساتلي. په 1953، D. او N. Shleyt Grubhofer د لومړي الزام د پيپسين، د Amylase، د carboxypeptidase او RNase یو منحل وړونکې دي. د خوړلای انزايم مفهوم په 1971. قانوني شو دا لومړی کنفرانس د انزایم د انجینری وه. рассматривается в более широком смысле, чем это было в конце 20 века. په اوسني، په يو پراخه مفهوم د خوړلای انزايم د مفهوم څخه دا وه، چې په 20th century ناوخته. موږ د دې وېشنيزه کې په تفصیل سره په پام کې.

ځغلنده کتنه

– соединения, которые искусственно связываются с нерастворимым носителем. مرکبات دي چې په مصنوعی ډول سره د منحل وړونکې سره تړاو لري - او انزايم mmobilizovannye. په ورته وخت کې دوی د خپل هڅونکې مال وساتي. اوس مهال، د دې بهیر په پام کې دوه اړخونه - د پروټین د مالیکولونو غورځنګ قسمي او بشپړ آزادۍ محدودیتونه دننه.

وقار

. ساینس پوهانو د خوړلای انزايمونو د ځينو ګټو وموندل. په توګه غیر متجانس کتلست سرپرست، دوی په اسانۍ سره کولای شي د غبرګون منځني څخه جلا شي. может быть многократным. دغه څیړنې وموندل چې د خوړلای انزايمونو د کارولو تکرار شي. د الزام د پروسې مرکباتو د خپلو جایدادونو ته بدلون ورکړي. هغوی د لايه مشخصوي، ثبات ترلاسه کړي. که څه هم، د خپلو فعالیتونو د پیل پر محيطي شرايطو پورې اړه لري. отличаются долговечностью и высокой степенью стабильности. خوړلای انزايمونو دي د ثبات د دوامداره او لوړه درجه. دا په پرتله زیات دی، د مثال په توګه، په زرګونو، په لسګونو ځله د زرګونو وړيا انزايم چې. دا ټول برابروي لوړ موثریت، د سیالۍ او ګټورتوب د ټکنالوژۍ، په کوم کې شته دي انزايمونو خوړلای.

وړونکي

J .. Porath ګوته د مطلوب توکي مهم مال لپاره درول وکارول شي. د وړونکي بايد ولري:

1. Insolubility.
2. د عالي بيولوژيکي او کيمياوي ثبات.
3. لپاره د چټک د فعالولو د ظرفیت. د وړونکي باید د غبرګون د نوعې په اسانۍ سره حرکت.
4. لوی Hydrophilic.
5. د اړتیا وړ نفوذ منني. د دې شاخص باید په مساوي توګه د انزایمونو او د کوانزائم، غبرګون محصوالتو او substrates د منلو وړ وي.

اوس مهال، د موادو نه چې به په بشپړ ډول سره د دې شرایطو پابندي نشته. که څه هم، په عمل کې، وړونکي چې د دي لپاره په یوه د ځانګړو حالاتو کې د ځانګړو وېشنيزه د انزایمونو د درول مناسب کارول.

طبقه بندي

, разделяются на неорганические и органические. پوری د خپلو مادي، په اړیکو سره چې د مرکباتو په خوړلای انزايمونو بدل شوي دي د ماهیت په عضوی او عضوي ويشل شوي دي. د ډېرو مرکباتو الزامي ده سره polymeric وړونکي دي. دا عضوي مواد په دوه ټولګيو ويشل شوي دي: د طبيعي او مصنوعي. د دوی هر یو په خپل وار سره، د ډلو پورې د جوړښت تخصيص. عضوی وړونکي دي په عمده توګه ښیښه مواد، کلالي، خټې، دکثافتونو، graphite کاربن تور خوا استازيتوب. کله چې سره د موادو د نامتو وچ کيميا ميتودونو کار کوي. خوړلای انزایمونو له خوا د يو وړونکې فلم نښی په تر لاسه شوي دي د تیتانیوم آکسايډ، alumina، zirconium، hafnium يا عضوي polymers د پروسس. یو د توکو مهمه ګټه د فوسیلی اسانه ده.

د پروټین وړونکي

د ليپيد، قېمته او د پروټين په تر ټولو مشهور مواد. په منځ کې دویم دا ده چې د جوړښت polymers برابر کړي. دا اصلا شامل collagen، fibrin، وصلیږی، او gelatin. دا ډول د پروټينو په چاپیریال کې په پراخه کچه. دوی شتون او اقتصادي. برسېره پر دې، دوی لپاره نښلوي د فعالو ډلو يو زيات شمېر. پروتينونه توپير biodegradability. . دا تاسو ته اجازه درکوي چې په درمل خوړلای انزايمونو د کارولو وغځوي. په همدې حال، دا د پروتين او منفي ځانتياوې. на протеиновых носителях заключаются в высокой иммуногенности последних, а также возможность внедрять в реакции только определенные их группы. د پروټین وړونکي خوړلای انزايمونو د کارولو زيانونه ده چې د تېرو لوړ immunogenicity، او همدارنګه د دې فرصت په یوازې خپل غبرګون د ځانګړو ډلو پلي کړي.

سکرایدوونه aminosaharidy

دا مواد زياتره ورله هډوکينه، dextran، سلولوز، agarose او مشتقاتو کارول. د قېمته وو چې د خطي زنځيرونه crosslinked epichlorohydrin صليب غبرګونونه زيات مقاومت لري. د مختلفو ډلو ionic جاليو په جوړښت دي خورا په آزاده توګه معرفي. هډوکينه په لوی مقدار ضایع محصول د shrimps او crabs صنعتي پروسس په توګه راټوله. دا مواد د توپير په کيمياوي مقاومت او د یو ښه تعریف ويستنه جوړښت.

مصنوعی polymers

دا ډله د توکو د شتون او د يوه غوره تنوع لري. دا polymers شامل دي پر بنسټ نوار اسيد، styrene، وینیل الکل، اورتان او polyamide polymers. د هغوی زياتره لري بیلابیلو ميخانيکي قوت. بدلولو په ترڅ کې دوی د یوه پراخه لړۍ، د مختلفو ډلو فعال د معرفي کولو پر ويستنه اندازه مختلف امکان برابر کړي.

الزامي میتودونه

اوس مهال، شتون لري دوه اساسي ډول توپیر د بېرغونو درول. په لومړي سره د وړونکې covalent بانډونو پرته د مرکباتو د چمتو دی. دا میتود د فزیکي ده. بل پورتني سره د مادي covalent بانډ د پدیده شامل دي. دا کيمياوي طريقه.

غليظ

получают путем удерживания препарата на поверхности носителя благодаря дисперсионным, гидрофобным, электростатическим взаимодействиям и водородным связям. له هغې سره انزايمونه له خوا د پر وړونکې سطحه د نشه يي توکو د ساتنې ترلاسه له امله تیت، اوب، electrostatic تعامل او هایدروجن بانډونو خوړلای. غليظ د عناصرو د خوځښت محدودوي لومړۍ لار ده. که څه هم، اوس د دې انتخاب نه دی خپل تړاو له لاسه ورکړ. سربیره پردې، د غليظ ګڼل ته په صنعت کې د درول ډير عام ميتود وي.

په ځانګړې توګه په لاره کې

د علمي ادبیاتو 70 انزايمونو غليظ طريقه مشتق تشريح کوي. لکه وړونکي advantageously ترسره، اوږدې ښیښه، د بېلابېلو clays، قېمته، alumina، مصنوعی polymers، تیتانیوم او نورو فلزاتو. په دې صورت کې د وروستنۍ دي ډیر کارول. د د د وړونکې موادو د نشه يي توکو د Adsorption اغیزمنتوب د porosity او ځانګړو سطحه له خوا ټاکل کيږي.

د عمل میکانیزم

د منحل مواد د انزايم غليظ ساده ده. دا لاسته راوړنې له خوا د نشه يي توکو وړونکې يوه اوزون د حل تماس دی. دا يوه سکون او يا خوځنده لاره واخلي. د انزايم د حل سره د تازه اووښتو سره مخلوط، د مثال په توګه، تیتانیوم ايمونيم. بيا، متوسط شرایطو الندې، د ودانۍ ده وچ. د انزايم فعاليت ده ساتلي کله داسې درول تقریبا 100٪ دي. کله چې دا د هر د وړونکې ګرام 64 mg يو ځانګړي تمرکز ته رسیږي.

منفي اړخونه

د زيانونه شامل دي د انزايم او حامل الزامي کم د Adsorption قوت. د بدلون په پروسه کې د غبرګون شرایط کیدای شي د پام وړ تاوان عناصر، د توليداتو د ککړتيا، د پروټين د اکسیډایزینګ. د الزام ملاتړ د قوت زيات بدل شوی دی. په ځانګړې توګه، د موادو سره د فلزي يون، polymers، او سره polyfunctional استازو نورو اوب مرکباتو درملنه. په ځینو مواردو کې، د نشه يي توکو پخپله مخامخ ته بدلون. خو زياتره د کافي، د دې سبب کیږي چې په خپلو فعاليتونو کې کموالی راغلی دی.

په ځرګنده موجوديت

دا انتخاب له امله د خپلو لوړوالی او ساده خورا عادي خبره ده. دا میتود نه يوازې، خو هم د multiehnzimnyh کمپلکسونو لپاره د انفرادي عناصرو مناسب دی. په ځرګنده موجوديت ښايي له خوا د دوو لارو ترسره شي. په لومړي صورت کې، د نشه يي توکو سره د اوزون monomer د حل په ګډه، او بیا پودر ترسره کړي. دغه لامل دی چې د د ځرګنده پکې په حجرو د انزايم مالیکولونو اړخيز جوړښت کې. په دوهم صورت کې، د نشه يي توکو معرفي شوی دی. په پای پوليمر دا وروسته بدلې يو ځرګنده دولت.

د translucent جوړښتونو پېژندنه

د دې میتود ذات په لايه څخه جلا اوزون انزايم حل immobilizing لري. دا یوه نیمه permeable غشا کاروي. دا د cofactors او substrates ټيټ مالیکولي وزن برخو څخه تېرېږي او لوی انزايم مالیکولونو جوړوي.

microencapsulation

د translucent جوړښت په پېژندنه څو انتخابونه شته دي. د دغو ټولو په زړه پورې دي په liposomes پروتين microencapsulation او شاملول. له لومړي انتخاب څخه په 1964 کال له خوا T. Chang وړاندیز شو. دا په جوړه ده چې د انزايم په محلول یوه تړل کپسول چې د دېوالونو د semipermeable پوليمر جوړ شوي دي معرفي شوی دی. د غشا په سطحه له خوا د interfacial polycondensation د مرکباتو غبرګون لامل بڼه. په عضوي او بل يې د هغو څخه يوه هم منحل - په اوزون پړاو. د بېلګې په توګه کېدای شي د یوه microcapsule له خوا د د تاسو (عضوي پړاو) او 1،6-hexamethylenediamine (په ترتيب سره، د اوزون پړاو) sebacic اسيد halide polycondensation لاسه د جوړېدو ذکر شي. د غشا ضخامت کې د micrometer hundredths محاسبه ده. په سلګونو او یا د micrometers لسګونو - د کپسولونه ارزښت.

په liposomes موجوديت

د درول دغه ميتود ته microencapsulation نږدې وي. Liposomes په lamellar یا کروی ليپيد bilayers سیستمونو وړاندې کيږي. دا میتود د لومړي ځل لپاره د ليپيد د حل له liposomes جلا په 1970 ح کارول کیږي. د عضوي او تنظیمات تبخير. په یوه اوزون د حل، پکې د انزايم شتون لري پاتې نری فلم تيت. دغه بهیر په ترڅ کې، د ليپيد bilayer جوړښتونو د ځان د شورا. . يوڅه مشهور په طبابت کې د دغو خوړلای انزايمونو. دا ده چې د حقیقت چې د مالیکولونو تر ټولو کې د بيولوژيکي غشا ليپيد جدول محلي له امله. являются важнейшим исследовательским материалом, позволяющим изучать и описывать закономерности процессов жизнедеятельности. په liposomes شامل شي خوړلای انزايمونه په طبابت کې د څیړنې د مادي مهم، اجازه مطالعې او د ژوندانه د پروسو د نمونو تشریح.

د نوي اړيکې جوړښت

له خوا د نوي covalent د ځنځیر د جوړولو او د بومي انزايمونو تر منځ درول ده له خوا د صنعتي استعمال لپاره تر ټولو ډله د توليد د biocatalysts ګڼل. فزیکي لارو خلاف، دا اختيار ورکوي د ماليکيول او مادي یو جبرانیدونکی او قوي بانډ. د هغې زده اکثرا د مخدره موادو د ثبات له خوا ملتيا کوي. خو په د وړونکې 1 دقیقو covalent bonding خپلوان د انزايم موقعیت په هڅونکې پروسه ترسره ځینو ستونزو رامنځته کوي. ماليکيول دی چې د موادو څخه د تعبیه له خوا جلا. لکه څرنګه چې اکثره poly- او difunctional استازو عمل وکړي. دوی، په ځانګړې توګه، دي hydrazine، cyanogen bromide، glutaraldehyde dialgedrid، sulfuryl کلورايد او داسې نور. د مثال په توګه، له رسنيو galactosyltransferase انزايم د ترلاسه او په لاندې ترتيب داخل -CH ₂ -NH- (CH _{2) 5} -CO-. په داسې يوه حالت کې د تعبیه د جوړښت، او د وړونکې ماليکيول کې شتون لري. دوی ټول له خوا covalent بانډونو سره اړیکې لري. د اساسي ارزښت د اړتيا په غبرګون فعال ډلو معرفي ده، لپاره د عنصر هڅونکې دنده ضروري نه ده. نو، معمولا، او اوب د وړونکې پروتين سره ضميمه شوي دي نه دی، او د کاربوهايدريت moiety له لارې. په پايله کې يو زيات باثباته او فعال شي خوړلای انزايمونو.

حجرو

د میتودونو پورته تشریح ګڼل لپاره د biocatalysts ټولو ډولونو نړیوال وي. دا شامل دي، تر څنګ، حجرو، subcellular جوړښتونه، درول چې شي په دې وروستيو کې په پراخه کچه شامل دي. دا لاندې له امله. کله چې د حجراتو درول ضروري نه ده چې د ګوښه کېدو او د انزايم چمتوالی پاک ته په غبرګون cofactors پلي کړي. د پایلې په توګه، دا ممکنه شي چې د هغه سیستم چې په څو ګام پروسو واقع په دوامداره توګه ترسره کړي تر لاسه کړي.

د خوړلای انزايمونو استعمال

, промышленности, других хозяйственных отраслях достаточно популярны препараты, полученные указанными выше способами. په وترنري طب، صنعت او نورو صنايعو د خورا نامتو کورنۍ د تیاریو د پورته میتودونو له خوا د تر لاسه دي. کمزوره عمل کړنالرې د په بدن کې د هدفي د نشه يي توکو د وړاندې کولو د پلي کولو د ستونزو د حل لاره برابر کړي. خوړلای انزايمونو اجازه لري چې د سره لږ مسموميت او allergenicity د اوږد سرپرست د نشه يي ترلاسه کړي. اوس پوهانو د ستونزو سره د ډله او د انرژۍ bioconversion تړاو د حل، Microbiological طریقې په کارولو سره. له بلې خوا، د جوړولو تکنالوژي او خوړلای انزايمونو په کار کې د پام وړ مرسته. د پراختیا لپاره فرصتونه پراخ پوره پوهانو دي. نو په راتلونکې کې د د چاپیریال باندې د کنترول د پروسې مهم رول یو باید د تحلیل د نوي ډولونه پورې. په ځانګړې توګه، د bioluminescent، او د سوال انزايم immunoassay. ځانګړی اهمیت په د lignocellulosic feedstocks د پروسس ژور طریقې دي. خوړلای انزايمونو کولای شي په توګه د کمزورې نښې amplifiers وکارول شي. د فعالو ځای کیدای شي د رسنیو، چې د لاندې sonication، ميخانيکي فشار دی او یا د آزادې phytochemicals بدلونه ته د نفوذ لاندې وي.