Oat د ريښو: مال او کښت

د زړو oat د ريښي د نارينه، او یا دا ده، ارغواني salsify په نامه و، مشهور په پرتله عصري ښه. دوی نه یوازې د خپل خوند خو هم د طبي مال دا واک په اړه ډېر پوهېدل.

نن دا په مديترانې هېوادونو، امریکا، روسیه او اروپا کې کرل. په رستورانتونو دا په توګه د نزاکت خدمت، او homeopaths او nutritionists لپاره د ډیرو ناروغیو د درملنې او مخنيوي سپارښتنه.

د نبات د تفصيل

دا په لومړي کال کې د يو دوه کلن نبات چمتو يو ګټور او د خوړلو د ريښو، او د دوهم - د ګلانو او نباتاتو د تخمونو. Oat د ريښو په ښه سړه زغمل او د 3 درجو د تودوخې ډپر. د ساقي د نباتاتو ملایم او يا هم لږ ببر، د 60 سانتي مترو په لوړوالي پورې وده کوي. کږې پاڼي، سره سم، په ښکلي نیلي-شنه راپاریدلی.

Oat د ريښو (دا انځور په ګوته کوي) واحد ګلانو سره د ارغواني، کله کله نیلي راپاریدلی لوی ګلابو ټوکرۍ. ددې لپاره چې په خپلو ټولو عزت دې ښکلي زينتي نبات وګورئ، تاسو بايد هغه د سهار په، ځکه يوازې د ورځې د خپلو ګلانو خلاص دې وخت کې د لیدلو لپاره.

د ریښی دا تر 40 سانتي مترو او نمو کوی، یو روښانه سيوري، او د ورله جوړ واړه نری ریښو ښکته برخه، له خوا چې د خپل نوم salsify ترلاسه کړ.

باغ چې د هغوی د روغتیا پاملرنه، oat د ريښو په ښه توګه پېژندل، خو د خپلو بهرنيو رګه ډولونه. د ملي انتخاب هغه پوره پاملرنه نه ورکوي. په وحشي دا په Siberia وده کوی، د اوکراین او د کریمیا په جنوب کې. د ځان ګرده افشانی رګه ډولونه او ښه د شاتو د نباتاتو.

د کیمیاوي ترکیب

Salsifi Salsify د جنس پورې اړه لري د کورنۍ Asteraceae. په نړۍ کې د oat ریښو په اړه 150 نوعي شتون لري، خو د خوراکي او طبي موخو لپاره دی یوازې 40 نوعي کارول. لکه څنګه چې د دې نبات د پاڼو او ریښو برخه عبارت دي له:

• نایتروجن موادو؛
• ويټامينونه د فشار، B2، B3، B1، B6، B9، پست؛
• د منرالونو: فاسفورس، پوتاشيم، selenium، منګنيز، زنک، کلسيم، سوديم، اوسپنه؛
• فايبر - د 3.3 g؛
• د پروټينو - تر 3.4 G؛
• د کاربوهايډرېټو - 15.4 G؛
• Inulin - 8 G؛
• د اوبو - 77٪؛
• بوره - تر 15٪ جوړوي.

دا محصول سره د چاغ ستونزې د خلکو لپاره سپارښتنه ده، په توګه د کالورۍ ده 82 کیلوکالوری، او همدارنګه د شکرې په ځکه چې د د 30 د خپلو ګليسمک، او د inulin شتون،.

پر بدن اغیزې

له بده مرغه، د کورني بڼوالو څه د oat د ريښو په اړه معلومات نلرو.

د دې نبات او د هغې خوند Medicinal مال کې مبالغه نه شي. Salsify ده په توګه کارول:

• د التهاب ضد عامل.
• antiseptic؛
• immunomodulatory؛
• زخم شفا عامل.
• tonic؛
• یو diuretic؛
• cholagogue.

د دغو ځانګړنو سربېره، دا وړتیا چې د زړه ضربان عیار د فشار د ثبات، نارمل ميتابوليزم او د هضمي سيستم فعال لري. هم د اوږدې مودې د استعمال لپاره خپل د وړتیا د وینې، ځګر، پښتورګو، پانقراص ميتياز او جهاز د ښه والي.

Oat د ريښو سپارښتنه ده چې د شکرې په سره په هضمي جهاز ستونزو د شکر د هغه نښې نښانې او د خلکو رفع کوي. دا لرې پړسوب، التهاب او په ځيګر او سږو ساري ستونزې، د بلاکونو د پرمختګ او د سرطان د خپریدو کچه راټیټوي ده او په ټپ، د پوستکي د ناروغيو موثر.

خوند Oat د ريښو

په یوه د غذايي ټولګه سربېره، د دې نبات لري ښه خوند. دا خام وخوړل شي، په يوه سلاته د تودوښې لپاره. هغه يو نازک او لږ څه خوږ خوند سره دانه، شیدې، پنیر، ترش اوموندل، نسک او کوهی، مرچ، وريجو او پالک ښه دسرو.

دا پاخه شي، د pies يو، لکه ګازرې خام وخوړل کارول، واستوي، د سبزيجاتو د purees او شوربا اضافه کړي. "کېلوګرامو نبات" - د جوش او پاخه ريښو کېلوګرامو يو خوند د کوم لپاره چې دا اکثرا په نامه پېژ.

په ډیرو هیوادونو، وچ او سيلوګانو کې oat د ريښي د ده لپاره د قهوې او يا مساله عوض کارول. د دې نبات پاڼو ته هم خوراکي، خو د استعمال مخکې له دې چې باید له خوا لاتکس حل شي. ځني نوعي لري salsify تريخ، خو که دا ستونزه په وحشيتوب د اوبو جوش، نو دا به له منځه ولاړ شي.

کښت

د دې ګټور ريښو د سبزيجاتو د کرلو او په باغ کې وده، د ځانګړو هڅو ته اړتيا ده. دا خورا unpretentious، خو که د خاوري د ده په سيمه کې د بې وزلو، دا غوره ده چې د امونيم نايتريت او پوتاشيم مالګې القاح کړي.

د قوي oat رېښو ته ځان ورسوي، د تخم له کرلو بايد په لومړيو، کله چي د خاوري هم نه لوحې له ترسره شي. د دې لپاره، د مناسبو تخم د يو کال وړاندې د. که د تخم نور وو، دوی نه شي کولای چې د نيالګيو ورکړي، ځکه چې دوی یو کوچنی طاق ژوند ولري.

د يونيفورم او کرهنه د تخمونو د ترلاسه کولو سپارښتنه د علف او سره ګډ او د 2 سانتي مترو ژوره زياتره غورځوي، او د aisle بايد لږ تر لږه 20cm وي. کله چې به د 2-3 پاڼی د ډډ، نباتاتو بايد سپکه شي، د 10-12 سانتي مترو يې ترمنځ واټن وځي.

غښتلتوب کولای شي د اوړي په منځ کې او همدارنګه د ترسره، داسې حال کې چې د ژمي په پوره perezimuet salsify قوي، او د يوه پياوړي او خوندور د ريښي د پسرلي ورکړي.

د oat ریښو ته لاړ

څومره ګټورو، لکه څنګه چې unpretentious او oat د ريښو. ځلمکیان او د باغ پاملرنه ده 2-3 په دې موسم کې په سلو کې 1 m2 د 30 ګرامه په اندازه سره د منرالي سرو dressing. دا باید یقیني کړي چې هغوی د نايتروجن کم، او د فاسفورس او پوتاشيم، په داسې حال نبات به لوی وي.

دا نبات د اوبو خوښوي، نو اوبه کول باید په اونۍ کې په سلو کې 1 m2 د 5-7 l د کچه دوه ځلې ترسره شي. که د وچ اوړي، د د ریښو پراخه ضروري اوبه د جوړښت او ودې په موده کې، که نه نو دا به سخت او د خوړولو وړ شي. ښه مرسته کله چې د هوا په دی وچ ملچ.

هم، نه د هرزه هرزه ګياوو په توګه دوی د رامنځته ونه باسو.