Borovinka - سره د منی د ميوو د مڼو د ونو

Borovinka - مڼه، چې هر کال د دوبي په پای کې د خپلو ميوو bestows - Early په مني. Borovinka میوو لږ اوجالبو، سره په کلکه اعلان اسيدي. مڼه يو خورا لوی، په پرتله په اوسط ډول لوی، خپل تقريبي وزن - 90 ګرامه. دوی زياتره د يوه ښه پړاو بڼه لري، پرته له څنډو. د هغوی رنګ لري یو شین-زېړ tint او د رنګ په توګه روښانه Stripes، او سور maroon نښانې په استازيتوب. د مڼو غوښه ده نرم، جوس، سست، دداني. دا ارزول شي نه یوازې د شفاهي د مڼو نوعي په بڼه د تشریح له خوا: د عکس به په بشپړه توګه منعکس کوي او د رنګ او بڼه.

تاريخچه

Borovinka - د یو لرغوني مڼه ډولونه، په مرکزي روسیه احتمالا منشا. اوس مهال، د مڼې د دې نوعه ده په منځني Volga ټولو عام دي. Borovinka-مڼه څنګه ښکارېده، اوس باور نه دی جوړ شوی دی. په زیات احتمال، د هغې د فولکلوریکي انتخاب طريقه زښتې شو. يوه تيوري څرګندوي چې د دې مڼه نوم Borovinka د خپل اصلي ځای څخه ترلاسه کړ - د مخروطيانو په ځنګل.

د مڼو د ونو

د ونو د Borovinka د مڼو د ونو ډېر لوړ نه دي، چې زياتره sredneroslye. روان شو لوی، بيضوي شکل، فورم تاج د خپریدو په تقريبي ډول. د پلېټ لري د یو آرام سطحي پاڼه، کږې څنډو، مونډ اډه. د مڼو په پاڼو سطحه برجسته کونکو توپير لري. د لکۍ روښانه، اوږد او نری. پاڼه د خپل ذات کې يو روښانه تياره شين رنګ لري. د مڼې پوستکی د خپل له خوا جلا زيتونو رنګ، او د څانګو نصواري-نصواري رنګ دي.

نازک ښکلا

د مڼې د مختلفو نوعو ونو دي خورا ماتېدونکي لرګي. د مڼو د ونو د څانګو کولای شي مات کله چې يوه بډايه يخونه، کیدای شي د ونې د نا امني لامل. نو له همدې کبله اړینه ده تر څو په سم لوري د مڼو د ونو د ودې د لارښوونې، د حق لپاره د تاج د جوړېدو د کړنالرې په ټاکلو، په داسې حال کې يخونه د څانګې سره د ميوو د پوښښ لپاره د ملاتړ د لګولو، او يا د يوې ونې یا یوه جلا څانګې د مرګ د مخنيوي لپاره د ونې د څانګو قيدوي ته اړتيا لري. سربیره پردې، د پوستکی کولای شي چې د لمر په اغيزمن شي، نو د نبات د مڼو د دې نوعه بايد په ځايونو کې له لمر څخه او يا د لمر د رڼا په ورځ کې يو څو ساعته پټ وي.

يخونه

Borovinka - مڼه، چې د پيل د مخه په د ودي او حاصل ورکولو د پنځم کال د ميوو په هر کال کې يو ځوان د عمر ورکوم. د دې ډول د مڼو د ونو د يو لوړ حاصل، او همدارنګه په لومړيو بڼه. راهیسې د مختلفو ميوو لوی اندازه او وزن، د څانګو زياتره نه لري کولای، ولې مڼې راځي. غورځيدلو ميوو د استعمال لپاره مناسب نه دي. له همدې امله، د دغه ډول مڼه دا ډېر مهم وخت د حاصل. مڼې plucking معمولا د اګست په پای کې کړې. مڼه کولای شي خپل لرې کولو وروسته سمدلاسه وخوړل شي، خو تر ټولو په څرګنده توګه په یوه اونۍ کې د راټولولو وروسته د خپل خوند په ډاګه کړي. ميوو مڼه Borovinka ښايي د نومبر تر دروغ کله چې په سمه توګه ساتل.

کارول مڼې

Borovinka - مڼه، چې د يو خاص خوند ښه ميوه ورکوي. دوي کولاي شي په توګه تازه او کنسرو وخوړل شي، يو هم د يوه خوندوره مربا او قوي شراب جوړوي.