د سوداګرۍ, د کرنې
مرغاوۍ mulard نسل: کتنې، انځورونو، او د کښت لپاره د سپارښتنو
په دې وروستيو کې، د روسیې د کروندګرو او د خصوصي دسيسو چې د چرګانو د سوداګرۍ نسل خاوندانو، ډیر مشهور کېدو هيلۍ نسل mulard. تبصره دا دوه رګه په اړه شتون یوازې وڅېړئ. او د دې حقیقت سره سره چې د اولاد د هغه قادر نه وي ورکړي.
مرغاوۍ mulard musky او د بيجينګ - د دوه عام ډولونه يو مخلوط دي. Bird دی ډېر زیات او د غزنی، ډیر اسانه دی. خو، د کورس، سره ځانگړې تکنالوژۍ سره مطابقت باید اوس هم خپل نسل اخستنې په کې وي. دغه لانديني مقاله به سره او دا چې دی یو هيلۍ mulard (کتنې او انځورونو، Description) او څنګه په سمه توګه د هغوی لپاره پروا.
د نسل ګټې
Muscovy مرغاوۍ اصلا د صفايي او په نسبي ډول ارام له منځه وړل د بزګرانو له خوا د قدر دي. څخه د دغه نسل د مارغانو غوښې نه عبارت ده ډیر خوندور او تکيه. که څه هم، musk مرغاوۍ ، هلته ده یوه بلکې جدي غټ: دوی ورو ورو د وزن د لاسه. د بيجينګ نسل دی مشهور د خصوصي کورنۍ د ټولو خاوندانو ته. دا د دې هيلۍ او په ډيرو موردونو زښتې، په کليو او قصباتي سیمو کې. د دغه نسل اصلي ګټه دی چټک وزن. که څه هم، پرته له استثنا، د بزګرانو باور د بېجينګ هيلۍ خورا unscrupulous او اتولو ډولي. سربیره پردې، له هغوی څخه، د غوښې د چرګانو د کورونو تر ټولو ځانګړې خاوندان هم غوړ له مخې.
مرغاوۍ mulard د ټولو د مور او پلار نسلونه مثبت ځانګړنو کړي او دا د ضررونو په بشپړه توګه نه. د خصوصي کورنۍ څو خاوندانو، سره مناسب د پاملرنې د چرګانو د وزن په چټکۍ تر لاسه هم د پخيدو pekinok له مخې. دقت - دا هم هغه څه دي هيلۍ mulard ځانګړتياوو څخه دي. په دې چرګانو د بزګرانو په ګډون ښه کتنې ځکه چې دا په بشپړه توګه نه په غړمبار. هر څه بل، له mulard هم غير معمولي ډول خوندوره غوښه - ټیټ وازګه او جوس.
په لنډ ډول
په بڼه ورته mulard دواړه په بېجينګ مرغاوۍ، او musk. خو د وزن د دوی په پرتله د هر مور او پلار د نوعو چې نور. د نورو شیانو ترمنځ، د ځانګړنو بڼې mulard په ګډون د:
- elongated ستر بدن؛
- زېړ پښې:
- اوږد غاړې.
په دې دوه رګه رنګ کولای شي د دواړو تياره او رڼا وي. خو زياتره mulard لري سپين دوزرونو او برجسته تور پر سر "خولۍ".
مشخصات چلند
د ټولو له مخې، پرته له استثنا، د بزګرانو، د دوه رګه ده په بشپړه توګه د تاديي نه پاک. که څه هم د مرغاوۍ mulard (د د کورنۍ د فارمونو خاوندانو کتنې اجازه موږ ته يې په توګه د ټولو سوله نوعې یو قضاوت) کولای شي لږ څه پرواز، دوی د وزرونو د تجربو، لکه musk، دا ضروري نه ده. د دې د مرغانو د وزن د پام وړ دی. او نو دا د اغزن له لارې دا ده چې په هر حالت کې نه شي کولای الوتنه کوي.
Mulard معمولا پوړ طريقه لري. په کې د دغو مرغاوۍ د ژمي په شخصي کورنۍ څخه ووځي. اولاد دوی د توليد نه دي توانيدلی چې د هغوی لپاره د دری میاشتو څخه زیات د چاغولو په ورته وساتي نامناسبه.
وده څنګه ګټه
مرغاوۍ mulard ترلاسه ښه کتنې نسل، او د ډاډ به ډېرو بڼوالو او بزګرانو د هغوی نسل. که څه هم، لکه د چرګوړي هم شته دي، له بده مرغه، خورا ګران. وس په لوی مقدار ورته واخلي، کولای شي د ټولو بزګرانو ته نه. خو که تاسو غواړئ چې د دې حالت څخه کولای ښایسته اسانه لاره وموندل شي.
زيات شمېر بزګران چې غواړي mulard وکرئ، پیل یوازې په یو څو musk drakes او د بېجينګ مرغاوۍ درجي يو څو ترلاسه کړي. د دغو ډبرو په کور کې تیریږي، چې تاسو کولای شي په اسانۍ سره خپل د لوړ کیفیت mulard ترلاسه کړي. یوازینی شی چې تاسو ته اړتيا لري تر څو که دا دوه رګه نندارې ته په کور کې پاملرنه، نو په اړه چې په انګړ کې د musk مرغاوۍ نه وه. که نه نو پر pekinok د دې نسل drakes ساده به پاملرنه ونه کړي.
د وزن هيلۍ mulard، چې په دې پلان ته بیا کتنه ښه ډیر ښه، تر لاسه تقریبا په فوري توګه. او د خوړو، په توګه د خصوصي کورنۍ څو خاوندانو، دوی مصرف خورا منطقي - د غوښې د ودې، پرځای وازګه. د 2-2.5 مياشتو په عمر. سره سمه پاملرنه دغو الوتونکي ته 3.5-3.6 کيلوګرامه ترلاسه کړي. په دې وخت کې، معمولا د خپل حلالول توليدوي. د دغو مرغاوۍ، او همدارنګه د نورو په توګه تر ټولو اوږد، نامناسبه وساتي. دا حقيقت دی چې درې میاشتې وروسته، په دې اقتصادي مرغانو د وزن د اندازه پڅوي، شته هغې خورا ډیر پيل کوي. برسېره پر دې، په دې وخت کې هيلۍ واقع ځوانانو د molt. که د مرغانو له دې بهير وروسته نمره، د هغې جسد به د stumps ډېر وي، سبب ګرځي چې دا د خپل بازار له لاسه ورکړي.
مرغاوۍ mulard: د کتنې
البته، د دغه نسل د نظر، ځکه چې دا د محتوا ډېر مناسب او په پرتله د نورو ډیر ډولونه توليد، د چرګانو بزګرانو ډېر ښه وو. د نسلګيرۍ په لګښت mulard ډېر ژر پاملرنه کړيده. زياتره کروندګر په دې باور دي چې د دې Bird، په undemanding او توليد سربېره، لري بله مهمه ګټه. ځکه چې د هغې په خوندوره غوښه، ډیر آسانه خبره ده چې د پلي کړي. د مرغاوۍ چې نسل غواړي چې د عادي وګړو، او همدارنګه په هټیو کې يا رستورانتونو واخلي جسد.
څنګه کولای شو چی د چرګانو د کور تجهيز
د خونې لپاره د مرغاوۍ چې یوازې د مناسب رڼا او وچ دلیلونه برابر کړي. په محاصره کړې تاسو بايد چې نور هم کړکۍ انتظام. په درې weft باید لږ تر لږه 1 متر د وړيا فضا د 2 وي. په کور کې تجربه بزګران د پوړ ته سپارښتنه کیږي چې خورا د بوس بستره يو غليظ طبقه وتړي. په تمریناتي ببره او انتظام دا هوا شي یوازې کله چې د کال په پړاو د مرغاوۍ د نسل اخستنې په لوی مقدار. په هر صورت، په کور کې د حرارت درجه باید لاندې 16-18 درجو د سانتی ګراد سقوط نه، او رطوبت - 60٪.
البته، په نا ببره باید دا وي چې د رسیدلو په-اخور ځای. ورځپاڼې لمبېدو - دا هم ده چې په دغه ډول دوه رګه توګه mulard څه ته اړتيا ده. د کښت (د دغو مرغاوۍ کتنې، لکه څرنګه چې مخکې يادونه وشوه، په شمول د ښه او د دوی د undemanding ځکه چې) دا نسل ممکنه ده او په د زیرمتون د طبيعي سيمه د نه شتون. ټول تاسو ته اړتيا لري تر څو mulard نه راحت احساس، ځکه چې دا په د لړ لوی لوښی سره د اوبو څخه ډک دي. دا هيلۍ به کافي وي. په حقیقت کې، د نجیم تجهيز په مستقيمه بل د چرګانو کور ته دی په توګه کټارو بڼلي-جالۍ کارول.
د تغذیې مشخصات
نو، د اقتصاد لپاره اخيستي هيلۍ mulard. د غذا (دا دوه رګه په اړه د تبصرو له امله له دې چې هغوی هم حريص نه دي ښه په ګډون دي) ځوانان - ده، البته، د لومړۍ پوښتنې د کروندګرو له خوا غوښتنه وکړه. د دې ځواب ساده ده. د لومړي ځل لپاره د لوی فارمونه او د چرګانو د فارمونو د ducklings ورکړي سټارټر ځانګړي خواړه. د خصوصي کورنیو خاوندانو ته خپل ماشوم يوازې پنير او هګۍ څخه زيات وختونه خواړه. هم چرګوړي ته د ږیدن او وريجې دمیوه. د هغوی تجربه د چرګانو د بزګرانو ته سپارښتنه کیږي چې په ducklings حق غورځوي. په دې ډول، د چرګوړي کولای شي په اسانۍ سره زده کړي ترڅو په خپله وخوري. دا حقيقت دی چې د حرکت د خوړو د هيلۍ درک ډیر ښه دي.
يو درې ورځني چرګوړي کولای شي مخکې پیل د شنه ورکړي. وروسته (په اړه 10 ورځې وروسته) رژيم دی چې ماشومان جوش کچالو اداره کیږي. ځينې وخت کې د غورنۍ وروسته سابه او د ريښو محصولات شامل دي. د مرغاوۍ يو ډېر ګټور خواړه د نسل چوغندر ګڼل. که څه هم، د هغې د مرغانو بايد په دقت سره وي ورکړي. دا حقيقت چې د ريښو سست بهېدل. ګازرې کولای شي په لوی مقدار څخه پوزې ته شي. هم تازه او جوش.
ډاډ د رژيم ducklings باید خواړه پکې د څارويو او د سبزيجاتو د پروتين شامل دي. له ريښو سابه او بوټو د خوارکی بايد زياته شي چې د حل او پنیر. هم په رژيم weft mulard باید حاضر منرالونو او ويټامين بشپړونکي. ترڅنګ meshanok مرغۍ باید steamed غلې (غنم او جوار) يا جوش gruel ترلاسه کړي. د دې لپاره چې د غذا لږ وژغوري، په یوه دانه د مرغاوۍ کیدای شي ګډ شفافی. ډير چرګانو لپاره ګټور additive ارزول کیږي او د نانوايانو د خميره. دوی باید په هره ورځ په هر سر 1 G ورکړل شي.
په مرغاوۍ Drinkers باید تل پوره وي. لومړی، دا د مرغانو د ده د څښلو ډېر، او دوهم، د اجباری زرترزره stuffy پوزه د خوړو د خوړلو وروسته.
لپاره د رشکتو لپاره وړانديزونه
په دې ډول، په یوه نسبتا undemanding mulard تغذیه. په کور کې د پاللو (د نسل په اړه د ښه کتنې او د ځکه د ځوانو حیوانات نږدې سل په سلو کې د بقا) - دا هم ډېر ستونزمن نه دی. د دې نسل ducklings يوازې د اړتيا سره musk د بېجينګ هيلۍ Drake واوړي. زيات شمېر بزګران او د قصباتي سیمو خاوندانو په پام کې چې، که غوښتل، کولای شي برعکس کړې او. خو کله اوښتي drakes بېجينګ او musk رګه دي چې لږ حاصل مرغاوۍ. دا باید په پام کې ونیول شي.
که mulard مرغاوۍ په پام کې په زيات شمېر نسل، هګۍ، البته، دا ښه ده چې د چرګې لاندې ضمیمه شی نه، او تکېه. د آن يو novice بزګر د ځواک لاندې له خوا مصنوعي وسيله د دغه نسل د ځوانانو په لاس راوړئ. د کورونو کرکیلی ډیر خاوندانو، په پرتله ډېر اسانه، د مثال په توګه، د همدې د چورګوړي د وينا له مخې، د دې (hybrid) د چرګوړي تکېه. ښه hatchability - دا هم هغه څه دي هيلۍ mulard ځانګړتياوو څخه دي. عکس کې د ودې پروګرام چرګوړي چرګوړي لاندې وړاندې (دا دوه رګه په اړه کتنې هم ځکه چې د خپل ځوان دي مختلف قوت او د روغتیا د پام وړ دی). لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، دا پروسه معمولا خورا ښه ځای نیسي. خو سل په سلو کې hatchability ودې حساب کوي، البته، اوس هم نه ارزښت دا. که يو، کېښودل سوه هګۍ 60 ducklings روغ چرګوړي - دا ډېره ښه پايله.
تجربه بزګران د باور لپاره چرګوړي تر ټولو مناسب وخت mulard اپریل ده چې - د جون د. که څه هم، تر ټولو مناسب عمر Muscovy drakes او pekinok - د 7-10 میاشتو. لپاره لرونکي هګۍ کولای شي په يوه اوونۍ راټول شي. په يخ ځای يې زېرمه کوي. په حقیقت کې، د ډېر رشکتو کې د هيلۍ هګۍ معمول اکر ترسره کړ.
څنګه کولای شو چی د چرګوړي چرګوړي پروا
د پاللو mulard، چې د کتنې دي ښه، به بريالي یوازې لاندې د خپل ځوانان د تکنالوژۍ د پاملرنې په رعایت حالت د کورس وي،،. ټونګرېلو وروسته، د ducklings معمولا په تر ماورای د ودې پروګرام روان شو. دوي ته يو بکس ته وسپارل. راهیسې dampness واړه چرګوړي لپاره استطباب، هميشه لومړني بېخ ځالی سمبال کړي.
د د د د د صندوق پر ځای ducklings ډېر دا مصلحت ته د brooder وکاروي. د دغه آله چوکاټ کولای شي د يوه پټه څخه راټول شي او له تيرانو او د ګوتو paneling کړې. دننه دا ډاډ لپاره brooder په تودېدو د خاص څراغ کړي. دا ممکنه ده چې، خپلوي، د مثال په توګه په یوه پت شاپ. زوړند څراغ باید دومره وي، چې د ducklings دي اور نه، او د brooder په دننه کې به لږ تر لږه یوه سویری سيمه وي.
په بکس کوره ورته انتظام. یواځې په دې صورت کې، د متعارفې incandescent بلب. البته، په یوه بکس یا brooder بايد تغذيه او لوښو پر ځای شي.
د خپل ځوان د پاملرنې په اړه سپارښتنې
درې اونۍ ټونګرېلو mulardikov وروسته کولای شي مزج یوه غوجل. د چاغولو د چرګانو د غوښې، چې معمولا له خوا پوړ وساتل. د هغې د خلاصون په نجیم د سهار او ماښام دوی چلولو بېرته ببره. مرغاوۍ mulard، چې د کتنې دي ښه په ګډون د هغوی د کلکوالی، او همدارنګه د هر ډول نورو آبي، ځکه، چې دا د لامبو ډېر خوږ. دوی ته اجازه لامبو او په تاسیس کې د لړ ټانکونه وشیندی، خو د عمر یوازې د دوو مياشتو - کله چې دوی په بشپړه توګه اوپرا دي.
دا په زړه پورې د مرغاوۍ، په ورځ کې 3 ځله خواړه - سهار، ماسپښين او ماښام. په 2.5-3 میاشتو حلال چرګانو.
پر foie gras چاغولو
موږ د دغو مرغانو په اړه لومړني معلومات، لکه د مرغاوۍ mulard (په کور کې د ودې، کتنې) کتل. دغه دوه رګه په اړه د نظر د ښه نه یوازې ځکه چې دا خوندوره غوښې نه عبارت ده. له خوا gourmets او د دې د مرغانو د ځيګر ډير مننه وکړه. له دا په رستورانتونو چمتو foie gras په نامه ځانګړي ډيش. دا په فرانسه کې په ځانګړې توګه مشهور دی. خو په روسیه کې، د دې لوښي هم ارزښت لري او خورا مشهور دي. چاغولو مرغاوۍ mulard د لوړ کیفیت د ځيګر د ترلاسه کولو له خوا د ځانګړو ټکنالوژۍ تولید دی.
لپاره په عنعنوي توګه د چورګوړو په د ژوند په لومړیو درې اونۍ، پاملرنه کوي. بيا د چرګانو په يوه حجره کي ځای، چې په اندازه باید لکه چې نه شي کولای یو ډېر حرکت وي. يو بنګلاديشي وګړی د کرل ژوی، کرل پر ځګر، د خوړو پکې د پروتين او نشايسته يوه ډېره لوړه شمېره ده. په رژيم او د يو ځانګړي منرالونو او ويټامين بشپړونکي شامل دي.
له 8-10 د ژوند مه ورځ پيل شي چې د مرغاوۍ سره سره د تيوب یوه ځانګړې screw د هغه ستونی د خوړو په زور اړ خواړه. هره ورځ، چې پر داسې ټکنالوژۍ کرل Mulard، باید لږ تر لږه 1.8 کیلوګرامه غلې ترلاسه کړي. اجباري تغذیې دوام معمولا د 12-21 ورځو. کله چې په ځيګر مارغان لکه منځپانګه وده 10 ځلې عادي اندازې څخه لوی. که څه هم، دا د خپل بيل خوند نه له لاسه ورکړي.
په دې ډول، مرغاوۍ mulard نسل، کتنې چې د مثبت ګډون ځکه چې د هغوی فاسقان - د چرګانو د نسل اخستنې ده په حقیقت کې ډېر ګټور. البته، د ټکنالوژۍ پورته تشریح د محتوا - د کړنالرې په خورا پېچلې او کوالی شي په ډېر وخت واخلي. که څه هم، په دې روش په صورت کې د ټولو هڅو معمولا دريغه اجر. د ځيګر mulard په ګران رستورانتونو ناست، او دا ډېر ګران بيه.
ناروغۍ
ښه روغتیا - دا هغه څه دي چې ده له خوا خصوصيات هم کورني هيلۍ mulard. دغه نسل ښه په ګډون ځکه چې دا په لوړه کچه د ناروغۍ په مختلفو ډولونو په وړاندې مقاومت په اړه کتنه کوي. په دې برخه کې، نه لګ mulard خپل خاوندان معمولا نه وړاندې کړي. حتی د سړو او شدید حرارت بدلونونه دوی خورا په اسانۍ سره ترسره کړي.
کله ناکله، خو دا پېښېږي چې هيلۍ ناروغه aspergillosis یا kloatsitom. آيوډين او جست مرهم - په لومړي موضوع لپاره د مسو د سلفيټ حل (دننه) په دويم د درملني لپاره کارول.
پایلې
لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، mulard مرغاوۍ، په کور کې وده (په دې صورت کې د کروندګرو د ځوابونو د ځان لپاره خبرې) چې - د کړنالرې په ډیر ستونزمن کاردی، د مرغانو د ده په کې د غوښې منځپانګه، او ځيګر ګټور له پلوه په حقيقت کې حاصل ورکوي. البته، د دغه نسل د لګښت ducklings (1.5 سلنه برخه په اړه $) ګران. که څه هم، په ګټه کله چې دوی کولای شي د پام وړ کموي ترلاسه کړي. په ځانګړې توګه، په هغه صورت کې چې د ducklings دي په مستقيمه توګه په فارم incubated.
Similar articles
Trending Now