د پيازو ډير عام ډولونه

دبڼوالې د اوجالبو سابه د يوې ډلې پورې اړه لري. دا یو ګټور نبات شو لا په 2-3 زریزې له ميلاد څخه پېژندل. e. کرل دا په په لرغوني مصر د نيل په دره کې لوی سیمو کې. د Kievan Rus پياز په خاوره کې يوازې په 10th پيړۍ ښکاري. Slavs باور دا توليد په ډيرو ناروغيو په وړاندې د مبارزې یو اغیزمن وسیله ده، نو دا ډېره فعاله لپاره د طبي موخو لپاره هم وکارول شي.

دوی په هغه وخت څخه د رېبل له لوښي بیلابیلو موږ ته راغلل، او. کيک سره دې د سبزيجاتو د پخه، Lukovnikov یا lukovik په نامه. برسېره پر دې، دا په توګه seasoning د پخلي په ترڅ کې تقریبا هر وخت لپاره کارول شوی و. د پيازو ډولونه دي ډیری، او سره د نوعو په مناسب انتخاب، په پام کې نیولو د سيمې اقليمي خصوصیات، د دغو ګټور نباتاتو به یوه کال په اوږدو کې پراخ حاصل خوشاله.

اروالی رېبل پيل څخه د واورو لاندې هم زرغون، ځکه چې له پاڼو څخه عبارت د کمزوری کی Frost نه ډاريږي. دا د پيازو د دې ډول دا مصلحت سره نسبتا سخت اقليم په سیمو کې وکري. دا نبات لري يو ډېر په زړه پورې او غير معمولي بڼه: په کتارونو کی د خپلو بڼکو وده دي، د بېلابېلو لوړوالي وېشي د رامنځته کولو، له دې امله خلک کولای شي تر اوسه هم زنګ دا "پولډ پياز." د خپل bactericidal ملکیتونو او د ويټامينونو اروالی ټولګي د پام وړ د پيازو د نورو ټولو ډولونو مافوق غلظت له مخې.

Shtitt د پيازو په منظمه توګه نوي پاڼي چې څومره مخکې د نورو نوعو په پرتله زرغون، خو د ملکیت roughen د شپېلک په بهر، نو دوی ته اړتيا لري تر څو د ځوانانو د کرلو څخه وايستل شي. د دا ډول رېبل کولای شي د ټولو سخته Frost د مقاومت، نو دا اکثرا کې په شمالي قفقاز کې کرل. دا د لږ تریخ پیاز، او اکثرا په توګه condiment کارول او د ډيرو لوښي د سينګار لپاره کارول.

له همدې امله داسې يو غيرعادي نوم - د اپریل په وروستیو کې، دا Allium nutans، چې کله پري کړي شوو ساقو د مخاط ډیر تخصیص ډپر. هغه د یو کمزوري خوند او يو نازک هوږه بوی. دا پياز د اوسپنې مالګي په ډیره اندازه لري، نو دا د ګټور له خلکو څخه د وینې د اخته لپاره په خوړو کې وکاروي. د دغه نبات د ټولو عام ډولونه - د پياز دغه ډولونه، لکه پياز trampoline او ګندنه يو ډېر نازک خوند چې د بلب له هغوی څخه توپیر لري. خورئ او څراغونو، او د پاڼي، چې د ويټامينونو او منرالونو هماغه اندازه لري.

تطابق زموږ په سيمه او shallots، خو اوس هم ډېر لږ شمېر خلک په خپل کښت بوخت دي. د بوش د فټو پوره شنه کړي د دغه ټولګي په ځمکه يو بلب ته. خپل ترکیب shallot سره پياز ورته لري، خو د د د کوليګن اسيد او د نا امنه تولید یو لوی مقدار د حضور څخه دا توپير لري، يو پر بدن د معالجوی اغېز کوي.

يو بل په زړه پورې او غير معمولي بڼه لکه ornithogalum، ښه نوم منګولیایی پياز لاندې مشهور، د هند د پياز، د چين د پياز يا مهلکه د ريښو. دا څوکلن bulbous نبات، شفا مال او برسیره پردې، ګل لري. هغه اکثرا په هغه حويلو کې ليدل کيږي، او آن په windowsill اپارتمان. خپل پاڼو او جوس لپاره کارول کيږي د مفصلونو د ناروغيو، همدارنګه تبه، ټوخې او په bactericidal ټپ-شفا استازی. زیاتره ډاکټرانو تجویز کې د سرطان په درملنه کې د هند د سر ټيټوي.

د پيازو ټول ډولونه دي د بشر د روغتيا ډېر ګټور ځکه چې دوی نه یوازې د ويټامينونه خو هم ناکراره لري - موادو چې میکروب اغیزې ولري. له همدې امله، د حاد ويروسي او زکام په موده کې زيات شمېر خلک د خوړو د تازه پياز زياته دي. سربیره پردې، د پيازو لري د معدې او د فعاليت يو مثبت اغېز، د والګي له خلکو څخه ساتنه کوي، زکام، د وجود دفاعي سيستم غښتلي کوي.