د پسه د دومرول ديوانه - مرچ ترخې: د نوعه، خصوصیات، د کښت Description

для любителей острого и жгучего. د پسه د دومرول ديوانه - د حاد او سوزول مينه مرچ. خو تر ټولو د سوځولو (د بيلګې په توګه، چیلي) خلاف دا مصرف شي د تازه، استراحت د ساندویچ سر. د نه منلو وړ احساس - د يو سخت اور په خوله لمبه، خو له نیکه مرغه، په ډېره چټکۍ د مخنيوني، وځي نرم دوامداره پای.

سره، منحنی په شان يو پسه د دومرول مرچکو د بوش د پخيدو، زوړند بل ته د شنه. نوعي په وده unpretentious دی او په اطاعت تخنيکونه ماشين يوه ښه حاصل ورکوي.

د نوعې په اصل کې د ایټالیا (- هنګري د نورو سرچينو له مخې) ته اړتيا ده. breeders په د شلمې پيړۍ په لومړيو کې له هغه سره يې کار پيل کړ.

په پر Scoville مرچکو د capsaicin اندازه

لوبیا پسه د دومرول دوديزه چې د تر ټولو سوځولو نه ته اشاره کوي. په هغوی کې د هغوی د يو خاص عنصر د شتون له امله د sharpness - capsaicin. د امریکا د کیمیاپوه Uilyam Skovill په 1912، په ډېټرویټ (USA) د درملو د شرکتونو یو تجربې ترسره کوي، په الکولي شیرې پر بنسټ د "د مرچکو pungency کچه" جوړ کړي دي. сорта горького перца с натуральными химикатами по степени жгучести. دا سره د pungency د کچې د طبيعي کيمياوي د ګرمو مرچ د نوعو په پرتله کوي.

دغه کچه نه يوازې د پوهانو، خو هم د نسلګیري استفاده وکړئ. араний Рог — перец , содержащий около 35 тыс. единиц по этой шкале (некоторые российские производители предлагают не очень жгучие семена гибридов этого сорта, содержащих всего до 10000 единиц Сковилла) . ب Aran هارن -. مرچ، چې د دې کچې په اړه د 35 زره واحدونه لري (ځينې روسي جوړونکو وړاندیز نه د د دغه ټولګي پکې ټولټال تر 10،000 Scoville واحدونه دوه رګه تخم د سوځولو). د پرتله، سوچه kapsaitsid - 15 میلیونه واحدونو، د ګازو د غمنو - له 2 څخه تر 5.3 میلیونه واحدونو، په منځني ختیز او ټولګي مرچ Habanera مشهور - له 100 څخه تر 300 زره واحدونو ....

capsaicin، يوه ماده د تودولو ټوټې، دعفونیت tinctures په فارمکولوژی کارول. سوچه capsaicin - ډیر تریخ مرکباتو، د دا یو milligram لپاره سخت سوځيدنه کافي ده، د دواړو د سور اوسپنې د ګرمو.

څنګه کولای شو چی د تخمونو ټوکيدنه

при проращивании требуют воспроизведения естественных диких условий. د ګرمو مرچ ټول ډولونه کله چې د نيښ د طبیعي وحشي چاپيريال د مثل توليد ته اړتيا لري. د عالي د حرارت درجه (22 نه تر 29 سانتي ګيراد درجې) باید وساتل شي تر څو بیرته خلاص کړی د مشیمو او لومړي پاڼي ښکاري.

د سابو کروندګر دي په دوديزه توګه د د ګرمو مرچکو د تخمونو په نيښ د پروسې څخه جلا، په حقیقت کې، د ودې نيالګيو. ولې؟ ځکه چې ته سل په سلو کې د نيښ ترلاسه دغو نباتاتو ستونزمنه ده: یوه ښه پایله ګڼل کېږي، که زرغون 65٪.

په روسیه کې په دوديز ډول خواږه مرچکو د تخمونو په لاندې شیشه او یا فلم کانتينرونو (صندوقونو) پرځای يې نيښ، نيالګيو. خو د دغه ډول د سوځولو په پروسه ښايي پاتې راشي.

لوبیا پسه د دومرول ده آسانه او په مرطوبه کاغذ جوانه (کاغذ توليه ده مطلوب ګڼل) آسانه کړي. تخمونه بايد په احتياط سره د napkins نيمايي (دوی باید له یو بل څخه جلا شي) خپور شي، راکشوو په دغه سيسټم څخه په سر سره د تودو اوبو څخه دفاع وکړه چې د د په Napkin په دویمه نیمایي وتړي، دا هم په يوه پلاستيکي کلک بنډل راکشوو او ځای، په یوه تاوده شال ته ورسېد او په دوامداره توګه د 22 يو د حرارت د ساتلو 29 درجو. تاسې کولای شی چې د دغو موخو ته د نږدې والي ته د ریډیټر وکاروي او يا د يخچال په سر واچوي، چې تاسو کولای شي په تنور کړي، که دا د hob ته نږدې موقعیت لري - په بل عبارت، د هر ډول سطحه، چې د حرارت په دوامداره توګه لوړه کړو.

, который прорастает на шестой-седьмой день, но следить за состоянием температуры и влажности нужно постоянно, начиная с первого дня. د پسه د دومرول ديوانه - مرچ چې په شپږمه یا اوومه ورځ یو د سترګو د تودوخې د شرايطو او رطوبت نمو کوي، خو وساتي باید په لومړۍ ورځ راهيسې په پرله پسې وي. د تخمونه نيښ او په لسمه ورځ (کله ناکله د درې اونۍ)، په کتو سره د دوی د کیفیت او نيښ conditions.

څومره ژر چې هلته يو ښه قوي زرغون، د نبات بايد په انفرادي نیښ ګيلاس کيښودل شي، يوه کوچنۍ indentation کولو وروسته، بيا په اسانی په ځمکه وشيندي او سره یو atomizer moisturize. د دې لپاره نندارې ته پورته لومړي پاڼي سطحه، دا ضروري ته د پخواني (22-29) د حرارت د ساتلو ده.

مرچ ترخې پسه د دومرول: د نيالګيو د کښت

د ودې مرچکو په انفرادي نیښ پيالې باید په ټینګه سره په کافي اندازه د خاوری د مخلوط د جوړښت ته مراجعه وي. دا خوندي چې په کڅوړه کې سودا اخلي خاوره باید ليکنه "مرچ" وي، يا د يو نړيوال مخلوط تعقیب پي اچ (اسيدي) د 5 څخه تر 6 واحدونو (دلوستلو تيزابي) څخه ګټه پورته کړي.

د سره سبزۍ باغ تورب د مخلوط په صورت کې چې د کمپوست تعقیب شي (د يوه جز په توګه) څخه کم درې کاله نه وو (که دا کار به د هرزه زيات شي). د مخلوط ترکیب باید داخل ريښه په ځمکه، د پاڼی (Humus)، شګه (يا د perlite و vermiculite او شګې د مخلوط) نسبت د 1: 1: 1.

ټولګي مرچ پسه د دومرول: د کروندګرو د کرلو نیټی کتنې

د دې نوعه د کښت کوژدن، دا ضروري چې خپل د موسم په نيمايي کې په پام کې ونیسي دی. , от всходов до плодоношения у которого 130-140 дней. د پسه د دومرول ديوانه - مرچ، له نيښ ته يخونه 130-140 ورځو چې. د دې عامل په پام سره، تاسو کولای شی په لاسي محاسبه کله چې ته د تخمونو ټوکيدنه پیل کړي.

که تمه يخونه په جولای میاشت ده (چې دا په ګلخانو په حقيقت کې د)، نو موږ باید د پیل په څلورو میاشتو کې ټوکيدنه، چې، د فبروري د مياشتې په پای کې. د تر لاسه قوي نيالګيو مرچکو باید په د تر اتو ساعتو د اولې مياشتې په یو لوی رڼا ورځ د دولس برابر کړي، نو. دا هدف له ځانګړو څراغونو.

د رڼا د برابرولو په نه شتون کې، تاسو کولای شي د يوه کړکۍ استفاده په جنوب لويديځ، جنوب څخه سترګې پټې. ، به د مارچ په طبيعي رڼا لومړی د څلورو څخه تر شپږو ساعتونو وروسته.

د مطلوبو وخت د کار د پيل سره مرچ ګڼل کېږي چې د مارچ په پیل شي.

په ګلخانه ځلمکیان

, к которым относится Бараний Рог, требуют легких почв без застоя воды, теплой температуры (чем жарче и суше, тем острее вырастут плоды) и хорошего полива под корень. ټولګي ترخه مرچ، چې د پسه د دومرول، پرته د اوبو د رکود په رڼا خاورو ته اړتيا لري، د تودوخې څخه په بنسټ (د اوتفسیر زياتېدو ميوو په پرتله د موتلفينو او په وچو) او د ښه لګولو.

په ګلخانه بوش قد کیدای شي تر 70-80 سانتي. په ګلخانو کي د کښت طرحې 60x60 سانتي. د ګلبڼ سره ميوې ډيرې قوي او نمو کوی. معمولا دا garters ته اړتيا نه لري، خو که د کرنيزې تکنالوژۍ د ټولګي او د ډېرو کوهان ميوه د ځای ورکول د ټولو شرایطو باید د څانګو ځینو وتړئ.

د بوش او د ميوو کولای شي په تخنیکي بلوغ پړاو (شنه) وي، او پاخه - سور. د ميوه نه لاخره، هغوي بايد په احتياط سره چې د (mature) په لاندې توګه اجازه لرې شي.

د ګوتو ګلخانه مرچکو کولای شي چې د اکتوبر د تودولو پرته پورې رسيږي د. که موږ د مدیریت ته، حتی په د ختیز او بند د منځني یو پیاوړی د رڼا او تودولو (لږ تر لږه تر لږه) جوړ کړي، چې تاسو کولای شي د ميوي ته د نومبر په ووژني.

ځلمکیان په خلاص ډګر پورې

کرل نباتاتو ته اړتيا لري، کله چې په شپه کې د خاوری د تودوخی به لاندې 15-18 درجو سقوط نه، باید ونه کارول شي - د نباتاتو به تابع وي د ټولو مشهور او د ناروغۍ د کشف ستونزمن وي.

په خاوره غوښتنو ته ګلخانو ته ورته دي، خو د يو بوش لاندې پرزی په سطحه - يوه ځانګړې طريقه:، خوسا شوي چې دا ملچ واښه، پرې واښه ضروري ده پاڼي. له مخې د ملچ ريښو سيستم يوه طبقه وچ نه کوي، او د هرزه ګياوو په رڼا پرته هم زرغون نه.

د بوش جوړول اړین نه دی، stam نبات. د مرچ نوعي لوړوالي کولای شي تر 50 سانتي مترو د کښت طرحې پورې ورسیږي -. 50x50 سانتي.

د جولای په ناوخته، د اګست په لومړيو کې يخونه واقع دی.

اګست او سپتمبر په لومړيو ناوخته (پرته لپاره د شپې ټيټ حرارت انتظار) کې، د نباتاتو څخه د ريښو له خوا د خاوري د لرې شي. که هغوی unripe ميوو، مرچک وو او inverted د هاوسینګ لاندې ځوړند (د هغوی برخه به پرته wrinkling mature).

دا باید په یاد ولرو چې د ترخه او خواږه مرچکو ته نږدې د نبات باید نه وي. خواږه مرچک به د ترخو خوند، ځکه چې هلته ده Cross Pollination:.