د پروټین پیچلې: هوډ، ترکیب، جوړښت، جوړښت، دندو، طبقه او کرکتر. له پیچلې توپير ساده پروټينو څه ده؟

یوه پیچلې پروټين، د پروټين د جز په خپله پرته د یو مختلف طبیعت (prosthetic) اضافي ډله کې شامل دي. لکه څنګه چې په دې برخه کې د شکري، شحميات، فلزات، د فاسفوريک شونو دي اسيد، نوکليک اسيد. خپل ځانګړتياوي له څه توپير ساده پروتين څخه پیچلې، د دغو موادو ویشل څه ډول دی، او هغه څه دي، دغه مقاله به ووايي. په پوښتنه د موادو تر منځ اصلي توپير - د خپل جوړښت.

پیچلی پروټينو: تعریف

دا دوه برخې مواد، چې په ساده پروتين (پېپټايډ زنځيرونه) او غیر proteinaceous موادو (د prosthetic ډله). د hydrolysis د پروسې د امينو اسيدونه دي جوړ شوي، او د عضوي محصولات غېر پروټيني برخه. له پیچلې توپير ساده پروټينو څه ده؟ د لومړي یوازې د امينو اسيدونو څخه جوړه ده.

د طبقه بندي او د پېچلو پروټينو ځانګړتیاوې

دغه مواد په ډولونو پورې د اضافي ډلو ډول ویشل شوي دي. د پیچلې پروټينو شامل دي:

• او اوب - پروتين، مالیکولونو چې لري کاربوهايدريت moiety. د هغوی په منځ proteoglycans (برخې intercellular فضا) دي، په شمول په خپل جوړښت mucopolysaccharides. د ایمونوګلوبولین او اوب دي.
• Lipoproteins یو ليپيد جز تشکیلوي. دا شامل دي apolipoproteins، د ډاډ د ليپيد ترانسپورت دنده ترسره کوي.
• Metalloproteins فلزي يون (د مسو، منګنيز، اوسپنه، او داسې نور)، تړلی یو ډونر acceptor متقابل لارې لري. دا ډله د هېم پروټينو جوړه profirinovogo حلقوي سره د اوسپنې د انګړ، او د ودانۍ د جوړښت په شان (کلوروفيل، په ځانګړې توګه) نه دي شاملې.
• Nucleoproteins - پروتين لري غیر covalent بانډونو سره نوکليک اسيد (DNA، د RNA). دا شامل دي chromatin - د کروموزومونو د جز.
• 5. Fosfoproteidy، چې شامل casein (پیچلې پروتين چکه) د فاسفوريک اسيد covalently تړاو شونو شامل دي.

• Chromoproteins په تشکل د prosthetic جز موټې کوي. دا ټولګي د هېم پروتين، chlorophylls او flavoproteins شامل دي.

د اوب او proteoglycans مشخصات

دا د پروټينو پيچلي موادو دي. Proteoglycans لري د شکري (80-85٪) یو لوی کسر، د دوديزې glycoprotein منځپانګه 15-20٪ ده. Uronic اسيدونه دي يوازې په ماليکول proteoglycans حاضر، شکري په خپل منظم جوړښت تکرار واحدونو سره توپير لري. د پېچلو پروتين، او اوب-د جوړښت او دنده څه ده؟ د هغوی له کاربوهايدريت زنځيرونه یوازې 15 واحدونه شامل دي او د یو منظم جوړښت لري. د کاربوهايدريت سره پروتين جز د اوب اړیکو جوړښتونو په خاصه توګه د امينو اسيد شونو لکه serine یا asparagine له لارې ده.

د اوب دندې:

• د باکټريا په سلولي دېوال برخه، د هډوکو د منضم نسج او غضروف، collagen د elastin د سپڼسی راتاو.
• Play یو د خوندیتوب د رول. د مثال په توګه، د دې جوړښت باډي، interferons، د وينې د ټېنګېدو عوامل (prothrombin، fibrinogen) لري.
• آیا اخذې چې له effector تعامل - يوه کوچنۍ غېر پروټيني ماليکيول. تیره، د پروتين سره یوځای، په خپل په اخستلو کې د بدلون، چې د یو ځانګړي تيزولو ځواب سبب ګرځي.
• هارموني فعالیت کولو. دا ته اشاره کوي یو glycoprotein ګونادوټروپين، د تايرايډ-stimulating hormone او adrenocorticotropic.
• موادو په ټول حجری غشا (transferrin، transcortin البومین، na +، د K + -ATPase) د وینی او يون لېږدول.

By glycoprotein انزايمونو شامل cholinesterase او nuclease.

نور proteoglycans په اړه

معموال proteoglycan پیچلې پروتين خپل جوړښت سره disaccharide شونو د uronic اسيد او aminosugar شامل تکرار لوی کاربوهايدريت په شبکه کې د شامل دي. Oligo- یا قېمته زنځيرونه glycans په نامه. د لومړي معمولا له 2-10 monomer واحدونه لري.

پوری د کاربوهايدريت څخه د ځنځیر د جوړښت پټ راز د خپلو ډول ډول ماینونه، د ساري په، سره زيات تيزابي ډلو یا glycosaminoglycan پکې امينو ګروپونه د تيزابي heteropolysaccharides. وروستنۍ شامل دي:

• Hyaluronic اسيد، چې په فعاله توګه په سينګار کارول.
• Heparin، چې د وينې د ټېنګېدو مخنیوی کوي.
• Keratan سلفيټ - د غضروف او د قرنیې د برخې.
• Chondroitin sulfates دي د غضروف او بيلګو ته د مايعاتو برخه ده.

دا polymers - proteoglycan برخې چې د intercellular فضا ډکه کړي، د ساتلو د اوبو، د مفصلونو د منقولو برخو lubricate، دا د دوی د جوړښت برخې. Hydrophilicity (په اوبو ښه solubility) proteoglycans يې د intercellular فضا په اجازه ورکوي تر څو د لويو د مالیکولونو او مایکرو يو خنډ رامنځته کړي. هغوی په مرسته سره یو gelled جدول جوړولو ته چې د نورو مهمو پروتين، لکه collagen اوبو نیولې الیاف. په proteoglycan چاپیریال د هغه Bands د ونې بڼه لري.

مشخصات او د lipoproteins ډولونه

لیپوپروتین پیچلې پروتین یوه ښه اعلان دوه ګوني Hydrophilic او اوب طبيعت لري. د اصلي ماليکيول (اوب برخه) د کولسټرول او د triacylglycerides غير قطبي esters جوړوي.

په Hydrophilic زون څخه بهر د پروټین برخه، phospholipids، کولسټرول ترتیبات. د lipoproteins پروټينو په کتو سره د خپل جوړښت څو نوعي شتون لري.

د lipoproteins ستر ټولګيو:

• عصري لوړ غلظت پروتين (HDL، α-لیپوپروتین). د ځيګر او دمحيطي بندونو انساجو کولسټرول ځي.
• ټیټ غلظت (LDL، β-lipoproteins). د کولسټرول سربېره ده triacylglycerides او phospholipids لېږدول.
• ډير لږ غلظت (VLDL، مخکې β-لیپوپروتین). کوی LDL ورته کول.
• Chylomicrons) CM (. د خوړو د ترلاسه کولو وروسته کولمو څخه د شحمي اسيدونه او کولسټرول انتقالوي.

وعايي رنځپوهنه لکه arteriosclerosis، د په وينه lipoproteins بيلابيل ډولونه ناسم نسبت څخه سبب شي. د ترکیب ځانګړتیاوې په ډاګه شي څو تمايلاتو phospholipids جوړښت بدلون (له HDL ته chylomicron): د پروتين (80 څخه تر 10٪)، او phospholipids تناسب د کمولو، triacylglycerides سلنه زیاتوالی (20 څخه تر 90٪).

په منځ کې ډېر مهم انزايمونو، metalloproteins

Metalloproteins ښايي څو فلزي يون شامل دي. د هغوی د شتون په فعال (هڅونکې) د انزايم ځای د لايه د تیاري اغيزه کوي. فلزي يون په فعاله ساحه کې موقعيت لري او په هڅونکې غبرګون کې مهم رول ولوبوي. ایون زياتره په توګه الکټرون acceptor عمل کوي.

د فلزاتو د metalloproteins انزايم په جوړښت کې شامل مثالونه:

• د مسو په cytochrome oxidase، چې، سره په ګډه د هېم لرونکی د دې فلزي یو ایون شامل دی. د انزايم په تنفسي ځنځیر د ATP کی د جوړښت کی ونډه لری.
• د اوسپنې د انزايمونو لکه د فيريټين لري، د اوسپنې د ترسره کوي په يوه حجره د رسوب دنده؛ transferrin - د په وينه د اوسپنې یوه وړونکې؛ catalase غبرګون لپاره د هايډروجن پرآکسايډ د شنډولو په غاړه لري.
• زینک - فلزي، چې د الکولو د ايتانول او ورته شرابو د آکسيډېشن لاس ځانګړتیا ده؛ د لاکټېټ ډيهايډروجينېس - د lactic اسيد د ميتابوليزم د يو انزايم؛ carbonic anhydrase چې له CO ₂ او H ₂ O د carbonic اسيد د جوړېدو لپاره تطبیقیږي. القلي phosphatase، ترسره سره د مختلفو مرکباتو د فاسفیت د esters hydrolytic هیلۍ؛ α2-macroglobulin - د وینې antiproteazny پروتين.
• Selenium ده thyroperoxidase د تايرايډ هورمون د جوړېدو ګډون يوه برخه؛ glutathione peroxidase، د یو Antioxidant دنده سرپرست.
• کلسیم د α-د Amylase د جوړښت د ځانګړتیا - hydrolytic انزايم هیلۍ نشايسته.

phosphoprotein

چې د پروتين پیچلې phosphoprotein برخه؟ د دې وېشنيزه کې خصوصيات د فاسفیت د یوه ګروپ، چې د يو hydroxyl ډلې (تيروسين، serine یا threonine) د يوه امينو اسيد له لارې د پروتين moiety تړاو د شتون له خوا. څه فاسفوريک اسيد، په داسې حال کې چې د يوه پروټين جوړښت؟ دا د مالیکولي جوړښت بدلون، د تور په ورکولو دا، د solubility زیاتوي، د پروتين مال اغيزه کوي. مثالونه د phosphoprotein casein او هګۍ البومین شيدې دي، خو په عمده توګه د پیچلي پروټينونو د وېشنيزه کې شته انزايمونو.

فاسفیت د یوه ګروپ یو مهم فعال رول لري، لکه څو پروټينو سره دا تړلي دايمي نه ده. په قفس هر وخت ترغورالندې phosphorylation او dephosphorylation واقع کيږي. د پایلې په توګه، مقرراتو په پروټينو کې ترسره کیږي. د بېلګې په توګه، که د هسټون د - د پروټينو په phosphorylated دولت ته نوکليک اسيد مخ ځي، سره تړاو لري، نو د جینونو د فعالیت (د جنتيکي موادو) زياتوي. By phosphorylation د انزايمونو لکه glycogen synthase او glycogen phosphorylase د فعالیتونو پورې اړه لري.

nucleoprotein

Nucleoproteins - پروټينو ته نوکليک اسيد سره تړاو لري. دوی دي - د خونو او د جنتيکي موادو د مقرراتو، د هرۍ د کار، د دندې له ترسره کولو يوه مهمه برخه د پروټین په ترکیب. د ويروس د ژوند ساده بڼه د ribo- او dezoksiribonukleoproteinami په نامه شي، ځکه چې د جنتيکي موادو او پروتین لري.

څرنګه چې د متقابل عمل د deoxyribonucleic اسيد (DNA) او د هسټون؟ په chromatin دوه تجرید د پروټينو ډول سره د DNA (هسټون او غیر هسټون) تړاو لري. په لومړي ګام کې د DNA په لومړني ټینګولو بوخت دي. نوکليک اسيد ماليکيول دی پروټينو شاوخوا تاو ته nucleosomes جوړوي. د جوړ تار دی چې د تسبېح ورته، دي جوړ supercoiled جوړښت (chromatin fibril) او supercoil (genonema interphase). د هسټون د پروټينو او د لوړې کچې د پروټينونو د عمل دا چی په DNA کی اړخونو د ځلې په زرګونو د کموالي برابروي. دا کافي د کروموزوم او نوکليک اسيد د اوږدوالي په اندازه پرتله، چې د پروټينونو د اهميت (د 6-9 سانتي مترو او 6،10 microns، په ترتیب سره) وارزوي.

chromoproteins څه دي

په prosthetic جز د رنګ په شتون - Chromoproteins ډیر متنوع ډلې چې د متحد یوازې د یو شی دي لري. hemoproteins (د هېم جوړښت پکې شامل وي) retinalproteiny (ويټامين A)، flavoproteins (ويټامين B2)، kobamidproteiny (ويتامين B12): په دې وېشنيزه کې پیچلی پروټينو ته ویشل شوي دي.

Hemoproteins ته په يوه غير انزايمي په دندو کې (mioglobinovy هیموګلوبین د پروتين او) او د هغه انزایمونو (cytochromes، catalases، peroxidases) په اساس طبقه بندی.

Flavoproteins په توګه د ويټامين B2 prosthetic جز مشتقاتو لري، Flavin mononucleotide (FMN) يا تايمين اندوزين (د سگرټ) Flavin. دغه انزايمونه په ریډوکس بدلونه کې ښکېل دي. دا oxidoreductases شامل دي.

cytochromes څه ده؟

لکه څنګه چې پورته تشریح شو، دا د هېم porphyrin لري. د دې جوړښت د څلورو pyrrole کړيو، او یو divalent اوسپنې څخه جوړه ده. د هېم انزايمونو یوه ځانګړې ډله - cytochromes، په امينو اسيد جوړښت توپير او د پېپټايډ زنځيرونه، په ریډوکس غبرګون، له امله چې د ده په الکټرون د انتقال له خوا برابر ترسره تخصص د شمېر د تنفسي کړۍ. دغه انزايمونه په microsomal آکسيډېشن پروسه کې ښکېل دي - د xenobiotic biotransformation لومړنی تعاملات، د خپلو چاڼیزو او د ډېرو endogenous او باندېني موادو، لکه ستروئیدونو، مشبوع شحمي اسيدونه په میتابولیزم کی مخکښ.

اغیز prosthetic ډله

Prosthetic ډلې، چې د پېچلو پروتین یوه برخه د خپلو شتمنيو اغيزه: خپل تور، solubility، thermoplasticity بدله کړي. د مثال په توګه، داسې يو عمل د فاسفوريک اسيد شونو یا ترنيو لري. د کاربوهايدريت برخه کې د پروټين د پیچلو شامل دي، له proteolysis (له خوا hydrolysis له منځه) د حجری غشا، خپل ترشح او تاسيساتو له لارې د مالیکولونو د نفوذ اغيزه کوي، وساتل شي. د ليپيد moiety ته اجازه ورکوي چې د پروتين لپاره د ضعيفه د اوبو د محلول (اوب) مرکباتو د ترانسپورت د چینلونه جوړ کړي.

د جوړښت او د پېچلو پروټينو دنده دي په بشپړه توګه پر prosthetic ډلې پورې اړه لري. د مثال په توګه، په هیموګلوبین اکسيجن الزامي واقع او کاربون ډای اوسپنه پکې د هېم کاروي. له امله د nucleoproteins کې د هسټون د متقابل عمل له خوا جوړه شوې، سره د DNA protamines یا RNA ستنيږي ارثی مواد، د هغې د تړون د ذخيرې، د پروټین په ترکیب کی د RNA الزام د پروسې څخه ساتنه کوي. Nucleoproteins د پروټينو او نوکليک اسيد باثباته کمپلکسونو د وباله.

پایلې

په دې ډول، پیچلي پروتين لري د په بدن دندو غټ. له همدې امله، د macro- او مصرفه د لګښت لپاره د روغتيا دومره مهم دی. فلزات دي د ډېرو انزایمونو برخه ده. د ژونکيميا کې، په ځانګړي ډول د روغتیا او د استوګنې د چاپيريال حالت ښه عالم، تاسو کولای شی د خپل قدرت د اکر عیار. د مثال په توګه، د انزوا په خاوره کې، چې خصوصيات يې د یو عنصر د کمښت. کې د اضافی په بڼه د رژيم د هغه اضافي د ننوتلو اجازه ورکوي د کمښت د جبران.