د روميانو د 'نانځکه'

بانجان ډير اوږد او سخت زموږ میز ته لاره پرانيزي. په یو وخت کې دوی قوي ګڼل، "د اوږد لوبې" زهر چې د و د د کړاو ډېر يو کس سبب ګرځي، په پای کې د وژلو د هغه وړتیا لري. د دې لپاره چې د مخالف ثابت، درلود، په وختونو کې، چې د يو ډېر معمولي لاره کاروي. په دې ډول، په اړه چې څنګه د ثابت د د د امریکا د پوځ په نوم رابرټ Gibbon د لوړ پوړو افسرانو د يو، د بانجان مطلق خونديتوب د ریکارډ شوي تأریخ په تاریخ کې، September 26، 1820 اعلان کې د سالم د ښار په مرکزي چوک کې به د سور بانجان ټول ټوکرۍ وخوري. وګوره په دې ستر جمعيت. هرڅوک تمه د یو ورو د مرګ ناوړه ننداره. خو د ډګروال دی مایوسه ټولو - هغه یوازې نه وم مړ نه دی، بلکې حتی په خپل مخ unspeakably حیران خپلو هېوادوالو څخه په موسکا سره د صحنې څخه ورک.

تر اوسه پورې، څو شته چې د روميان نوعي د مختلفو رنګونو، بڼو او اندازو رنګونه. د هغوی يو د رومي بیلابیلو "نانځکه" ده. هغه په ځانګړې توګه له خپلو سيالانو د مختلفو نه کوي. د روميانو د "نانځکه" په تقریبا هر ډول وکارول شي: خام، جوش، مالگه، نو کولای شي د مختلفو اجزاوو ته راواستوي. د روميانو د "نانځکه" ده په توګه د ښوروا، borsch، لوښي، او د مختلفو اچار garnishes د برابرولو لپاره د يوه بنسټ وکارول شي. له دا یو ښکلی د روميانو رب، ساس، چکنی وګرځي. پخه روميانو "نانځکه" جوس په ويټامينونه او نور ګټور موادو لپاره زموږ د بدن ډیر بډایه. وروسته تازه رومي بانجان ميوو ته د طبیعي شکره (معمولا د ګلوکوز او فرکتوز په بڼه) او د طبيعي پروټين، د نشايسته، سلولوز، لرګينه ډېر 1.5٪ 7٪ جوړوي لري. دلته حاضر کروټين، ويټامين، فيصدی چې، فولیک، pantothenic، nicotinic او malic اسيد او داسې نور.

د ټولو بانجان په څېر، د روميانو "نانځکه" زيات شمېر معالجوی ځانتياوې لري. په خپل جوړښت ډېرو موادو چې د يو د عامل نوعه د مخنیوی مرسته لري. دا سمه په اړه دا نن ده، څو خلک فکر کوي، ځکه چې درملتونونه د مختلفو انټي ستر انتخاب کې پلورل کيږي. او د ښه دليل. په ولسي طبابت کې، او اوس هم شته، ورانی پخه روميان-بهیدونکي ضد په توګه کارول کیږي او د ټپ شفا چاره. د څښاک تازه جوس او روميان په خپله مرسته کوي beriberi مخنیوی وکړي.

تازه روميان چا ته ګټور، په هر عمر او د روغتيا د هر دولت خوړل. خو په ځانګړې توګه د روغتیا مسلکي يې د خلکو د شکايت سپارښتنه کم اسيدي د معدې جوس، ميتابوليکي ناروغيو، د ناروغۍ د ځيګر او د زړه او رګونو د سيستم. د خلکو په بدن څخه د مصرفه عنصر شتون اخته لکه پوتاشيم لپاره ډیر ګټور او تازه روميان. نه لږه موده وړاندې، عصري عالمانو د شتون په بانجان کشف بل ګټور مواد - lycopene. دا د وړيا بنسټپالو یو ښه طبيعي Antioxidant catcher، په بدن کې د پوښولو. په د روب د خپل حضور کموي د هر ډول خطر oncological او يا د زړه او رګونو ناروغۍ وه. د بدن له خوا په ښه توګه د جذب دا سپارښتنه د بانجان جوش سره شحمي خواړه وکاروي. د مثال په توګه، سره کوچ. په دې صورت کې نه یوازې د lycopene ښه دا ده چې د بدن له خوا د استملاک، خو په ګرم خواړه خپل تمرکز له خوا تقريبا 50٪ هم لوړه شي.

د روميانو "نانځکه" ده په خپل انګړ د کرلو لپاره ډېر مناسب. د هغه په اړه د ځواب تقریبا تل مثبت دی. په دغه ټولګي کې روميان کله چې د salads زياته دي لوی، ګلابي، حده د پلنو او يو خوږ خوند، د بقاء لپاره. د روميانو پوخوالي مهاله له 85 څخه تر 100 ورځو په توپیر، په کتو سره د هوا حالت. کرم، په پرانیستې ساحه کې کوم چل پرته تر ټولو بانجان په څېر.