د تاک، یا currants سخاوت - دا څه دي؟

په لرغونو وختونو کې د تاکونو د خپل مال بڼوالو سره د مینې او AWE کرل دا نيوله. انګور - يو نبات دی چی دا دی چې د يو سړي د مواظبت او پاملرنه حساس دی. د وخت په تيريدو، چې د winegrowers د هڅو مننه، د دې ګرمۍ خوښونکو کلتور خپور شوی په ټوله نړۍ کې. که څه هم، د خپل شهرت سره سره، د انګورو دی اوس هم یو ګران محصول، د د نفوس تر ټولو مطلوبه اندازه موجود نه وي.

وکرئ انګور - دا اسانه خبره نه ده، خو پانګونه کار دی نتيجه ده. دا ډول پراخه کارونه نور نه کوم واحد د میوه لرونکو ونو. انګور په تازه بڼه کارول، دا کنسرو، pickled، جوس، شراب او د دا پخه، کشمشو لپاره.

Currant - دا څه دي؟

د پخولو د غذا په نامه ګڼ شمېر پوره کړي، خو نه پوهېږم چې څه دې "ځناور". Currants دي واړه تور نرمې مميزو په نوم. خپل اصلي هدف - condiment یا په نان یو عنصر. Currants، لکه ټول وچ، ډیر ګټور مال لري، او د هغې د کالورۍ منځپانګه دی په 100 ګرامه 224 کیلوکالوری.

دا اکثرا سره irgu currants اشتباه، که څه هم دوی په عام هيڅ نه لرو. د ممیزو له یوه ځانګړې نرمې ترلاسه currant انګور. که څه هم د دا تخمونه دی اوس هم شته، خو هغوی ډېر نرم او نږدې نه کاوه، او دا د currant مشهور. څه ده، مو وموندل، او اوس پوهېږي چې څنګه د مميزو ترلاسه کړي.

څنګه کولای شو چی د انګورو د کشمشو لپاره؟

د نرمې مميز کارول او ډېره خواږه انګور د توليد. په دا بوره منځپانګه کچه پخپله د اجاره زياتوي. 20 ورځو کې حاصل اوبه د نباتاتو مخکې ودرول. په ورته وخت کې، د پاڼی برخه لرې او د ترسره minting د ډډونو. د 20 ورځو په پای کې، په دې شرط چې د هوا په ښه وچ شی، او د سهار شبنم وچ دی، د حاصل ټولول پيل کړي. بيا د کلستر د ځوړند او وچې ته د مميزو ورکړي.

راځئ چې انګور په اړه خبرې currants روسي

موږ د نوم کلمه "currant" کوچنۍ تور ممیز او د انګورو currants روسي، او همدارنګه د تور currants لري. برسېره پر دې، لکه څنګه چې پورته يادونه وشوه، دا اکثرا irgoy په نامه، ددې په منځ کې د د پخواني شوروي اتحاد د نفوس دریمه خپريږي.

انګور currants روسي سره د تیریدل نوعي ډان تور او سلطان په مرسته ترسره کړل. نتيجه دا شوه له خوا قوي نبات دی چی ښه حاصل توليدوي تر لاسه کړل. نوعي ته په لومړيو ته اشاره کوي، په لومړي حاصلاتو د جولای په وروستیو کی ریبل په توګه. د انګورو د ريښو د قلمو د ښه.

ځانګړتیاوې د currants روسي ډولونه

دا د ژمي-ستونځی ډولونه. د روسیې د currant ميوه غوټۍ چې آن په -28 ° ج نه کنګل لري په ځینو سیمو کې، د انګور پاتې دي چې د واورې لاندې د ژمي ولګوي.

د انګورو پاڼي دي لوی، توپير، په اوږدو کې رګونه دي تیروتنې. شکول وده کوچنۍ اندازه، تر 200 زيات نه ګرامه وزن او د يو مخروطي بڼه. د توتانو دي د وړو - 1-2 ګرامه، د سرو زرو رنګ وزن. ماشومان دي د دې د انګورو د تخمونو د نه شتون او ډېر خوږ خوند لپاره د بیلابیلو ډېر خوږ. د توتانو او انګور په اندازه، کارول gibberelin زیات کړي.

د دې لپاره چې له آفتونو د نباتاتو د ساتنې، د بوش د دغه حاصل د پيل مخکې سره د جاليو په ښه تر پوښښ لاندې. لا پخه شکول لپاره تر مني پورې يوه بوش پرته د خوند مال له لاسه ځوړند دي، په ورته وخت کې.

زه څرنګه کولای د انګورو وکاروي؟

ټولګي د روسیې د currants په اړه یو غلط شته - چې دا د توتانو د دي چې یوازې د مميزو د جوړولو د. که څه هم، د يو ډېر څخه ډير انتخاب کول. دا اکثرا په تازه بڼه کارول کیږي، لکه څنګه چې ډېر ګټور مواد له دې د انګورو دی زياتره خوندور compotes پخوي او شراب جوړوي، که څه هم دا د څښلو ورکوي ډېر خوږ یو لري. برسېره پر دې، په پایله ممیز په فعاله توګه په پخولو لپاره کارول او زیاته یې کړه چې د غلو.

لکه څنګه چې وچ انګور؟

د انګورو د وچولو ډیرې لارې شته دي، خو نه د هغوی ټول کولای شي په کور کې وکارول شي. لپاره چې د مميزو د جوس توتان اړوي، دا غوره ده چې د هوا د لمر د وچولو د وکاروي. انګور ډلبندي شوي دي د خپریدو او په لرګي باندې يا پلاستيکي سینی، سره د کاغذ تر پوښښ لاندې، او په کې د لمر د یو هواداره ځای پرېږدي. اساسا د دغو موخو پوښتی یا بالکون کارول. د وچولو په ترڅ کې بايد وخت په وخت ښه وچیدو لپاره د کلستر د رییسان شي. نو تاسو د تخمیر او ورستيدو اجازه نه ورکوي. کلسترونه باید په درې ورځو کې لږ تر لږه یو ځل اړوي. کله چې د هوا په یوه میاشت کې ښه او مناسب تخنیک ده چې تاسو به د چمتو-to-خوري مميز ترلاسه کړي. وساتئ دا بايد په يخ تياره ځای، تاو په کاغذ وي.

بله طريقه د وچولو د استعمال په بر کی نیسی. دا کولای شي چې د بهیر د پام وړ چټک کړي. دا مهمه ده چې که تاسو پرېکړه د مميزو ډېر چمتو، او د هوا نه اجازه ورنه کړي. دا میتود د ګرمو هوا لپاره د وچولو د یونیفورم د جريان او ویش په غاړه اخلي. د کړنلارو سرعت د وسايلو او د هغې د مشخصاتو د ظرفیت پورې اړه لري. په اوسط ډول، د 60-70 درجو د پړاو وچولو لومړي حرارت کافي ده، او په تېرو - 40-50 درجو. ځکه نو، د کشمشو یو د سته به په 1-2 ورځو چمتو شي.

د نبات چې دا پرستو، وده ستونزمن - د انګورو نوعي روسي currant په اړه یو غلط نصارا هم شتون لري. په عمل کې دا پوهه پلي کولو لپاره، تاسو به د دې خبرپاڼه کې د absurdity وګورئ.